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■販売結果(食肉) 令和5年08月02日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 406 543

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 99 2,597 2,115 1,961 1,930
去勢 158 2,521 2,100 1,950 1,759 1,700 1,188
交雑 おす
めす 44 1,946 1,727 1,493 1,626 1,432 1,243 1,321 1,130
去勢 21 1,469 1,407 1,785 1,461 1,306 1,346 1,294
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 105 2,429 1,891 1,355 1,178 1,589 1,215 1,032 771 780
去勢 20 2,424 2,031 1,968 1,352 970 765
交雑 おす
めす 88 1,793 1,532 1,406 1,670 1,470 911 1,383 845
去勢 69 1,819 1,767 1,504 1,456 1,856 1,705 1,549 1,297 1,538 1,320 1,153
乳牛用 おす
めす 19 796 719 704
去勢 1 971

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 769 712 728
194 768 659 689
186 746 637 676
68 716 566 622
等外 53 648 216 565
合計 506
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 602 602 602
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 16 2,420 2,119 2,019
茨城県 6 2,107 2,071 2,042
栃木県 5 2,247 2,108 1,982
埼玉県 4 2,157 2,089 2,053
福島県 3 2,251 2,170 2,016
総売買頭数 43

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 60 693 681 659
岩手県 52 760 703 671
栃木県 34 692 682 670
茨城県 29 768 692 675
千葉県 10 693 682 670
総売買頭数 194

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−