| ■販売結果（食肉） | 令和3年09月03日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 続落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 378 | − | 706 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 21 | 2,663 | 2,183 | 1,937 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 155 | 2,646 | 2,313 | 1,991 | − | − | 2,359 | 1,943 | 1,812 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 13 | − | − | − | 1,353 | − | − | 1,592 | 1,392 | 1,250 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 20 | − | − | 1,746 | 1,446 | − | − | 1,805 | 1,534 | 1,394 | − | − | 1,730 | 1,347 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 901 | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 50 | 2,430 | 1,886 | 1,673 | 1,352 | − | − | − | 1,499 | 1,224 | 947 | − | − | − | 1,115 | − | |
| 去勢 | 15 | 2,404 | 2,224 | − | − | − | − | 2,000 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 8 | − | − | − | − | − | − | 1,800 | 1,612 | 876 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | 1,941 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 41 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 643 | 610 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 856 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 15 | 2,488 | 2,297 | 2,210 |
| 北海道 | 10 | 2,385 | 2,261 | 2,136 |
| 栃木県 | 5 | 2,422 | 2,332 | 2,151 |
| 宮城県 | 4 | 2,389 | 2,350 | 2,264 |
| 山形県 | 4 | 2,486 | 2,422 | 2,349 |
| 総売買頭数 | 53 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||