| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年07月01日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２００．２４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は堅調。【メバチ】国内はできず、輸入は下落。【インド】下落。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキはできず。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】岩手産などが軟調。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】石川産などが１割上伸。【カツオ】三重産などが堅調。【ブリ】青森産などが保合。【メジ】青森産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
46,888 | せり・入札 | 46,888 | 宮城 | − | 6,480 | 2,151 | 1,620 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 3,240 | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,289 | せり・入札 | 17,289 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,691 | 1,404 |
| きわだ （生鮮） |
5,872 | せり・入札 | 5,872 | 東京 | − | − | 864 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,720 | せり・入札 | 5,720 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,048 | 972 |
| めばち （生鮮） |
2,018 | せり・入札 | 2,018 | 三重 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 2,700 | 2,430 | 2,160 | ||||
| めばち （冷凍） |
40,319 | せり・入札 | 40,319 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,065 | 864 |
| いんど （生鮮） |
10,490 | せり・入札 | 10,490 | 海外 | − | 4,860 | 3,076 | 2,484 |
| いんど （冷凍） |
12,515 | せり・入札 | 12,515 | 各地海外込 | − | 5,184 | 1,806 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
229 | せり・入札 | 229 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,465 | せり・入札 | 4,465 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| 海外 | − | 2,160 | − | 1,836 | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,208 | せり・入札 | 4,208 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物生） |
40 | せり・入札 | 40 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
355 | せり・入札 | 355 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 150,408 | せり・入札 | 150,408 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 200 | せり・入札 | 200 | 各地 | − | 1,188 | − | 1,080 |
| くるまえび | 1,551 | せり・入札 | 1,551 | 各地 | 天然 | 30,780 | − | 13,500 |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,960 | 相対 | 3,960 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| まだい | 27,094 | 相対 | 27,094 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きんめだい | 8,244 | 相対 | 8,244 | 各地 | − | 6,480 | 1,296 | 1,080 |
| あまだい | 776 | せり・入札 | 34 | 各地 | − | − | 3,024 | − |
| 相対 | 742 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 | ||
| ぶり・わらさ | 51,979 | 相対 | 51,979 | 各地 | ブリ | 378 | 270 | 216 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 3,634 | 相対 | 3,634 | 各地 | イナダ | 432 | 270 | 216 |
| はまち | 8,142 | 相対 | 8,142 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 3,231 | 相対 | 3,231 | 各地海外込 | − | 1,404 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 12,042 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 486 | 216 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 46,511 | 相対 | 46,511 | 長崎 | 中 | 1,080 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 259 | ||||
| さば | 25,851 | 相対 | 25,851 | 各地 | − | 864 | 324 | 151 |
| かつお | 44,596 | 相対 | 44,596 | 三重 | − | 540 | 378 | 216 |
| 各地 | − | 702 | − | 216 | ||||
| いわし | 20,183 | 相対 | 20,183 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 106 | 相対 | 106 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 3,746 | 相対 | 3,746 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 17,296 | 相対 | 17,296 | 各地 | − | 1,188 | 864 | 540 |
| やりいか | 249 | 相対 | 249 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 7,916 | 相対 | 7,916 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,620 |
| たら類 | 8,563 | 相対 | 8,563 | 各地 | 生 | 810 | − | 702 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 972 | − | 486 | ||||
| すけそう | 173 | 相対 | 173 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 25,268 | 北海道 | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | 1,512 | − | 1,188 | ||||
| かます | 3,928 | 相対 | 3,928 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| めばる | 1,851 | 相対 | 1,851 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| さわら・さごち | 6,379 | 相対 | 6,379 | 各地海外込 | サワラ | 1,728 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 648 | − | 540 | ||||
| きんき | 1,654 | 相対 | 1,654 | 各地 | − | 10,800 | − | 1,944 |
| めぬけ | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| すずき | 3,427 | 相対 | 3,427 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| きす | 713 | 相対 | 713 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| いさき | 6,509 | 相対 | 6,509 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| たかべ | 272 | 相対 | 272 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,175 | 相対 | 1,175 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 295 | せり・入札 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 262 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,700 | ||
| とびうお | 1,455 | 相対 | 1,455 | 各地 | − | 86 | − | 54 |
| たちうお | 3,467 | 相対 | 3,467 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 756 |
| あんこう | 683 | 相対 | 683 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 2,842 | 相対 | 2,842 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 308 | せり・入札 | 130 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 相対 | 178 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,575 | 相対 | 4,575 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,202 | 相対 | 5,202 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,738 | せり・入札 | 3,872 | 各地 | 白 | 64,800 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 30,240 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,866 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,907 | 相対 | 1,907 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
101,868 | せり・入札 | 267 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 101,601 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 475,641 | せり・入札 | 6,087 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 469,554 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,489 | せり・入札 | 423 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,066 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,699 | せり・入札 | 1,657 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,042 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,430 | 相対 | 4,430 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,412 | 相対 | 4,412 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,368 | せり・入札 | 3,247 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,121 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,398 | せり・入札 | 5,327 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,071 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 9,840 | 相対 | 9,840 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 62 | 相対 | 62 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,602 | 相対 | 3,602 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 120 | 相対 | 120 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 91 | 相対 | 91 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 43,921 | 相対 | 43,921 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 17,630 | 相対 | 17,630 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 181,142 | 相対 | 181,142 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 864 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 755 | 相対 | 755 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 6,658 | 相対 | 6,658 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,944 |
| 冷えび | 59,204 | 相対 | 59,204 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 2,399 | 相対 | 2,399 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
90,158 | 相対 | 90,158 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 415,582 | 相対 | 415,582 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 25,349 | 相対 | 25,349 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 810 | ||||
| 塩かずのこ | 390 | 相対 | 390 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 266 | 相対 | 266 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 75,036 | せり・入札 | 75,036 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 9,245 | せり・入札 | 9,245 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| 身欠にしん | 496 | 相対 | 496 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,240 | 相対 | 2,240 | 千葉 | − | 151 | − | 76 |
| 開干さば | 4,379 | 相対 | 4,379 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 442 | 相対 | 442 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 13,480 | 相対 | 13,480 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 469 | 相対 | 469 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 17,405 | 相対 | 17,405 | 海外 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,543 | 相対 | 3,543 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 888 | 相対 | 888 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 12,129 | 相対 | 12,129 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,089 | 相対 | 4,089 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,690 | 相対 | 3,690 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,482 | 相対 | 7,482 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 2,582 | 相対 | 2,582 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 304 | 相対 | 304 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
338,732 | 相対 | 338,732 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 522,636 | せり・入札 | 84,281 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 438,355 | − | − | − | − | − |