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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月10日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ12.77トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】三重産などが1−2割上伸。【マイワシ】石川産などが小動き。【スルメイカ】富山産などが1−3割反発。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】三重産などが軟調。【メジ】韓国産などが小安い。
 《塩干加工品》【コウナゴ】小安い。【シラス干】保合。【ニボシ】強保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
19,558 せり・入札 19,558 東京 6,480 3,629 3,240
各地 15,660 3,240
海外 3,456 2,160
まぐろ
(冷凍)
8,563 せり・入札 8,563 各地海外込 4,644 2,422 1,404
きわだ
(生鮮)
2,030 せり・入札 2,030 東京 2,160 1,674 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,771 せり・入札 2,771 各地海外込 972 864 810
めばち
(生鮮)
810 せり・入札 810 和歌山 3,024 2,299 1,836
各地 4,104 3,780
海外
めばち
(冷凍)
31,501 せり・入札 31,501 各地海外込 2,700 961 702
いんど
(生鮮)
331 せり・入札 331 海外
いんど
(冷凍)
8,992 せり・入札 8,992 各地海外込 4,860 1,720 756
まかじき
(生鮮)
19 せり・入札 19 各地
海外
めかじき
(生鮮)
8,276 せり・入札 8,276 各地 1,836 1,674 1,512
海外
めかじき
(冷凍)
3,050 せり・入札 3,050 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物冷)
643 せり・入札 643
小計 86,544 せり・入札 86,544

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 53 せり・入札 53 各地 1,728 1,404
くるまえび 1,435 せり・入札 1,435 各地 天然 24,840 14,580
各地 養殖 14,040 3,340
海外 養殖
めじ 19,363 相対 19,363 各地 1,620 648
まだい 64,675 相対 64,675 各地 1,296 324
きんめだい 10,213 相対 10,213 各地 3,240 1,080
あまだい 874 せり・入札 104 各地
相対 770 各地海外込
ぶり・わらさ 112,922 相対 112,922 各地 ブリ 432 324 216
各地 ワラサ 238 215 162
いなだ・わかし 1,844 相対 1,844 各地 イナダ
はまち 19,991 相対 19,991 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,626 相対 2,626 各地海外込 1,080 756
かれい 22,491 相対 22,491 各地 無頭
北海道 アカガレイ 324
北海道 クロガレイ 270 238 216
各地 マカレイ 324 292 270
各地 マコガレイ
各地 アサバ
あじ 71,948 相対 71,948 長崎 540 410 324
各地 756 324
各地 中小 540 324
各地 小・豆 432 270 216
さば 37,609 相対 37,609 各地 756 216 173
かつお 24,270 相対 24,270 鹿児島 1,296 864 486
各地 2,160 324
いわし 28,123 相対 28,123 各地 540 270 216
にしん 2,239 相対 2,239 各地海外込 378 270
各地海外込 解凍
さんま 1,005 相対 1,005 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 12,836 相対 12,836 各地 1,404 972 648
やりいか 4,033 相対 4,033 各地 1,836 648
煮だこ 4,500 相対 4,500 海外 2,268 972
たら類 10,017 相対 10,017 各地
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 864 540
すけそう 35 相対 35 各地
さけます類 27,354 相対 27,354 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,296 1,080
各地 マス 2,160
かます 2,895 相対 2,895 各地 756 432
めばる 3,676 相対 3,676 各地 1,296 1,080
さわら・さごち 15,012 相対 15,012 各地海外込 サワラ 756 540
各地海外込 サゴチ
きんき 1,405 相対 1,405 各地 4,320 2,808
めぬけ 134 相対 134 各地
すずき 3,966 相対 3,966 各地 540 432
きす 266 相対 266 各地
いさき 5,408 相対 5,408 各地 1,620 756
こはだ 885 相対 885 各地
まながつお 103 せり・入札 35 各地
相対 68 各地海外込
とびうお 905 相対 905 各地
たちうお 959 相対 959 各地海外込
あんこう 411 相対 411 各地海外込 まる
各地海外込 きも 6,480 3,024
あゆ 1,441 相対 1,441 各地 養殖
かき 5,827 相対 5,827 各地 むき 1,296 648
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 5,557 相対 5,557 各地
あかがい 8,440 相対 8,440 海外
うに 4,068 せり・入札 2,624 各地 108,000 1,620
各地 19,440 1,296
各地 中小箱込 3,780 3,564
海外 大小込 3,240 2,700
相対 1,444 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,839 相対 1,839 各地
その他
(鮮魚)
134,454 せり・入札 85
相対 134,369
小計 678,107 せり・入札 4,336
相対 673,771

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,773 せり・入札 1,688 各地 天然
各地 養殖
相対 18,085 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 1,546 せり・入札 700 各地 天然
各地 養殖
相対 846 各地
各地 養殖 2,700 1,080
活かんぱち 5,674 相対 5,674 各地
活あなご 3,824 相対 3,824 各地海外込
その他
(活魚)
5,404 せり・入札 1,905
相対 3,499
小計 36,221 せり・入札 4,293
相対 31,928

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,534 相対 3,534 海外 540 324
冷さんま 63 相対 63 各地 864 720
冷するめ 1,192 相対 1,192 各地 878 810
冷にしん 124 相対 124 海外 231 216
冷ぎんだら 2,741 相対 2,741 海外 1,728 1,512
冷かれい 2,825 相対 2,825 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 26,927 相対 26,927 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 2,065 相対 2,065 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,383 相対 3,383 海外 2,268 1,836
冷えび 16,831 相対 16,831 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 509 相対 509 各地 4,104 2,916
その他
(冷凍)
30,730 相対 30,730
小計 90,924 相対 90,924

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,993 相対 10,993 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 1,095 相対 1,095 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 391 せり・入札 120 各地 1,080 972
相対 271 各地
しらす干 47,157 せり・入札 47,157 各地 1,296 648
にぼし 342 せり・入札 342 各地 486 432
身欠にしん 846 相対 846 各地 1,944 864
開干さんま 1,755 相対 1,755 千葉 151 76
開干さば 3,281 相対 3,281 千葉 270 194
開干かます 296 相対 296 各地 367 86
開干あじ 10,296 相対 10,296 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 667 相対 667 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 3,240 相対 3,240 海外 3,024 1,944
ししゃも 1,616 相対 1,616 各地 184 43
煮ほたるいか 25,236 相対 25,236 各地 270 216
富山 594 540
すけこ 4,806 相対 4,806 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,724 相対 4,724 各地 小板 1,620 227
ちくわ 7,064 相対 7,064 各地 9,612 9,180
あげもの 18,096 相対 18,096 各地
塩ます 479 相対 479 北海道
干するめ 133 相対 133 各地
その他
(塩干加工)
238,636 相対 238,636
小計 381,149 せり・入札 47,619
相対 333,530

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,272,945 せり・入札 142,792
相対 1,130,153

販売結果