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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月12日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ150.63トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は堅調。【メバチ】国内は小安い、輸入は堅調。【インド】小幅上伸。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが保合。【マサバ】三重産などが2割続伸。【マイワシ】石川産などが小動き。【スルメイカ】富山産などが小動き。【カツオ】宮城産などがしっかり。【ブリ】三重産などが強保合。【メジ】韓国産などが軟調。
 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】強保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
29,771 せり・入札 29,771 千葉 12,420 4,050 3,780
各地 7,344 2,484
海外 6,264 2,268
まぐろ
(冷凍)
18,571 せり・入札 18,571 各地海外込 5,400 2,360 1,296
きわだ
(生鮮)
1,349 せり・入札 1,349 東京 1,620 1,274 1,080
各地 1,620
海外
きわだ
(冷凍)
46,629 せり・入札 46,629 各地海外込 972
めばち
(生鮮)
955 せり・入札 955 和歌山 2,484 1,934 1,620
各地
海外 3,780 2,241 1,620
めばち
(冷凍)
118,466 せり・入札 118,466 各地海外込 2,160 964 734
いんど
(生鮮)
3,496 せり・入札 3,496 海外 5,400 3,568 2,700
いんど
(冷凍)
14,000 せり・入札 14,000 各地海外込 4,320 1,740 756
めかじき
(生鮮)
4,393 せり・入札 4,393 各地
海外 1,674 1,593 1,512
めかじき
(冷凍)
4,335 せり・入札 4,335 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物冷)
894 せり・入札 894
小計 242,859 せり・入札 242,859

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 83 せり・入札 83 各地 1,836 1,728
くるまえび 1,479 せり・入札 1,479 各地 天然 25,920 12,960
各地 養殖 12,960 3,024
海外 養殖
めじ 14,819 相対 14,819 各地 1,728 486 432
まだい 41,509 せり・入札 38 各地
相対 41,471 各地 1,944 324
きんめだい 11,366 相対 11,366 各地 3,240 972
あまだい 794 せり・入札 53 各地
相対 741 各地海外込 1,296
ぶり・わらさ 108,714 相対 108,714 各地 ブリ 432 324 162
各地 ワラサ 270 238 216
いなだ・わかし 5,344 相対 5,344 各地 イナダ 378 356 324
はまち 15,757 相対 15,757 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,728 相対 2,728 各地海外込 1,944 756
かれい 20,797 相対 20,797 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 486 378 324
各地 マカレイ 648 378 270
各地 マコガレイ
各地 アサバ
あじ 66,325 相対 66,325 佐賀 432 324 302
各地 1,080 324
各地 中小 432
各地 小・豆 486 270 216
さば 32,269 相対 32,269 各地 756 259 194
かつお 23,609 相対 23,609 宮崎 1,188 594 540
各地 2,160 432
いわし 25,296 相対 25,296 各地 756 270 216
にしん 1,320 相対 1,320 各地海外込 378
各地海外込 解凍
さんま 2,596 相対 2,596 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 9,186 相対 9,186 各地 1,512 929 756
やりいか 6,054 相対 6,054 各地 1,836 702
煮だこ 3,385 相対 3,385 海外 2,268 972
たら類 9,974 相対 9,974 各地
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 648 540
さけます類 19,691 相対 19,691 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,188 1,080
各地 マス 2,160 540
かます 1,639 相対 1,639 各地 1,080 756
めばる 1,825 相対 1,825 各地 1,728 756
さわら・さごち 11,752 相対 11,752 各地海外込 サワラ 1,080 648
各地海外込 サゴチ
きんき 1,257 相対 1,257 各地 9,720 2,160
めぬけ 159 相対 159 各地
すずき 5,388 相対 5,388 各地 540 432
きす 577 相対 577 各地
いさき 6,549 相対 6,549 各地 1,080 648
こはだ 1,178 相対 1,178 各地
まながつお 100 せり・入札 33 各地
相対 67 各地海外込
とびうお 1,971 相対 1,971 各地
たちうお 4,148 相対 4,148 各地海外込 4,860 864
あんこう 638 相対 638 各地海外込 まる 216
各地海外込 きも 6,480 5,400
あゆ 1,518 相対 1,518 各地 養殖
かき 4,216 せり・入札 50 各地 むき
岩手・宮城 むき
相対 4,166 各地 むき 1,296 648
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 4,259 相対 4,259 各地
あかがい 8,454 相対 8,454 海外
うに 5,152 せり・入札 3,511 各地 108,000 1,080
各地 23,760 1,728
各地 中小箱込 3,996 3,024
海外 大小込 3,240 1,620
相対 1,641 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,161 相対 1,161 各地
その他
(鮮魚)
125,073 せり・入札 429
相対 124,644
小計 610,109 せり・入札 5,676
相対 604,433

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,269 せり・入札 2,336 各地 天然
各地 養殖
相対 14,933 各地
各地 養殖 1,600 500
活ひらめ 2,262 せり・入札 1,047 各地 天然
各地 養殖
相対 1,215 各地
各地 養殖 2,500 1,000
活かんぱち 3,981 相対 3,981 各地
活あなご 4,344 相対 4,344 各地海外込
その他
(活魚)
5,970 せり・入札 2,484
相対 3,486
小計 33,826 せり・入札 5,867
相対 27,959

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,878 相対 3,878 海外 540 324
冷さんま 184 相対 184 各地 864 720
冷するめ 850 相対 850 各地 878 810
冷まだい 22 相対 22 海外
冷にしん 70 相対 70 海外 231 216
冷ぎんだら 2,322 相対 2,322 海外 1,728 1,512
冷かれい 7,360 相対 7,360 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 72,113 相対 72,113 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 325 相対 325 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,468 相対 2,468 海外 2,268 1,836
冷えび 22,459 相対 22,459 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 337 相対 337 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
32,771 相対 32,771
小計 145,159 相対 145,159

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,075 相対 16,075 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 429 相対 429 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 479 せり・入札 460 各地 1,296 1,080
相対 19 各地
しらす干 52,568 せり・入札 52,568 各地 1,296 756
にぼし 3,982 せり・入札 3,982 各地 486 378
身欠にしん 929 相対 929 各地 1,944 864
開干さんま 2,433 相対 2,433 千葉 151 76
開干さば 4,507 相対 4,507 千葉 270 194
開干かます 415 相対 415 各地 367 86
開干あじ 11,928 相対 11,928 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 834 相対 834 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 2,631 相対 2,631 海外 3,024 1,944
ししゃも 2,754 相対 2,754 各地 184 43
煮ほたるいか 18,044 相対 18,044 各地 270 216
富山 594 540
すけこ 4,099 相対 4,099 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,343 相対 4,343 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,361 相対 3,361 各地 9,612 9,180
あげもの 11,292 相対 11,292 各地
塩ます 201 相対 201 北海道
干するめ 130 相対 130 各地
その他
(塩干加工)
250,188 相対 250,188
小計 391,622 せり・入札 57,010
相対 334,612

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,423,575 せり・入札 311,412
相対 1,112,163

販売結果