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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年03月17日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ６８７.７３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割下落。【マサバ】三重産などが堅調。【マイワシ】石川産などが小安い。【スルメイカ】長崎産などが１割続落。【カツオ】宮崎産などが小動き。【ブリ】三重産などが１−２割下落。【メジ】長崎産などが小動き。
　《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 11,324 せり・入札 11,324 静岡 − 6,480 3,859 2,916
各地 − 7,560 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 9,256 せり・入札 9,256 各地海外込 − 4,968 2,240 1,188
きわだ
（生鮮）		 2,492 せり・入札 2,492 東京 − 1,620 1,242 1,080
各地 − 1,728 − 1,296
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,089 せり・入札 2,089 各地海外込 − 918 724 594
めばち
（生鮮）		 1,620 せり・入札 1,620 和歌山 − 1,620 1,404 1,188
各地 − 3,240 − 1,080
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 43,607 せり・入札 43,607 各地海外込 − 1,944 916 648
いんど
（生鮮）		 92 せり・入札 92 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 14,647 せり・入札 14,647 各地海外込 − 3,780 1,637 756
まかじき
（生鮮）		 798 せり・入札 798 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 1,846 せり・入札 1,846 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,581 せり・入札 2,581 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
（大物冷）		 171 せり・入札 171 − − − − −
小計 90,523 せり・入札 90,523 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 7 せり・入札 7 各地 − − 1,944 −
くるまえび 1,517 せり・入札 1,517 各地 天然 − − −
各地 養殖 12,960 − 2,700
海外 養殖 − − −
めじ 991 相対 991 各地 − 1,620 918 864
まだい 17,023 相対 17,023 各地 − 1,620 − 432
きんめだい 4,029 相対 4,029 各地 − 3,240 1,620 1,080
あまだい 550 せり・入札 47 各地 − 3,240 − 2,160
相対 503 各地海外込 − 3,240 − 1,296
ぶり・わらさ 38,618 相対 38,618 各地 ブリ 648 540 216
各地 ワラサ 594 248 216
いなだ・わかし 8,831 相対 8,831 各地 イナダ 270 248 216
はまち 11,100 相対 11,100 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 1,805 相対 1,805 各地海外込 − 1,296 − 648
かれい 19,912 相対 19,912 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 486 378 324
北海道 クロガレイ 432 324 216
各地 マカレイ 756 486 216
各地 マコガレイ 648 − 270
各地 アサバ − − −
あじ 34,727 相対 34,727 長崎 中 540 486 432
各地 中 497 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 324 270
さば 22,213 相対 22,213 各地 − 648 216 194
かつお 15,804 相対 15,804 宮崎 − 540 432 324
各地 − 1,620 − 324
いわし 12,512 相対 12,512 各地 − 864 464 324
にしん 1,143 相対 1,143 各地海外込 生 378 − 216
各地海外込 解凍 − − −
さんま 724 相対 724 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 17,724 相対 17,724 各地 − 864 778 432
やりいか 3,777 相対 3,777 各地 − 1,728 − 540
煮だこ 1,763 相対 1,763 海外 − 2,268 − 972
たら類 8,071 相対 8,071 各地 生 540 − 324
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 864 − 432
さけます類 10,033 相対 10,033 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,350 − 1,296
各地 マス 2,700 − 648
かます 157 相対 157 各地 − − − −
めばる 801 相対 801 各地 − 1,944 − 1,080
さわら・さごち 4,613 相対 4,613 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,296
各地海外込 サゴチ − 540 −
きんき 296 相対 296 各地 − 8,640 − 2,160
めぬけ 9 相対 9 各地 − − − −
すずき 1,408 相対 1,408 各地 − 864 − 432
きす 130 相対 130 各地 − − − −
いさき 2,050 相対 2,050 各地 − 1,620 − 756
こはだ 700 相対 700 各地 − − − −
まながつお 63 せり・入札 26 各地 − − − −
相対 37 各地海外込 − − 4,860 −
とびうお 186 相対 186 各地 − 270 − 216
たちうお 933 相対 933 各地海外込 − 1,080 − 864
あんこう 480 相対 480 各地海外込 まる 540 − 324
各地海外込 きも 5,400 − 648
あゆ 185 相対 185 各地 養殖 − − −
かき 6,265 せり・入札 608 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 1,620 1,152 756
相対 5,657 各地 むき 1,296 986 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 1,417 相対 1,417 各地 煮 − − −
あかがい 4,369 相対 4,369 海外 − − − −
うに 1,874 せり・入札 1,125 各地 白 97,200 − 3,240
各地 赤 14,040 − 3,240
各地 中小箱込 3,888 − 2,160
海外 大小込 − − −
相対 749 各地 小箱 2,592 − 2,160
海外 小箱 − − −
けがに 366 相対 366 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 62,021 せり・入札 330 − − − − −
相対 61,691 − − − − −
小計 321,197 せり・入札 3,660 − − − − −
相対 317,537 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 7,384 せり・入札 586 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 6,798 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 893 せり・入札 387 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 506 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 1,937 相対 1,937 各地 − − − −
活あなご 3,731 相対 3,731 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 3,518 せり・入札 872 − − − − −
相対 2,646 − − − − −
小計 17,463 せり・入札 1,845 − − − − −
相対 15,618 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,084 相対 3,084 海外 − 540 − 324
冷さんま 153 相対 153 各地 − 864 − 720
冷するめ 409 相対 409 各地 − 878 − 810
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 105 相対 105 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 1,719 相対 1,719 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 5,358 相対 5,358 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 30,438 相対 30,438 各地海外込 ベニサケ 1,242 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 724 − 648
冷もんごう 355 相対 355 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,026 相対 2,026 海外 煮 2,268 − 1,728
冷えび 12,696 相対 12,696 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 80 相対 80 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 32,546 相対 32,546 − − − − −
小計 88,979 相対 88,979 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,658 相対 11,658 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 69 相対 69 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 5,651 せり・入札 4,973 各地 − 2,160 − 1,836
相対 678 各地 − − − −
しらす干 9,181 せり・入札 9,181 各地 − 1,404 − 972
にぼし 7,271 せり・入札 7,271 各地 − 540 − 324
身欠にしん 343 相対 343 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 1,139 相対 1,139 千葉 − 140 − 65
開干さば 2,738 相対 2,738 千葉 − 270 − 194
開干かます 372 相対 372 各地 − 356 − 65
開干あじ 6,911 相対 6,911 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 402 相対 402 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 1,686 相対 1,686 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 1,345 相対 1,345 各地 − 216 − 43
煮ほたるいか 8,138 相対 8,138 各地 − 324 − 270
富山 − 540 − 432
すけこ 2,470 相対 2,470 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,023 相対 2,023 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 1,140 相対 1,140 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 4,358 相対 4,358 各地 − − − −
塩ます 235 相対 235 北海道 − − − −
干するめ 271 相対 271 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 136,973 相対 136,973 − − − − −
小計 204,374 せり・入札 21,425 − − − − −
相対 182,949 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 722,536 せり・入札 117,453 − − − − −
相対 605,083 − − − − −

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