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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年03月16日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２０１.７６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は保合。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅高。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】三重産などが小幅上伸。【マイワシ】富山産などが続堅調。【スルメイカ】長崎産などが１割続落。【カツオ】宮崎産などが１−２割下落。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】千葉産がしっかり。
　《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 16,596 せり・入札 16,596 京都 − 3,780 2,480 1,620
各地 − 7,020 − 2,160
海外 − 2,376 2,268 2,160
まぐろ
（冷凍）		 12,684 せり・入札 12,684 各地海外込 − 7,560 2,483 1,512
きわだ
（生鮮）		 2,743 せり・入札 2,743 東京 − 1,728 1,323 1,080
各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 34,098 せり・入札 34,098 各地海外込 − 918 724 594
めばち
（生鮮）		 1,199 せり・入札 1,199 和歌山 − 2,700 2,214 1,620
各地 − 4,968 − 2,160
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 143,102 せり・入札 143,102 各地海外込 − 2,160 901 648
いんど
（生鮮）		 22 せり・入札 22 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 10,705 せり・入札 10,705 各地海外込 − 3,564 1,617 756
まかじき
（生鮮）		 71 せり・入札 71 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,642 せり・入札 5,642 各地 − − 1,296 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 4,796 せり・入札 4,796 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
（大物冷）		 418 せり・入札 418 − − − − −
小計 232,076 せり・入札 232,076 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 17 せり・入札 17 各地 − − 2,592 −
くるまえび 1,246 せり・入札 1,246 各地 天然 15,660 − 11,880
各地 養殖 12,960 − 2,916
海外 養殖 − − −
めじ 974 相対 974 各地 − 1,620 918 864
まだい 28,376 相対 28,376 各地 − 1,620 − 540
きんめだい 10,991 相対 10,991 各地 − 3,564 1,728 1,296
あまだい 624 せり・入札 79 各地 − 3,240 − 2,700
相対 545 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 70,557 相対 70,557 各地 ブリ 756 270 216
各地 ワラサ 540 248 162
いなだ・わかし 2,055 相対 2,055 各地 イナダ − 270 −
はまち 17,465 相対 17,465 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 1,897 相対 1,897 各地海外込 − 1,728 − 864
かれい 20,341 相対 20,341 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 324 292 270
北海道 クロガレイ 540 378 216
各地 マカレイ 756 292 270
各地 マコガレイ 756 648 540
各地 アサバ − − −
あじ 58,558 相対 58,558 長崎 中 648 594 540
各地 中 − 389 −
各地 中小 432 324 270
各地 小・豆 − − −
さば 34,898 相対 34,898 各地 − 432 216 173
かつお 27,743 相対 27,743 宮崎 − 864 432 270
各地 − 1,728 − 324
いわし 14,002 相対 14,002 各地 − 648 486 324
にしん 2,105 相対 2,105 各地海外込 生 378 − 162
各地海外込 解凍 − − −
さんま 2,782 相対 2,782 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 618
するめいか 21,133 相対 21,133 各地 − 929 907 540
やりいか 8,630 相対 8,630 各地 − 1,944 − 540
煮だこ 3,305 相対 3,305 海外 − 2,268 − 972
たら類 11,176 相対 11,176 各地 生 540 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 864 − 324
さけます類 15,636 相対 15,636 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 213 相対 213 各地 − 864 − 432
めばる 1,286 相対 1,286 各地 − 1,944 − 648
さわら・さごち 7,142 相対 7,142 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,080
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,931 相対 1,931 各地 − 8,640 − 1,620
めぬけ 28 相対 28 各地 − − 4,320 −
すずき 1,764 相対 1,764 各地 − 540 − 432
きす 217 相対 217 各地 − − − −
いさき 2,355 相対 2,355 各地 − 1,296 − 324
こはだ 1,092 相対 1,092 各地 − − − −
まながつお 115 せり・入札 34 各地 − − − −
相対 81 各地海外込 − − − −
たちうお 3,157 相対 3,157 各地海外込 − 1,728 − 324
あんこう 861 相対 861 各地海外込 まる 432 − 324
各地海外込 きも 5,400 − 756
あゆ 468 相対 468 各地 養殖 − − −
かき 12,234 せり・入札 1,218 各地 むき 1,404 − 1,080
岩手・宮城 むき 1,620 1,188 864
相対 11,016 各地 むき 1,296 986 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 3,478 相対 3,478 各地 煮 − − −
あかがい 6,773 相対 6,773 海外 − − − −
うに 2,760 せり・入札 1,722 各地 白 97,200 − 3,564
各地 赤 21,600 − 2,160
各地 中小箱込 4,320 − 1,404
海外 大小込 5,940 − 5,184
相対 1,038 各地 小箱 2,592 − 1,404
海外 小箱 − − −
けがに 860 相対 860 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 111,353 せり・入札 380 − − − − −
相対 110,973 − − − − −
小計 512,598 せり・入札 4,696 − − − − −
相対 507,902 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,239 せり・入札 871 各地 天然 − − −
各地 養殖 1,620 − 480
相対 12,368 各地 − − − −
各地 養殖 − − −
活ひらめ 2,065 せり・入札 1,292 各地 天然 − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
相対 773 各地 − − − −
各地 養殖 − − −
活かんぱち 3,241 相対 3,241 各地 − − − −
活あなご 2,578 相対 2,578 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,081 せり・入札 1,300 − − − − −
相対 3,781 − − − − −
小計 26,204 せり・入札 3,463 − − − − −
相対 22,741 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,433 相対 3,433 海外 − 540 − 324
冷さんま 179 相対 179 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,246 相対 1,246 各地 − 878 − 810
冷まだい 69 相対 69 海外 − − − −
冷にしん 19 相対 19 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,044 相対 6,044 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 6,086 相対 6,086 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 90,424 相対 90,424 各地海外込 ベニサケ 1,242 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 724 − 648
冷もんごう 1,014 相対 1,014 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 104,965 相対 104,965 海外 煮 2,268 − 1,728
冷えび 15,892 相対 15,892 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 856 相対 856 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 52,203 相対 52,203 − − − − −
小計 282,430 相対 282,430 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,602 相対 13,602 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 100 相対 100 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 5,099 せり・入札 2,014 各地 − − − −
相対 3,085 各地 − 2,700 − 1,404
しらす干 15,593 せり・入札 15,593 各地 − 1,404 − 972
にぼし 3,285 せり・入札 3,285 各地 − 540 − 324
身欠にしん 313 相対 313 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 2,488 相対 2,488 千葉 − 140 − 65
開干さば 4,125 相対 4,125 千葉 − 270 − 194
開干かます 408 相対 408 各地 − 356 − 65
開干あじ 12,613 相対 12,613 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 845 相対 845 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 2,193 相対 2,193 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 2,500 相対 2,500 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 19,022 相対 19,022 各地 − 324 − 270
富山 − 540 − 432
すけこ 5,375 相対 5,375 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,723 相対 2,723 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 2,722 相対 2,722 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 8,842 相対 8,842 各地 − − − −
塩ます 513 相対 513 北海道 − − − −
干するめ 495 相対 495 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 254,118 相対 254,118 − − − − −
小計 356,974 せり・入札 20,892 − − − − −
相対 336,082 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,410,282 せり・入札 261,127 − − − − −
相対 1,149,155 − − − − −

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