| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年03月15日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１９.１８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。 《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は小じっかり。【メバチ】国内は反落、輸入は堅調。【インド】堅調。【キワダ】国内は反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキはできず。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の長崎産が３−４割上伸。【マサバ】三重産などが保合。【マイワシ】主力の石川産が堅調。【スルメイカ】長崎産などが小安い。【カツオ】宮崎産などが堅調。【ブリ】長崎産などが弱保合。【メジ】千葉産が小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
28,471 | せり・入札 | 28,471 | 千葉 | − | 11,340 | 6,210 | 4,860 |
| 各地 | − | 13,500 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 7,560 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,513 | せり・入札 | 11,513 | 各地海外込 | − | 7,020 | 2,631 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
3,731 | せり・入札 | 3,731 | 和歌山 | − | − | 1,080 | − |
| 各地 | − | 2,484 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,412 | せり・入札 | 3,412 | 各地海外込 | − | 864 | 702 | 594 |
| めばち （生鮮） |
2,053 | せり・入札 | 2,053 | 和歌山 | − | 3,240 | 1,921 | 1,404 |
| 各地 | − | 4,104 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 3,060 | 2,160 | ||||
| めばち （冷凍） |
45,833 | せり・入札 | 45,833 | 各地海外込 | − | 1,944 | 896 | 626 |
| いんど （生鮮） |
1,605 | せり・入札 | 1,605 | 海外 | − | 5,184 | 3,359 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
12,441 | せり・入札 | 12,441 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,680 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
304 | せり・入札 | 304 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,352 | せり・入札 | 4,352 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,458 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,116 | せり・入札 | 4,116 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 950 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
934 | せり・入札 | 934 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 118,775 | せり・入札 | 118,775 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 55 | せり・入札 | 55 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| くるまえび | 1,358 | せり・入札 | 1,358 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 9,720 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 650 | 相対 | 650 | 各地 | − | 972 | 918 | 864 |
| まだい | 37,717 | 相対 | 37,717 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| きんめだい | 6,716 | 相対 | 6,716 | 各地 | − | 4,320 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 630 | せり・入札 | 75 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 555 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 67,145 | 相対 | 67,145 | 各地 | ブリ | 648 | 324 | 216 |
| 各地 | ワラサ | 486 | − | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 6,259 | 相対 | 6,259 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 22,682 | 相対 | 22,682 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,890 | 相対 | 2,890 | 各地海外込 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| かれい | 28,171 | 相対 | 28,171 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | − | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | − | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | − | 270 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 39,912 | 相対 | 39,912 | 長崎 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 270 | ||||
| さば | 56,689 | 相対 | 56,689 | 各地 | − | 540 | 194 | 173 |
| かつお | 12,054 | 相対 | 12,054 | 宮崎 | − | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 324 | ||||
| いわし | 12,573 | 相対 | 12,573 | 各地 | − | 864 | 594 | 324 |
| にしん | 4,151 | 相対 | 4,151 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,108 | 相対 | 1,108 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 14,531 | 相対 | 14,531 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 594 |
| やりいか | 1,824 | 相対 | 1,824 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| 煮だこ | 3,537 | 相対 | 3,537 | 海外 | − | 2,268 | − | 972 |
| たら類 | 14,382 | 相対 | 14,382 | 各地 | 生 | − | 540 | − |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 756 | − | 540 | ||||
| すけそう | 644 | 相対 | 644 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 15,196 | 相対 | 15,196 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 648 | ||||
| かます | 1,230 | 相対 | 1,230 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| めばる | 1,636 | 相対 | 1,636 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 6,655 | 相対 | 6,655 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,474 | 相対 | 2,474 | 各地 | − | 8,640 | − | 1,620 |
| めぬけ | 39 | 相対 | 39 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,692 | 相対 | 2,692 | 各地 | − | 972 | − | 432 |
| きす | 222 | 相対 | 222 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,971 | 相対 | 1,971 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| こはだ | 565 | 相対 | 565 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 310 | せり・入札 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 277 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 325 | 相対 | 325 | 各地 | − | − | 270 | − |
| たちうお | 3,928 | 相対 | 3,928 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 864 |
| あんこう | 1,811 | 相対 | 1,811 | 各地海外込 | まる | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 7,020 | − | 648 | ||||
| あゆ | 432 | 相対 | 432 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 12,658 | せり・入札 | 1,503 | 各地 | むき | 1,404 | − | 1,080 |
| 岩手・宮城 | むき | 1,620 | 1,242 | 864 | ||||
| 相対 | 11,155 | 各地 | むき | 1,296 | 986 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 5,273 | 相対 | 5,273 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 8,175 | 相対 | 8,175 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,359 | せり・入札 | 3,165 | 各地 | 白 | 91,800 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 19,440 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,888 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,616 | − | 4,644 | ||||
| 相対 | 1,194 | 各地 | 小箱 | 2,592 | − | 2,160 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 964 | 相対 | 964 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
124,669 | せり・入札 | 424 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 124,245 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 531,262 | せり・入札 | 6,613 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 524,649 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,562 | せり・入札 | 1,314 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,248 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 432 | ||||
| 活ひらめ | 2,224 | せり・入札 | 1,080 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,144 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,056 | 相対 | 4,056 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,192 | 相対 | 4,192 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,432 | せり・入札 | 1,678 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,754 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 31,466 | せり・入札 | 4,072 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 27,394 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,301 | 相対 | 3,301 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 277 | 相対 | 277 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,348 | 相対 | 2,348 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 3 | 相対 | 3 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 126 | 相対 | 126 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,667 | 相対 | 2,667 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,689 | 相対 | 6,689 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 61,903 | 相対 | 61,903 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 724 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 466 | 相対 | 466 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 5,449 | 相対 | 5,449 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,728 |
| 冷えび | 15,859 | 相対 | 15,859 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 471 | 相対 | 471 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
42,774 | 相対 | 42,774 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 142,333 | 相対 | 142,333 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,317 | 相対 | 18,317 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 410 | 相対 | 410 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 11,798 | せり・入札 | 9,270 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,528 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||
| しらす干 | 21,073 | せり・入札 | 21,073 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
| にぼし | 2,716 | せり・入札 | 2,716 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
| 身欠にしん | 526 | 相対 | 526 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,655 | 相対 | 2,655 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 5,017 | 相対 | 5,017 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 491 | 相対 | 491 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 12,603 | 相対 | 12,603 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 859 | 相対 | 859 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 1,940 | 相対 | 1,940 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,625 | 相対 | 3,625 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 15,385 | 相対 | 15,385 | 各地 | − | 378 | − | 324 |
| 富山 | − | 540 | 486 | 432 | ||||
| すけこ | 4,450 | 相対 | 4,450 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,363 | 相対 | 4,363 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 4,199 | 相対 | 4,199 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 13,326 | 相対 | 13,326 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 433 | 相対 | 433 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 144 | 相対 | 144 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
260,354 | 相対 | 260,354 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 384,684 | せり・入札 | 33,059 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 351,625 | − | − | − | − | − |