| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年03月11日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２１３.６２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は堅調。【メバチ】国内は上申、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上申、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割下落。【マサバ】三重産などが軟調。【マイワシ】富山産などが１−２割続落。【スルメイカ】長崎産などが２−３割下落。【カツオ】宮崎産などが２−４割続落。【ブリ】長崎産などが１−２割下落。【メジ】石川産などが強もちあい。 《塩干加工品》【コウナゴ】弱保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
32,946 | せり・入札 | 32,946 | 千葉 | − | 10,800 | 4,514 | 3,564 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | 3,780 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,323 | せり・入札 | 9,323 | 各地海外込 | − | 5,940 | 2,587 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,795 | せり・入札 | 1,795 | 東京 | − | 1,944 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,274 | 1,188 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,436 | せり・入札 | 4,436 | 各地海外込 | − | 864 | 724 | 594 |
| めばち （生鮮） |
638 | せり・入札 | 638 | 和歌山 | − | 3,024 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,700 | 2,430 | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
44,315 | せり・入札 | 44,315 | 各地海外込 | − | 1,944 | 881 | 626 |
| いんど （生鮮） |
553 | せり・入札 | 553 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
12,588 | せり・入札 | 12,588 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,630 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
621 | せり・入札 | 621 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,217 | せり・入札 | 5,217 | 各地 | − | 2,052 | 1,890 | 1,728 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
6,874 | せり・入札 | 6,874 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 950 | 864 |
| その他 （大物冷） |
174 | せり・入札 | 174 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 119,480 | せり・入札 | 119,480 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,067 | せり・入札 | 1,067 | 各地 | − | 605 | − | 583 |
| くるまえび | 1,453 | せり・入札 | 1,453 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 7,344 |
| 各地 | 養殖 | 13,500 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,735 | 相対 | 1,735 | 各地 | − | 1,188 | 1,080 | 864 |
| まだい | 47,130 | 相対 | 47,130 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| きんめだい | 7,683 | 相対 | 7,683 | 各地 | − | 3,780 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 755 | せり・入札 | 51 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| 相対 | 704 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 74,663 | 相対 | 74,663 | 各地 | ブリ | 864 | 432 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 356 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 7,467 | 相対 | 7,467 | 各地 | イナダ | 324 | 270 | 216 |
| はまち | 22,397 | 相対 | 22,397 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 3,492 | 相対 | 3,492 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | 21,052 | 相対 | 21,052 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | − | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 432 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 78,432 | 相対 | 78,432 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 51,265 | 相対 | 51,265 | 各地 | − | 540 | 216 | 151 |
| かつお | 43,011 | 相対 | 43,011 | 宮崎 | − | 540 | 432 | 216 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 216 | ||||
| いわし | 24,678 | 相対 | 24,678 | 各地 | − | 1,080 | 270 | 216 |
| にしん | 2,880 | 相対 | 2,880 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,743 | 相対 | 1,743 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 30,045 | 相対 | 30,045 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 540 |
| やりいか | 7,666 | 相対 | 7,666 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,058 | 相対 | 3,058 | 海外 | − | 2,268 | − | 972 |
| たら類 | 15,977 | 相対 | 15,977 | 各地 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 972 | − | 432 | ||||
| すけそう | 274 | 相対 | 274 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 18,302 | 相対 | 18,302 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 648 | ||||
| かます | 923 | 相対 | 923 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| めばる | 1,721 | 相対 | 1,721 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 5,599 | 相対 | 5,599 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 3,289 | 相対 | 3,289 | 各地 | − | 10,260 | − | 1,944 |
| めぬけ | 114 | 相対 | 114 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,955 | 相対 | 3,955 | 各地 | − | 864 | − | 432 |
| きす | 83 | 相対 | 83 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 4,810 | 相対 | 4,810 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| こはだ | 1,227 | 相対 | 1,227 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 172 | せり・入札 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 155 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 267 | 相対 | 267 | 各地 | − | 270 | − | 216 |
| たちうお | 5,741 | 相対 | 5,741 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 432 |
| あんこう | 2,800 | 相対 | 2,800 | 各地海外込 | まる | 540 | − | 324 |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 648 | ||||
| あゆ | 467 | 相対 | 467 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 13,258 | せり・入札 | 1,369 | 各地 | むき | 1,296 | − | 972 |
| 岩手・宮城 | むき | 1,836 | 1,188 | 756 | ||||
| 相対 | 11,889 | 各地 | むき | 1,296 | 986 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 5,361 | 相対 | 5,361 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,510 | 相対 | 7,510 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,854 | せり・入札 | 2,806 | 各地 | 白 | 83,160 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,564 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,644 | − | 4,320 | ||||
| 相対 | 1,048 | 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,080 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,015 | 相対 | 1,015 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
125,433 | せり・入札 | 194 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 125,239 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 653,824 | せり・入札 | 6,957 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 646,867 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,896 | せり・入札 | 1,333 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,563 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,173 | せり・入札 | 1,133 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,040 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,512 | ||||
| 活かんぱち | 3,686 | 相対 | 3,686 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,376 | 相対 | 3,376 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,104 | せり・入札 | 2,160 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,944 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,235 | せり・入札 | 4,626 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,609 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,541 | 相対 | 3,541 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 44 | 相対 | 44 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,127 | 相対 | 1,127 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 30 | 相対 | 30 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 229 | 相対 | 229 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,644 | 相対 | 2,644 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 46,709 | 相対 | 46,709 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 36,591 | 相対 | 36,591 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 724 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 417 | 相対 | 417 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,109 | 相対 | 2,109 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,728 |
| 冷えび | 20,472 | 相対 | 20,472 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 236 | 相対 | 236 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
39,363 | 相対 | 39,363 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 153,512 | 相対 | 153,512 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,530 | 相対 | 18,530 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 53 | 相対 | 53 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 1,090 | せり・入札 | 692 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| 相対 | 398 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 24,725 | せり・入札 | 24,725 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
| にぼし | 1,936 | せり・入札 | 1,936 | 各地 | − | 648 | − | 324 |
| 身欠にしん | 487 | 相対 | 487 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,289 | 相対 | 2,289 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 4,263 | 相対 | 4,263 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 427 | 相対 | 427 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 14,799 | 相対 | 14,799 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 905 | 相対 | 905 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,384 | 相対 | 2,384 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,255 | 相対 | 2,255 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 14,176 | 相対 | 14,176 | 各地 | − | 324 | − | 270 |
| 富山 | − | 756 | − | 648 | ||||
| すけこ | 5,031 | 相対 | 5,031 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 6,149 | 相対 | 6,149 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 7,649 | 相対 | 7,649 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 23,680 | 相対 | 23,680 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 237 | 相対 | 237 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 209 | 相対 | 209 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
311,031 | 相対 | 311,031 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 442,305 | せり・入札 | 27,353 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 414,952 | − | − | − | − | − |