| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年03月06日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１０８.２７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はしっかり。【メバチ】国内は堅調、輸入は小高い。【インド】堅調。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小安い。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小反落。【マサバ】静岡産などが小動き。【マイワシ】富山産などが強保合。【スルメイカ】長崎産などが小反落。【カツオ】宮崎産などが小高い。【ブリ】高知産などが弱保合。【メジ】長崎産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
32,000 | せり・入札 | 32,000 | 長崎 | − | 2,484 | 2,196 | 1,944 |
| 各地 | − | 10,260 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | − | 11,340 | 8,316 | 4,104 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
6,151 | せり・入札 | 6,151 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,114 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
769 | せり・入札 | 769 | 東京 | − | 1,944 | 1,490 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,306 | せり・入札 | 3,306 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 648 |
| めばち （生鮮） |
491 | せり・入札 | 491 | 和歌山 | − | 2,916 | 2,160 | 1,512 |
| 各地 | − | − | 1,944 | − | ||||
| 海外 | − | − | 3,780 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
29,302 | せり・入札 | 29,302 | 各地海外込 | − | 1,944 | 873 | 594 |
| いんど （生鮮） |
1,577 | せり・入札 | 1,577 | 海外 | − | 4,104 | 3,375 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
5,063 | せり・入札 | 5,063 | 各地海外込 | − | 3,456 | 1,590 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
622 | せり・入札 | 622 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,356 | せり・入札 | 6,356 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,836 | 1,548 | 1,080 | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,306 | せり・入札 | 3,306 | 各地海外込 | フィーレ | 1,188 | 950 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
844 | せり・入札 | 844 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 89,797 | せり・入札 | 89,797 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,136 | せり・入札 | 2,136 | 各地 | − | 432 | − | 367 |
| くるまえび | 1,202 | せり・入札 | 1,202 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 15,660 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 2,808 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,801 | 相対 | 3,801 | 各地 | − | 1,620 | 972 | 864 |
| まだい | 58,853 | 相対 | 58,853 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| きんめだい | 8,670 | 相対 | 8,670 | 各地 | − | 3,780 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 297 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 279 | 各地海外込 | − | − | 5,400 | − | ||
| ぶり・わらさ | 48,621 | 相対 | 48,621 | 各地 | ブリ | 756 | 594 | 486 |
| 各地 | ワラサ | 540 | − | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 641 | 相対 | 641 | 各地 | イナダ | − | 324 | − |
| はまち | 43,088 | 相対 | 43,088 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,964 | 相対 | 2,964 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 972 |
| かれい | 17,826 | 相対 | 17,826 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 56,273 | 相対 | 56,273 | 長崎 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 605 | − | 497 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 648 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 324 | ||||
| さば | 60,258 | 相対 | 60,258 | 各地 | − | 648 | 281 | 173 |
| かつお | 23,180 | 相対 | 23,180 | 宮崎 | − | 1,080 | 486 | 432 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||||
| いわし | 21,790 | 相対 | 21,790 | 各地 | − | 1,080 | 486 | 270 |
| にしん | 5,614 | 相対 | 5,614 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 3,061 | 相対 | 3,061 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 9,940 | 相対 | 9,940 | 各地 | − | 1,296 | 1,231 | 756 |
| やりいか | 7,558 | 相対 | 7,558 | 各地 | − | 1,836 | − | 648 |
| 煮だこ | 5,474 | 相対 | 5,474 | 海外 | − | 2,268 | − | 972 |
| たら類 | 16,860 | 相対 | 16,860 | 各地 | 生 | 864 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 972 | − | 540 | ||||
| すけそう | 270 | 相対 | 270 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 17,877 | 相対 | 17,877 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 540 | ||||
| かます | 1,101 | 相対 | 1,101 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| めばる | 2,046 | 相対 | 2,046 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 4,845 | 相対 | 4,845 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 756 | − | 648 | ||||
| きんき | 430 | 相対 | 430 | 各地 | − | 12,960 | − | 2,700 |
| めぬけ | 42 | 相対 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,698 | 相対 | 3,698 | 各地 | − | 864 | − | 432 |
| きす | 207 | 相対 | 207 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 799 | 相対 | 799 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| こはだ | 1,096 | 相対 | 1,096 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 58 | せり・入札 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 50 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 1,075 | 相対 | 1,075 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,290 | 相対 | 2,290 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 1,926 | 相対 | 1,926 | 各地海外込 | まる | 756 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 864 | − | 324 | ||||
| あゆ | 543 | 相対 | 543 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 13,431 | せり・入札 | 1,350 | 各地 | むき | 1,080 | − | 864 |
| 岩手・宮城 | むき | 1,620 | 1,026 | 648 | ||||
| 相対 | 12,081 | 各地 | むき | 1,296 | 986 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 3,604 | 相対 | 3,604 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,517 | 相対 | 5,517 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,355 | せり・入札 | 2,413 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 14,040 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,456 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,320 | − | 3,888 | ||||
| 相対 | 942 | 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,080 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,020 | 相対 | 1,020 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
114,320 | せり・入札 | 338 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 113,982 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 577,657 | せり・入札 | 7,465 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 570,192 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,939 | せり・入札 | 554 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,385 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,828 | せり・入札 | 1,104 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 724 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,913 | 相対 | 4,913 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 1,724 | 相対 | 1,724 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,191 | せり・入札 | 1,524 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,667 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 28,595 | せり・入札 | 3,182 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,413 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,288 | 相対 | 4,288 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 259 | 相対 | 259 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,646 | 相対 | 1,646 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 2 | 相対 | 2 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 129 | 相対 | 129 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,109 | 相対 | 3,109 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 19,534 | 相対 | 19,534 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 30,924 | 相対 | 30,924 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 724 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 656 | 相対 | 656 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,436 | 相対 | 2,436 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,728 |
| 冷えび | 21,006 | 相対 | 21,006 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 290 | 相対 | 290 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
50,311 | 相対 | 50,311 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 134,590 | 相対 | 134,590 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 10,531 | 相対 | 10,531 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 756 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 129 | 相対 | 129 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 37 | 相対 | 37 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,318 | せり・入札 | 18,318 | 各地 | − | 1,296 | − | 972 |
| にぼし | 1,579 | せり・入札 | 1,579 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 1,024 | 相対 | 1,024 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,324 | 相対 | 2,324 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,417 | 相対 | 3,417 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 507 | 相対 | 507 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,952 | 相対 | 11,952 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 572 | 相対 | 572 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 8,485 | 相対 | 8,485 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 1,901 | 相対 | 1,901 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 16,585 | 相対 | 16,585 | 各地 | − | 378 | − | 324 |
| 富山 | − | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| すけこ | 4,070 | 相対 | 4,070 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,172 | 相対 | 3,172 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 3,642 | 相対 | 3,642 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,446 | 相対 | 11,446 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 273 | 相対 | 273 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 266 | 相対 | 266 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
261,672 | 相対 | 261,672 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 361,902 | せり・入札 | 19,897 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 342,005 | − | − | − | − | − |