| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年02月19日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２２２．９８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は小高い。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】三重産などが小甘い。【マイワシ】宮城産などが強保合。【スルメイカ】富山産などが小幅上伸。【カツオ】宮崎産などが軟調。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】石川産などが４−５割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
25,354 | せり・入札 | 25,354 | 静岡 | − | 7,020 | 4,500 | 3,564 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
8,736 | せり・入札 | 8,736 | 各地海外込 | − | 5,076 | 2,676 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,221 | せり・入札 | 1,221 | 沖縄 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | 1,836 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,234 | せり・入札 | 3,234 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 648 |
| めばち （生鮮） |
629 | せり・入札 | 629 | 和歌山 | − | 2,376 | 1,998 | 1,404 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,674 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
47,876 | せり・入札 | 47,876 | 各地海外込 | − | 1,944 | 842 | 594 |
| いんど （生鮮） |
1,751 | せり・入札 | 1,751 | 海外 | − | 5,076 | 3,160 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
13,213 | せり・入札 | 13,213 | 各地海外込 | − | 3,456 | 1,560 | 702 |
| まかじき （生鮮） |
130 | せり・入札 | 130 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
118 | せり・入札 | 118 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
1,578 | せり・入札 | 1,578 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,278 | せり・入札 | 3,278 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物冷） |
176 | せり・入札 | 176 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 107,294 | せり・入札 | 107,294 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,387 | せり・入札 | 1,387 | 各地 | − | 475 | − | 324 |
| くるまえび | 708 | せり・入札 | 708 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,051 | 相対 | 1,051 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,080 |
| まだい | 36,918 | 相対 | 36,918 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| きんめだい | 3,801 | 相対 | 3,801 | 各地 | − | 2,052 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 174 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 159 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 4,320 | ||
| ぶり・わらさ | 21,700 | 相対 | 21,700 | 各地 | ブリ | 1,404 | 972 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 486 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 1,201 | 相対 | 1,201 | 各地 | イナダ | − | 270 | − |
| はまち | 53,581 | 相対 | 53,581 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,331 | 相対 | 1,331 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | 14,851 | 相対 | 14,851 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 486 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | − | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | − | 648 | ||||
| あじ | 37,621 | 相対 | 37,621 | 長崎 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 2,160 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 486 | 432 | 324 | ||||
| さば | 47,206 | 相対 | 47,206 | 各地 | − | 324 | 173 | 151 |
| かつお | 6,268 | 相対 | 6,268 | 宮崎 | − | 1,080 | 540 | 486 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| いわし | 4,460 | 相対 | 4,460 | 各地 | − | 2,700 | 486 | 432 |
| にしん | 2,005 | 相対 | 2,005 | 各地海外込 | 生 | 486 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 947 | 相対 | 947 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 16,901 | 相対 | 16,901 | 各地 | − | 1,188 | 691 | 360 |
| やりいか | 5,094 | 相対 | 5,094 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| 煮だこ | 3,757 | 相対 | 3,757 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 21,496 | 相対 | 21,496 | 各地 | 生 | 864 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 756 | − | 432 | ||||
| すけそう | 1,253 | 相対 | 1,253 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 17,515 | 相対 | 17,515 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 1,620 | − | 864 | ||||
| かます | 409 | 相対 | 409 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 1,588 | 相対 | 1,588 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 3,511 | 相対 | 3,511 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,436 | 相対 | 1,436 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| すずき | 2,164 | 相対 | 2,164 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| きす | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 314 | 相対 | 314 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 701 | 相対 | 701 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 96 | せり・入札 | 25 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 71 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,700 | ||
| とびうお | 693 | 相対 | 693 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 277 | 相対 | 277 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 3,736 | 相対 | 3,736 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 15,427 | せり・入札 | 1,142 | 各地 | むき | 1,620 | − | 1,296 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,160 | 1,283 | 648 | ||||
| 相対 | 14,285 | 各地 | むき | 1,404 | 1,013 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 3,088 | 相対 | 3,088 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,791 | 相対 | 6,791 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,958 | せり・入札 | 1,976 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 14,040 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 2,808 | − | 864 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 982 | 各地 | 小箱 | 1,944 | − | 864 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 805 | 相対 | 805 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
88,602 | せり・入札 | 53 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 88,549 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 433,843 | せり・入札 | 5,306 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 428,537 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 10,819 | せり・入札 | 641 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 10,178 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,778 | せり・入札 | 864 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 914 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,077 | 相対 | 3,077 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,809 | 相対 | 2,809 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,587 | せり・入札 | 1,689 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,898 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 22,070 | せり・入札 | 3,194 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 18,876 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 16,562 | 相対 | 16,562 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 94 | 相対 | 94 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 956 | 相対 | 956 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 12 | 相対 | 12 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,663 | 相対 | 4,663 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 3,140 | 相対 | 3,140 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 67,298 | 相対 | 67,298 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 1,044 | 相対 | 1,044 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 5,620 | 相対 | 5,620 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 24,412 | 相対 | 24,412 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 1,211 | 相対 | 1,211 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
27,093 | 相対 | 27,093 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 152,161 | 相対 | 152,161 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,322 | 相対 | 19,322 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 756 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 206 | 相対 | 206 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 666 | 相対 | 666 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 25,023 | せり・入札 | 25,023 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 17,066 | せり・入札 | 17,066 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
| 身欠にしん | 460 | 相対 | 460 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,607 | 相対 | 1,607 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,740 | 相対 | 3,740 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 388 | 相対 | 388 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 14,754 | 相対 | 14,754 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 1,428 | 相対 | 1,428 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,757 | 相対 | 3,757 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,476 | 相対 | 2,476 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 4,769 | 相対 | 4,769 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,543 | 相対 | 3,543 | 各地 | 生 | 3,240 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,599 | 相対 | 3,599 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,165 | 相対 | 2,165 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,177 | 相対 | 7,177 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 242 | 相対 | 242 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 350 | 相対 | 350 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
240,903 | 相対 | 240,903 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 353,641 | せり・入札 | 42,089 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 311,552 | − | − | − | − | − |