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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年01月22日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２５４．９６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は強保合。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは保合。【冷凍】上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−４割反落。【マサバ】千葉産などが堅調。【マイワシ】千葉産などが強保合。【スルメイカ】長崎産などが1割反落。【カツオ】高知産が小高い。【ブリ】長崎産などが保合。【メジ】千葉産などが堅調。
　《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 21,403 せり・入札 21,403 静岡 − 6,480 5,057 3,888
各地 − 10,800 − 2,700
海外 − 4,320 − 2,160
まぐろ
（冷凍）		 8,279 せり・入札 8,279 各地海外込 − 4,320 2,107 1,512
きわだ
（生鮮）		 495 せり・入札 495 宮崎 − 2,052 1,728 1,620
各地 − 1,404 − 972
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,878 せり・入札 1,878 各地海外込 − 972 788 648
めばち
（生鮮）		 1,390 せり・入札 1,390 和歌山 − 3,024 1,998 1,512
各地 − 3,132 − 1,296
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 33,818 せり・入札 33,818 各地海外込 − 1,944 875 594
いんど
（生鮮）		 55 せり・入札 55 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 29,712 せり・入札 29,712 各地海外込 − 3,024 1,457 648
まかじき
（生鮮）		 96 せり・入札 96 各地 − 972 − 864
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 6,467 せり・入札 6,467 各地 − − 1,296 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,028 せり・入札 3,028 各地海外込 フィーレ 1,296 994 864
その他
（大物冷）		 99 せり・入札 99 − − − − −
小計 106,720 せり・入札 106,720 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,820 せり・入札 1,820 各地 − 497 − 475
くるまえび 1,299 せり・入札 1,299 各地 天然 14,040 − 11,880
各地 養殖 9,180 − 3,024
海外 養殖 − − −
めじ 2,429 相対 2,429 各地 − 1,512 972 756
まだい 39,076 相対 39,076 各地 − 1,404 − 648
きんめだい 6,839 相対 6,839 各地 − 2,376 1,404 1,080
あまだい 668 せり・入札 89 各地 − 3,564 − 3,240
相対 579 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 25,679 相対 25,679 各地 ブリ 2,160 1,188 756
各地 ワラサ 648 540 486
いなだ・わかし 1,017 相対 1,017 各地 イナダ − 270 −
はまち 72,201 相対 72,201 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,640 相対 2,640 各地海外込 − 2,160 − 756
かれい 7,013 相対 7,013 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 540 −
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 432 − 324
各地 アサバ − − −
あじ 32,882 相対 32,882 長崎 中 540 486 432
各地 中 540 − 432
各地 中小 − 432 −
各地 小・豆 486 324 216
さば 34,714 相対 34,714 各地 − 648 367 216
かつお 308 相対 308 高知 − − 1,620 −
各地 − − − −
いわし 22,920 相対 22,920 各地 − 432 − 270
にしん 3,186 相対 3,186 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 873 相対 873 − 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 14,455 相対 14,455 各地 − 1,080 972 648
やりいか 12,314 相対 12,314 各地 − 1,296 − 540
煮だこ 3,252 相対 3,252 海外 − 1,728 − 1,296
たら類 26,958 相対 26,958 各地 生 1,080 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 1,080 − 648
すけそう 5,015 相対 5,015 各地 − 281 − 216
さけます類 15,573 相対 15,573 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 1,620 − 864
かます 413 相対 413 各地 − − − −
めばる 686 相対 686 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 7,377 相対 7,377 各地海外込 サワラ 1,404 − 1,080
各地海外込 サゴチ 486 − 432
きんき 891 相対 891 各地 − 5,400 − 2,160
めぬけ 57 相対 57 各地 − 3,240 − 2,700
すずき 4,624 相対 4,624 各地 − 648 − 216
きす 264 相対 264 各地 − − − −
いさき 1,003 相対 1,003 各地 − 1,296 − 648
こはだ 978 相対 978 各地 − − − −
まながつお 927 せり・入札 42 各地 − − − −
相対 885 各地海外込 − − − −
とびうお 176 相対 176 各地 − − − −
たちうお 7,595 相対 7,595 各地海外込 − 1,080 − 540
あんこう 5,361 相対 5,361 各地海外込 まる 1,404 − 972
各地海外込 きも − − −
あゆ 5 相対 5 各地 養殖 − − −
かき 18,106 せり・入札 1,448 各地 むき 1,188 − 1,080
岩手・宮城 むき 2,160 1,242 648
相対 16,658 各地 むき 1,404 1,013 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 2,177 相対 2,177 各地 煮 − − −
あかがい 5,861 相対 5,861 海外 − − − −
うに 2,198 せり・入札 1,511 各地 白 86,400 − 14,040
各地 赤 25,920 − 1,725
各地 中小箱込 − 3,024 −
海外 大小込 4,320 − 540
相対 687 各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 560 相対 560 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 107,843 せり・入札 1,155 − − − − −
相対 106,688 − − − − −
小計 500,233 せり・入札 7,364 − − − − −
相対 492,869 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 10,422 せり・入札 390 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 10,032 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 540
活ひらめ 1,894 せり・入札 1,339 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 555 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 2,782 相対 2,782 各地 − − − −
活あなご 2,425 相対 2,425 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,136 せり・入札 1,874 − − − − −
相対 2,262 − − − − −
小計 21,659 せり・入札 3,603 − − − − −
相対 18,056 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,437 相対 4,437 海外 − 540 − 324
冷さんま 280 相対 280 各地 − 864 − 720
冷するめ 326 相対 326 各地 − 878 − 810
冷まだい 80 相対 80 海外 − − − −
冷にしん 97 相対 97 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 26,622 相対 26,622 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 5,962 相対 5,962 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 73,837 相対 73,837 各地海外込 ベニサケ 1,188 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 − 626
冷もんごう 468 相対 468 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,579 相対 2,579 海外 煮 2,052 − 1,512
冷えび 10,667 相対 10,667 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 211 相対 211 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 21,742 相対 21,742 − − − − −
小計 147,308 相対 147,308 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,525 相対 15,525 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 918 864 756
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 702 680 648
塩かずのこ 76 相対 76 各地 特大〜小 − − −
こうなご 104 相対 104 各地 − − − −
しらす干 21,390 せり・入札 21,390 各地 − 972 − 432
にぼし 3,712 せり・入札 3,712 各地 − 702 − 324
身欠にしん 194 相対 194 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 2,388 相対 2,388 千葉 − 140 − 65
開干さば 3,303 相対 3,303 千葉 − 270 − 194
開干かます 516 相対 516 各地 − 356 − 65
開干あじ 8,781 相対 8,781 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 1,579 相対 1,579 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 2,100 相対 2,100 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 2,947 相対 2,947 各地 − 92 − 43
煮ほたるいか 2,330 相対 2,330 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,311 相対 3,311 各地 生 3,240 1,404 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
かまぼこ 4,921 相対 4,921 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 1,979 相対 1,979 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 6,962 相対 6,962 各地 − − − −
塩ます 218 相対 218 北海道 − − − −
干するめ 134 相対 134 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 217,243 相対 217,243 − − − − −
小計 299,713 せり・入札 25,102 − − − − −
相対 274,611 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,075,633 せり・入札 142,789 − − − − −
相対 932,844 − − − − −

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