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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年01月19日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１２３．７７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅安、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに反発。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割下落。【マサバ】千葉産などが堅調。【マイワシ】宮城産などが２−３割下落。【スルメイカ】長崎産などが小動き。【カツオ】千葉産ができず。【ブリ】長崎産などが堅調。【メジ】富山産が１割反発。
　《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 10,586 せり・入札 10,586 宮城 − 8,100 6,018 4,860
各地 − 8,640 − 5,400
海外 − 2,484 2,448 2,376
まぐろ
（冷凍）		 7,571 せり・入札 7,571 各地海外込 − 3,780 2,188 1,620
きわだ
（生鮮）		 1,628 せり・入札 1,628 静岡 − 1,620 1,481 1,188
各地 − 1,728 1,447 1,296
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,089 せり・入札 2,089 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 700 せり・入札 700 和歌山 − 3,780 2,191 1,620
各地 − 2,700 − 1,728
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 29,774 せり・入札 29,774 各地海外込 − 1,944 860 594
いんど
（生鮮）		 43 せり・入札 43 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 10,337 せり・入札 10,337 各地海外込 − 2,700 1,471 648
まかじき
（生鮮）		 101 せり・入札 101 各地 − 1,404 1,134 864
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 7,996 せり・入札 7,996 各地 − 1,944 − 1,512
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,685 せり・入札 3,685 各地海外込 フィーレ 1,296 994 864
その他
（大物冷）		 158 せり・入札 158 − − − − −
小計 74,668 せり・入札 74,668 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 397 せり・入札 397 各地 − 756 − 648
くるまえび 1,473 せり・入札 1,473 各地 天然 17,280 − 5,400
各地 養殖 5,940 − 2,700
海外 養殖 − − −
めじ 1,587 相対 1,587 各地 − 1,296 1,188 756
まだい 28,711 相対 28,711 各地 − 972 − 756
きんめだい 7,247 相対 7,247 各地 − 3,780 1,620 972
あまだい 283 せり・入札 35 各地 − − 3,780 −
相対 248 各地海外込 − − 3,240 −
ぶり・わらさ 16,416 相対 16,416 各地 ブリ 2,700 972 756
各地 ワラサ 540 486 432
いなだ・わかし 1,269 相対 1,269 各地 イナダ 432 378 324
はまち 74,105 相対 74,105 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 1,617 相対 1,617 各地海外込 − 2,160 − 756
かれい 11,931 相対 11,931 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ 540 − 432
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ − − −
あじ 41,680 相対 41,680 長崎 中 432 324 270
各地 中 432 − 324
各地 中小 − − −
各地 小・豆 540 432 324
さば 53,152 相対 53,152 各地 − 540 216 173
かつお 353 相対 353 千葉 − − − −
各地 − − − −
いわし 23,325 相対 23,325 各地 − 756 378 216
にしん 1,377 相対 1,377 各地海外込 生 648 − 540
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,676 相対 1,676 − 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 17,857 相対 17,857 各地 − 1,080 1,015 648
やりいか 9,973 相対 9,973 各地 − 1,728 − 486
煮だこ 4,198 相対 4,198 海外 − 1,728 − 1,296
たら類 35,380 相対 35,380 各地 生 1,080 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 1,080 − 648
すけそう 5,660 相対 5,660 各地 − 324 − 216
さけます類 13,791 相対 13,791 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 2,160 − 1,080
かます 658 相対 658 各地 − 1,944 − 540
めばる 593 相対 593 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 5,928 相対 5,928 各地海外込 サワラ 1,404 − 972
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 764 相対 764 各地 − 5,400 − 1,620
めぬけ 103 相対 103 各地 − − − −
すずき 3,966 相対 3,966 各地 − 756 − 216
きす 94 相対 94 各地 − − − −
いさき 695 相対 695 各地 − 1,296 − 648
たかべ 3 相対 3 各地 − − − −
こはだ 1,417 相対 1,417 各地 − − − −
まながつお 109 せり・入札 18 各地 − − − −
相対 91 各地海外込 − − − −
とびうお 156 相対 156 各地 − − − −
たちうお 2,062 相対 2,062 各地海外込 − 1,620 − 540
あんこう 5,681 相対 5,681 各地海外込 まる 1,296 − 1,080
各地海外込 きも − − −
あゆ 15 相対 15 各地 養殖 − − −
かき 21,599 せり・入札 1,923 各地 むき − 1,080 −
岩手・宮城 むき 1,944 1,188 648
相対 19,676 各地 むき 1,404 1,013 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 2,236 相対 2,236 各地 煮 − − −
あかがい 5,969 相対 5,969 海外 − − − −
うに 1,974 せり・入札 1,292 各地 白 75,600 − 3,564
各地 赤 28,080 − 1,944
各地 中小箱込 3,024 − 2,268
海外 大小込 5,940 − 864
相対 682 各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 400 相対 400 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 107,482 せり・入札 208 − − − − −
相対 107,274 − − − − −
小計 515,362 せり・入札 5,346 − − − − −
相対 510,016 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 11,763 せり・入札 209 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 11,554 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 540
活ひらめ 1,866 せり・入札 1,069 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 797 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 3,125 相対 3,125 各地 − − − −
活あなご 2,467 相対 2,467 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,139 せり・入札 1,138 − − − − −
相対 3,001 − − − − −
小計 23,360 せり・入札 2,416 − − − − −
相対 20,944 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,199 相対 4,199 海外 − 540 − 324
冷さんま 349 相対 349 各地 − 864 − 720
冷するめ 844 相対 844 各地 − 878 − 810
冷まだい 2 相対 2 海外 − − − −
冷にしん 14 相対 14 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,504 相対 7,504 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 4,586 相対 4,586 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 72,314 相対 72,314 各地海外込 ベニサケ 1,188 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 − 626
冷もんごう 325 相対 325 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,493 相対 1,493 海外 煮 2,052 − 1,512
冷えび 15,854 相対 15,854 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 1,276 相対 1,276 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 75,046 相対 75,046 − − − − −
小計 183,806 相対 183,806 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,033 相対 11,033 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 918 864 756
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 702 680 648
塩かずのこ 16,513 相対 16,513 各地 特大〜小 − − −
こうなご 86 相対 86 各地 − − − −
しらす干 22,671 せり・入札 22,671 各地 − 972 − 648
にぼし 2,747 せり・入札 2,747 各地 − 702 − 324
身欠にしん 350 相対 350 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 2,435 相対 2,435 千葉 − 140 − 65
開干さば 5,043 相対 5,043 千葉 − 270 − 194
開干かます 449 相対 449 各地 − 356 − 65
開干あじ 11,350 相対 11,350 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 1,048 相対 1,048 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 3,403 相対 3,403 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 2,352 相対 2,352 各地 − 92 − 43
煮ほたるいか 2,350 相対 2,350 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,434 相対 3,434 各地 生 3,240 1,404 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
かまぼこ 6,560 相対 6,560 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 6,840 相対 6,840 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 13,600 相対 13,600 各地 − − − −
塩ます 1,557 相対 1,557 北海道 − − − −
干するめ 200 相対 200 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 273,813 相対 273,813 − − − − −
小計 387,834 せり・入札 25,418 − − − − −
相対 362,416 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,185,030 せり・入札 107,848 − − − − −
相対 1,077,182 − − − − −

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