| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月29日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５３０．３８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は反落。 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は小動き。【メバチ】国内は続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】小幅下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割反落。【マサバ】岩手産などが１−２割下落。【マイワシ】岩手産が２−３割上伸。【スルメイカ】青森産などが１−２割反落。【カツオ】高知産などが軟調。【ブリ】鳥取産が３割下落。【メジ】宮城産が小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
125,961 | せり・入札 | 125,961 | 北海道 | − | 4,860 | 3,960 | 3,456 |
| 各地 | − | 24,840 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,715 | せり・入札 | 14,715 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,927 | 1,620 |
| きわだ （冷凍） |
2,698 | せり・入札 | 2,698 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
2,001 | せり・入札 | 2,001 | 和歌山 | − | 4,860 | 3,564 | 2,376 |
| 各地 | − | 5,616 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
83,741 | せり・入札 | 83,741 | 各地海外込 | − | 2,484 | 940 | 594 |
| いんど （生鮮） |
195 | せり・入札 | 195 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
9,129 | せり・入札 | 9,129 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,650 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
175 | せり・入札 | 175 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,560 | せり・入札 | 2,560 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
896 | せり・入札 | 896 | 各地海外込 | フィーレ | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
395 | せり・入札 | 395 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 242,466 | せり・入札 | 242,466 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 300 | せり・入札 | 300 | 各地 | − | 648 | − | 475 |
| くるまえび | 3,495 | せり・入札 | 3,495 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,081 | 相対 | 2,081 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 324 |
| まだい | 62,511 | せり・入札 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 62,504 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 | ||
| きんめだい | 3,077 | 相対 | 3,077 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| あまだい | 770 | せり・入札 | 57 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 713 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 23,029 | 相対 | 23,029 | 各地 | ブリ | 3,024 | − | 432 |
| 各地 | ワラサ | − | − | − | ||||
| いなだ・わかし | 2,285 | 相対 | 2,285 | 各地 | イナダ | − | 162 | − |
| はまち | 100,957 | 相対 | 100,957 | 鹿児島 | − | 864 | − | 756 |
| 各地 | − | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | − | 972 | ||||
| ひらめ | 2,813 | 相対 | 2,813 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| かれい | 3,797 | 相対 | 3,797 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 16,076 | 相対 | 16,076 | 長崎 | 中 | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | 中 | − | − | − | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | − | − | − | ||||
| さば | 12,616 | 相対 | 12,616 | 各地 | − | 324 | 216 | 194 |
| かつお | 1,173 | 相対 | 1,173 | 高知 | − | 1,620 | 1,296 | 216 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 378 | ||||
| いわし | 5,822 | 相対 | 5,822 | 各地 | − | 1,080 | 486 | 324 |
| にしん | 2 | 相対 | 2 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,435 | 相対 | 1,435 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 14,061 | 相対 | 14,061 | 各地 | − | 1,296 | 1,123 | 756 |
| やりいか | 2,031 | 相対 | 2,031 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 20,974 | 相対 | 20,974 | 海外 | − | − | − | − |
| たら類 | 14,072 | 相対 | 14,072 | 各地 | 生 | 1,620 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 756 | − | 648 | ||||
| さけます類 | 45,765 | 相対 | 45,765 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 220 | 相対 | 220 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 161 | 相対 | 161 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 5,045 | 相対 | 5,045 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 264 | 相対 | 264 | 各地 | − | 9,720 | − | 5,400 |
| すずき | 1,461 | 相対 | 1,461 | 各地 | − | − | − | − |
| きす | 71 | 相対 | 71 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 252 | 相対 | 252 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 908 | 相対 | 908 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 133 | せり・入札 | 37 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 96 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| たちうお | 561 | 相対 | 561 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 5,993 | 相対 | 5,993 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| かき | 11,374 | せり・入札 | 2,491 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,160 | − | 540 | ||||
| 相対 | 8,883 | 各地 | むき | 1,512 | − | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 6,477 | 相対 | 6,477 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 17,129 | 相対 | 17,129 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,612 | せり・入札 | 3,906 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | − | − | − | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | − | − | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 2,706 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 3,612 | 相対 | 3,612 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
142,953 | せり・入札 | 272 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 142,681 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 542,368 | せり・入札 | 10,565 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 531,803 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 27,492 | せり・入札 | 586 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,080 | 756 | 540 | ||||
| 相対 | 26,906 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 6,144 | せり・入札 | 1,684 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | − | − | − | ||||
| 各地 | 養殖 | 2,052 | 1,944 | 1,620 | ||||
| 相対 | 4,460 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 10,685 | 相対 | 10,685 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 686 | 相対 | 686 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,210 | せり・入札 | 2,323 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,887 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 52,217 | せり・入札 | 4,593 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 47,624 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,071 | 相対 | 7,071 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 1,510 | 相対 | 1,510 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 3,443 | 相対 | 3,443 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 35 | 相対 | 35 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,740 | 相対 | 2,740 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 5,809 | 相対 | 5,809 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 32,717 | 相対 | 32,717 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 4,727 | 相対 | 4,727 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 444,793 | 相対 | 444,793 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 33,771 | 相対 | 33,771 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 5,571 | 相対 | 5,571 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
60,371 | 相対 | 60,371 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 602,568 | 相対 | 602,568 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,550 | 相対 | 21,550 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | − | − | − | ||||
| 北海道 | アキサケ | 918 | − | 756 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | − | − | − | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 810 | − | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 9,084 | 相対 | 9,084 | 各地 | 特大〜小 | 7,020 | − | 3,780 |
| こうなご | 14 | 相対 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 10,678 | せり・入札 | 10,678 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| にぼし | 704 | せり・入札 | 704 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 1,181 | 相対 | 1,181 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,434 | 相対 | 1,434 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 2,339 | 相対 | 2,339 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 536 | 相対 | 536 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 8,064 | 相対 | 8,064 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 397 | 相対 | 397 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 5,645 | 相対 | 5,645 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,615 | 相対 | 2,615 | 各地 | − | 248 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,205 | 相対 | 3,205 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 15,517 | 相対 | 15,517 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 1,852 | 相対 | 1,852 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 5,760 | 相対 | 5,760 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,507 | 相対 | 1,507 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,143 | 相対 | 1,143 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
315,064 | 相対 | 315,064 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 408,301 | せり・入札 | 11,382 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 396,919 | − | − | − | − | − |