| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月11日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３７１．７７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は下落。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】宮城産などが軟調。【マイワシ】青森産などが半値水準に下落。【スルメイカ】主力の石川産が２割反落。【カツオ】長崎産などが１−２割上伸。【ブリ】福井産などが堅調。【メジ】千葉産などが１−２割下落。【サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,349 | せり・入札 | 26,349 | 青森 | − | 8,640 | 7,452 | 3,024 |
| 各地 | − | 4,320 | 2,772 | 1,620 | ||||
| 海外 | − | 5,508 | − | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,391 | せり・入札 | 15,391 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,785 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
186 | せり・入札 | 186 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,812 | せり・入札 | 2,812 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
1,338 | せり・入札 | 1,338 | 千葉 | − | 3,024 | 2,457 | 1,620 |
| 各地 | − | 3,024 | − | 1,512 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
55,931 | せり・入札 | 55,931 | 各地海外込 | − | 2,376 | 900 | 594 |
| いんど （生鮮） |
42 | せり・入札 | 42 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
22,649 | せり・入札 | 22,649 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,562 | 648 |
| めかじき （生鮮） |
4,810 | せり・入札 | 4,810 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,490 | せり・入札 | 3,490 | 各地海外込 | フィーレ | 1,458 | 1,026 | 864 |
| その他 （大物冷） |
209 | せり・入札 | 209 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 133,207 | せり・入札 | 133,207 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 800 | せり・入札 | 800 | 各地 | − | − | 648 | − |
| くるまえび | 1,561 | せり・入札 | 1,561 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 7,560 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 299 | 相対 | 299 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| まだい | 49,752 | 相対 | 49,752 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 5,246 | 相対 | 5,246 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 960 | せり・入札 | 88 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| 相対 | 872 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 28,378 | 相対 | 28,378 | 各地 | ブリ | 2,808 | 1,296 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 238 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 11,962 | 相対 | 11,962 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 52,357 | 相対 | 52,357 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,044 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | − | 2,376 | − |
| 相対 | 2,034 | 各地海外込 | − | 1,836 | − | 648 | ||
| かれい | 16,251 | 相対 | 16,251 | 各地 | 無頭 | − | 648 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 810 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 378 | 216 | ||||
| あじ | 50,793 | 相対 | 50,793 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 270 | 216 | ||||
| さば | 27,306 | 相対 | 27,306 | 各地 | − | 540 | 173 | 151 |
| かつお | 4,854 | 相対 | 4,854 | 長崎 | − | 2,700 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| いわし | 19,109 | 相対 | 19,109 | 各地 | − | 756 | 378 | 324 |
| にしん | 1,073 | 相対 | 1,073 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 6,262 | 相対 | 6,262 | 岩手 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 14,187 | 相対 | 14,187 | 各地 | − | 1,188 | 1,080 | 756 |
| やりいか | 8,081 | 相対 | 8,081 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,727 | 相対 | 3,727 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 24,609 | 相対 | 24,609 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 648 | ||||
| すけそう | 3,324 | 相対 | 3,324 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 16,961 | 相対 | 16,961 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,593 | 相対 | 1,593 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 1,921 | 相対 | 1,921 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,728 |
| さわら・さごち | 7,227 | 相対 | 7,227 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 540 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 540 | − | ||||
| きんき | 744 | 相対 | 744 | 各地 | − | 9,720 | − | 1,296 |
| めぬけ | 43 | 相対 | 43 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 4,849 | 相対 | 4,849 | 各地 | − | 756 | − | 270 |
| きす | 216 | 相対 | 216 | 各地 | − | 2,916 | − | 1,944 |
| いさき | 1,562 | 相対 | 1,562 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| たかべ | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,264 | 相対 | 1,264 | 各地 | − | 1,620 | − | 630 |
| まながつお | 722 | せり・入札 | 28 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| 相対 | 694 | 各地海外込 | − | 1,080 | − | 648 | ||
| たちうお | 4,131 | 相対 | 4,131 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 7,079 | 相対 | 7,079 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 972 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 90 | 相対 | 90 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 15,039 | せり・入札 | 2,882 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,808 | 1,847 | 1,080 | ||||
| 相対 | 12,157 | 各地 | むき | 1,512 | 1,080 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,955 | 相対 | 2,955 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,124 | 相対 | 8,124 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,722 | せり・入札 | 2,333 | 各地 | 白 | 64,800 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,320 | − | 540 | ||||
| 相対 | 1,389 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 804 | 相対 | 804 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 4,860 |
| その他 （鮮魚） |
120,851 | せり・入札 | 478 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 120,373 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 532,850 | せり・入札 | 8,180 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 524,670 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,022 | せり・入札 | 440 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 1,080 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,582 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,881 | せり・入札 | 1,552 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 10,260 | − | 756 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,329 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 4,272 | 相対 | 4,272 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,282 | 相対 | 4,282 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,065 | せり・入札 | 2,338 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,727 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 30,522 | せり・入札 | 4,330 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 26,192 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,617 | 相対 | 2,617 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 77 | 相対 | 77 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,296 | 相対 | 1,296 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 20 | 相対 | 20 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 224 | 相対 | 224 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 21,035 | 相対 | 21,035 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 4,564 | 相対 | 4,564 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 78,530 | 相対 | 78,530 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 660 | 相対 | 660 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 2,192 | 相対 | 2,192 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 26,710 | 相対 | 26,710 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 2,166 | 相対 | 2,166 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
41,233 | 相対 | 41,233 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 181,324 | 相対 | 181,324 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,126 | 相対 | 22,126 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 8,306 | 相対 | 8,306 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 31,508 | せり・入札 | 31,508 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| にぼし | 2,490 | せり・入札 | 2,490 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 1,073 | 相対 | 1,073 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,004 | 相対 | 2,004 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,540 | 相対 | 3,540 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 439 | 相対 | 439 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 12,459 | 相対 | 12,459 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 443 | 相対 | 443 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,354 | 相対 | 2,354 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 4,939 | 相対 | 4,939 | 各地 | − | 194 | − | 49 |
| 煮ほたるいか | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,204 | 相対 | 4,204 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,617 | 相対 | 3,617 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,326 | 相対 | 2,326 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,382 | 相対 | 7,382 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 503 | 相対 | 503 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,110 | 相対 | 1,110 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
232,972 | 相対 | 232,972 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 343,868 | せり・入札 | 33,998 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 309,870 | − | − | − | − | − |