| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月08日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１８７．６０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は下落。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小安い。【冷凍】小幅高。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割続落。【マサバ】青森産などが弱保合。【マイワシ】北海道産などが堅調。【スルメイカ】石川産などが小幅続落。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが２−３割下落。【メジ】茨城産などが続軟調。【サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,452 | せり・入札 | 22,452 | 青森 | − | 15,120 | 9,231 | 4,320 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 4,968 | − | 3,024 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,139 | せり・入札 | 14,139 | 各地海外込 | − | 4,644 | 2,792 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
1,409 | せり・入札 | 1,409 | 東京 | − | − | 1,080 | − |
| 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,316 | せり・入札 | 3,316 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,945 | せり・入札 | 2,945 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,296 |
| 宮城 | − | 1,944 | 1,577 | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
61,701 | せり・入札 | 61,701 | 各地海外込 | − | 2,376 | 910 | 594 |
| いんど （生鮮） |
76 | せり・入札 | 76 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
20,112 | せり・入札 | 20,112 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,587 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
262 | せり・入札 | 262 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
8,399 | せり・入札 | 8,399 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,296 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,485 | せり・入札 | 3,485 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
471 | せり・入札 | 471 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 138,767 | せり・入札 | 138,767 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,763 | せり・入札 | 1,763 | 各地 | − | − | 540 | − |
| くるまえび | 1,817 | せり・入札 | 1,817 | 各地 | 天然 | 9,720 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 6,480 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,176 | 相対 | 1,176 | 各地 | − | 1,080 | 918 | 756 |
| まだい | 27,582 | 相対 | 27,582 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 4,359 | 相対 | 4,359 | 各地 | − | 3,240 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 985 | せり・入札 | 103 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| 相対 | 882 | 各地海外込 | − | − | 3,024 | − | ||
| ぶり・わらさ | 58,148 | 相対 | 58,148 | 各地 | ブリ | 1,944 | 864 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 15,741 | 相対 | 15,741 | 各地 | イナダ | 270 | − | 216 |
| はまち | 42,937 | 相対 | 42,937 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 3,369 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 相対 | 3,355 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 756 | ||
| かれい | 13,425 | 相対 | 13,425 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 594 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 62,067 | 相対 | 62,067 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 270 | ||||
| さば | 41,956 | 相対 | 41,956 | 各地 | − | 648 | 302 | 216 |
| かつお | 5,461 | 相対 | 5,461 | 鹿児島 | − | 1,188 | 1,080 | 432 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 432 | ||||
| いわし | 1,113 | 相対 | 1,113 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| にしん | 817 | 相対 | 817 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 13,441 | 相対 | 13,441 | 岩手 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 19,624 | 相対 | 19,624 | 各地 | − | 1,015 | 972 | 756 |
| やりいか | 8,486 | 相対 | 8,486 | 各地 | − | 1,836 | − | 648 |
| 煮だこ | 4,148 | 相対 | 4,148 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 35,511 | 相対 | 35,511 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 4,502 | 相対 | 4,502 | 各地 | − | 432 | − | 356 |
| さけます類 | 15,631 | 相対 | 15,631 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,214 | 相対 | 1,214 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| めばる | 1,444 | 相対 | 1,444 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| さわら・さごち | 11,886 | 相対 | 11,886 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 648 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 576 | 相対 | 576 | 各地 | − | 9,720 | − | 3,240 |
| めぬけ | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,520 | 相対 | 4,520 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 403 | 相対 | 403 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| いさき | 1,076 | 相対 | 1,076 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| こはだ | 1,258 | 相対 | 1,258 | 各地 | − | 1,404 | − | 648 |
| まながつお | 2,111 | せり・入札 | 62 | 各地 | − | 4,860 | − | 2,160 |
| 相対 | 2,049 | 各地海外込 | − | 1,080 | − | 540 | ||
| たちうお | 4,311 | 相対 | 4,311 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 7,348 | 相対 | 7,348 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 375 | 相対 | 375 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 14,834 | せり・入札 | 3,107 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,696 | 1,080 | ||||
| 相対 | 11,727 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,164 | 相対 | 3,164 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,233 | 相対 | 7,233 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 2,757 | せり・入札 | 1,981 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 30,240 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 3,024 | ||||
| 相対 | 776 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 829 | 相対 | 829 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 4,860 |
| その他 （鮮魚） |
152,313 | せり・入札 | 201 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 152,112 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 601,733 | せり・入札 | 9,048 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 592,685 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,527 | せり・入札 | 775 | 各地 | 天然 | 8,208 | − | 540 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,752 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,067 | せり・入札 | 1,814 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,424 | − | 432 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,253 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 5,911 | 相対 | 5,911 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,733 | 相対 | 3,733 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,718 | せり・入札 | 2,369 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,349 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,956 | せり・入札 | 4,958 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,998 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,580 | 相対 | 4,580 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 14 | 相対 | 14 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,163 | 相対 | 1,163 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷にしん | 91 | 相対 | 91 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,734 | 相対 | 9,734 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 8,765 | 相対 | 8,765 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 59,162 | 相対 | 59,162 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 779 | 相対 | 779 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 5,940 | 相対 | 5,940 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 33,664 | 相対 | 33,664 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 2,317 | 相対 | 2,317 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
56,469 | 相対 | 56,469 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 182,678 | 相対 | 182,678 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,106 | 相対 | 19,106 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 18,889 | 相対 | 18,889 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 27,243 | せり・入札 | 27,243 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| にぼし | 1,868 | せり・入札 | 1,868 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 734 | 相対 | 734 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,526 | 相対 | 2,526 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,742 | 相対 | 3,742 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 381 | 相対 | 381 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,514 | 相対 | 11,514 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 622 | 相対 | 622 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,791 | 相対 | 4,791 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,723 | 相対 | 2,723 | 各地 | − | 151 | − | 59 |
| 煮ほたるいか | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,275 | 相対 | 4,275 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,057 | 相対 | 3,057 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,612 | 相対 | 2,612 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,079 | 相対 | 7,079 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 563 | 相対 | 563 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,027 | 相対 | 1,027 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
440,554 | 相対 | 440,554 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 553,369 | せり・入札 | 29,111 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 524,258 | − | − | − | − | − |