| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月05日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２６．８６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは上伸。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが１−３割反発。【マサバ】北海道産などが軟調。【マイワシ】入荷なし。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】高知産などが１−２割下落。【ブリ】富山産などが軟調。【メジ】岩手産などが強保合。【サンマ】岩手産などが小安い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,911 | せり・入札 | 22,911 | 青森 | − | 13,500 | 12,042 | 8,640 |
| 各地 | − | 11,880 | 11,610 | 11,340 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,570 | せり・入札 | 10,570 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,932 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
128 | せり・入札 | 128 | 静岡 | − | 1,944 | 1,674 | 1,404 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,639 | せり・入札 | 2,639 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,606 | せり・入札 | 2,606 | 各地 | − | 3,780 | 2,525 | 1,728 |
| 宮城 | − | 2,700 | 1,736 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
50,608 | せり・入札 | 50,608 | 各地海外込 | − | 2,160 | 906 | 594 |
| いんど （生鮮） |
61 | せり・入札 | 61 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
13,538 | せり・入札 | 13,538 | 各地海外込 | − | 3,456 | 1,564 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
182 | せり・入札 | 182 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
9,644 | せり・入札 | 9,644 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | 1,483 | 1,188 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,607 | せり・入札 | 2,607 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
828 | せり・入札 | 828 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,352 | せり・入札 | 116,352 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 489 | せり・入札 | 489 | 各地 | − | 713 | − | 680 |
| くるまえび | 1,977 | せり・入札 | 1,977 | 各地 | 天然 | 15,660 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 8,100 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 526 | 相対 | 526 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| まだい | 46,998 | 相対 | 46,998 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 4,099 | 相対 | 4,099 | 各地 | − | 3,240 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 348 | せり・入札 | 37 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,780 |
| 相対 | 311 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 42,314 | 相対 | 42,314 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,944 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 12,548 | 相対 | 12,548 | 各地 | イナダ | 270 | − | 216 |
| はまち | 57,280 | 相対 | 57,280 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,650 | 相対 | 1,650 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 648 |
| かれい | 19,230 | 相対 | 19,230 | 各地 | 無頭 | − | 648 | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 648 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 378 | 216 | ||||
| あじ | 32,792 | 相対 | 32,792 | 鳥取 | 中 | 594 | 540 | 486 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 33,619 | 相対 | 33,619 | 各地 | − | 648 | 367 | 216 |
| かつお | 8,731 | 相対 | 8,731 | 高知 | − | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | − | 1,080 | − | 540 | ||||
| いわし | 331 | 相対 | 331 | 各地 | − | − | − | − |
| にしん | 913 | 相対 | 913 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 17,723 | 相対 | 17,723 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 14,833 | 相対 | 14,833 | 各地 | − | 1,188 | 1,123 | 756 |
| やりいか | 10,632 | 相対 | 10,632 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| 煮だこ | 5,538 | 相対 | 5,538 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 35,723 | 相対 | 35,723 | 各地 | 生 | 972 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | − | 1,080 | − | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 540 | ||||
| すけそう | 2,209 | 相対 | 2,209 | 各地 | − | − | 324 | − |
| さけます類 | 18,613 | 相対 | 18,613 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 540 | − | 432 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 534 | 相対 | 534 | 各地 | − | 1,944 | − | 432 |
| めばる | 1,803 | 相対 | 1,803 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 16,065 | 相対 | 16,065 | 各地海外込 | サワラ | 1,080 | − | 648 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 512 | 相対 | 512 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,376 |
| めぬけ | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,060 | 相対 | 4,060 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 449 | 相対 | 449 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| いさき | 1,213 | 相対 | 1,213 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| こはだ | 971 | 相対 | 971 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| まながつお | 1,169 | せり・入札 | 49 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,024 |
| 相対 | 1,120 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 540 | ||
| たちうお | 1,270 | 相対 | 1,270 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 7,343 | 相対 | 7,343 | 各地海外込 | まる | 1,188 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 545 | 相対 | 545 | 各地 | 養殖 | 1,296 | − | 972 |
| かき | 19,582 | せり・入札 | 3,399 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,376 | 1,566 | 1,080 | ||||
| 相対 | 16,183 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,639 | 相対 | 3,639 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 6,859 | 相対 | 6,859 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,415 | せり・入札 | 2,095 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 2,052 |
| 各地 | 赤 | 29,160 | − | 1,944 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,780 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,320 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,137 | 相対 | 1,137 | 各地 | 活 | 8,640 | − | 5,400 |
| その他 （鮮魚） |
143,032 | せり・入札 | 199 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 142,833 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 582,731 | せり・入札 | 8,245 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 574,486 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,002 | せり・入札 | 708 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 432 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,294 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,850 | せり・入札 | 606 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,128 | − | 648 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,244 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 7,516 | 相対 | 7,516 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,130 | 相対 | 4,130 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,309 | せり・入札 | 1,701 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,608 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,807 | せり・入札 | 3,015 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,792 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,700 | 相対 | 3,700 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 170 | 相対 | 170 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,831 | 相対 | 1,831 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷にしん | 215 | 相対 | 215 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,158 | 相対 | 5,158 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 5,084 | 相対 | 5,084 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 36,251 | 相対 | 36,251 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 663 | 相対 | 663 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 9,524 | 相対 | 9,524 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 19,889 | 相対 | 19,889 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 2,192 | 相対 | 2,192 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
48,674 | 相対 | 48,674 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 133,351 | 相対 | 133,351 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 13,457 | 相対 | 13,457 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 8,346 | 相対 | 8,346 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 35,625 | せり・入札 | 35,625 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| にぼし | 1,509 | せり・入札 | 1,509 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 887 | 相対 | 887 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,830 | 相対 | 1,830 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,490 | 相対 | 3,490 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 489 | 相対 | 489 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 12,051 | 相対 | 12,051 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 480 | 相対 | 480 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,570 | 相対 | 2,570 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,132 | 相対 | 3,132 | 各地 | − | 140 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,273 | 相対 | 6,273 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 2,451 | 相対 | 2,451 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,940 | 相対 | 2,940 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 16,472 | 相対 | 16,472 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 521 | 相対 | 521 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,889 | 相対 | 1,889 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
275,713 | 相対 | 275,713 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 390,148 | せり・入札 | 37,134 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 353,014 | − | − | − | − | − |