| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月04日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２４９．４７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は続伸。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは軟調。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産が２割下落。【マサバ】北海道産などが１−２割下落。【マイワシ】北海道産などが堅調。【スルメイカ】山形産などが小反落。【カツオ】長崎産などが強保合。【ブリ】富山産などが小動き。【メジ】岩手産などがしっかり。【サンマ】岩手産などが小安い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,152 | せり・入札 | 26,152 | 青森 | − | 21,600 | 15,012 | 10,800 |
| 各地 | − | 11,880 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 6,048 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,741 | せり・入札 | 15,741 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,871 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
136 | せり・入札 | 136 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,231 | せり・入札 | 2,231 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
2,648 | せり・入札 | 2,648 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,728 |
| 宮城 | − | 3,672 | 2,309 | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
58,385 | せり・入札 | 58,385 | 各地海外込 | − | 2,700 | 907 | 594 |
| いんど （生鮮） |
224 | せり・入札 | 224 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
17,690 | せり・入札 | 17,690 | 各地海外込 | − | 3,564 | 1,558 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
585 | せり・入札 | 585 | 各地 | − | − | 864 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,514 | せり・入札 | 3,514 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,944 | せり・入札 | 2,944 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
408 | せり・入札 | 408 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 130,668 | せり・入札 | 130,668 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 585 | せり・入札 | 585 | 各地 | − | 756 | − | 713 |
| くるまえび | 1,572 | せり・入札 | 1,572 | 各地 | 天然 | 16,740 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 7,560 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 640 | 相対 | 640 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| まだい | 40,152 | 相対 | 40,152 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 6,816 | 相対 | 6,816 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 678 | せり・入札 | 60 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,780 |
| 相対 | 618 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 47,800 | 相対 | 47,800 | 各地 | ブリ | 3,240 | 2,160 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 486 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 4,630 | 相対 | 4,630 | 各地 | イナダ | 270 | − | 216 |
| はまち | 37,109 | 相対 | 37,109 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,170 | 相対 | 2,170 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 540 |
| かれい | 11,253 | 相対 | 11,253 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 540 | − | ||||
| あじ | 30,594 | 相対 | 30,594 | 鳥取 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 31,762 | 相対 | 31,762 | 各地 | − | 864 | 486 | 216 |
| かつお | 7,533 | 相対 | 7,533 | 長崎 | − | 2,700 | 756 | 432 |
| 各地 | − | 864 | − | 540 | ||||
| いわし | 585 | 相対 | 585 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| にしん | 280 | 相対 | 280 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 10,491 | 相対 | 10,491 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 12,363 | 相対 | 12,363 | 各地 | − | 1,188 | 1,123 | 756 |
| やりいか | 8,994 | 相対 | 8,994 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| 煮だこ | 4,728 | 相対 | 4,728 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 27,797 | 相対 | 27,797 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 1,900 | 相対 | 1,900 | 各地 | − | 454 | − | 356 |
| さけます類 | 17,075 | 相対 | 17,075 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 540 | − | 486 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 566 | 相対 | 566 | 各地 | − | 1,944 | − | 432 |
| めばる | 781 | 相対 | 781 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 9,181 | 相対 | 9,181 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,249 | 相対 | 1,249 | 各地 | − | 5,940 | − | 2,160 |
| めぬけ | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,237 | 相対 | 3,237 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 212 | 相対 | 212 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| いさき | 717 | 相対 | 717 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| こはだ | 692 | 相対 | 692 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| まながつお | 1,614 | せり・入札 | 84 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| 相対 | 1,530 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 648 | ||
| たちうお | 2,335 | 相対 | 2,335 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 4,563 | 相対 | 4,563 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 432 | ||||
| あゆ | 290 | 相対 | 290 | 各地 | 養殖 | 1,296 | − | 972 |
| かき | 15,460 | せり・入札 | 3,294 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,484 | 1,620 | 864 | ||||
| 相対 | 12,166 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,744 | 相対 | 2,744 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,213 | 相対 | 7,213 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,662 | せり・入札 | 2,136 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 2,052 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,780 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,526 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 712 | 相対 | 712 | 各地 | 活 | 8,640 | − | 5,400 |
| その他 （鮮魚） |
126,261 | せり・入札 | 155 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 126,106 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 489,004 | せり・入札 | 7,886 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 481,118 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,631 | せり・入札 | 434 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 864 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,197 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,791 | せり・入札 | 692 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,424 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,099 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 4,848 | 相対 | 4,848 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,846 | 相対 | 3,846 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
4,977 | せり・入札 | 2,680 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,297 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 29,093 | せり・入札 | 3,806 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,287 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 13,580 | 相対 | 13,580 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 633 | 相対 | 633 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,508 | 相対 | 1,508 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 1 | 相対 | 1 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 203 | 相対 | 203 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,896 | 相対 | 12,896 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 11,138 | 相対 | 11,138 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 58,181 | 相対 | 58,181 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 880 | 相対 | 880 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 5,683 | 相対 | 5,683 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 27,191 | 相対 | 27,191 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 5,734 | 相対 | 5,734 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
67,383 | 相対 | 67,383 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 205,011 | 相対 | 205,011 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 23,658 | 相対 | 23,658 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 9,319 | 相対 | 9,319 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 24 | 相対 | 24 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 27,239 | せり・入札 | 27,239 | 各地 | − | 1,350 | − | 972 |
| にぼし | 3,804 | せり・入札 | 3,804 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 855 | 相対 | 855 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,983 | 相対 | 1,983 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 4,103 | 相対 | 4,103 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 420 | 相対 | 420 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,635 | 相対 | 11,635 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 842 | 相対 | 842 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,820 | 相対 | 3,820 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,351 | 相対 | 2,351 | 各地 | − | 270 | − | 65 |
| 煮ほたるいか | 89 | 相対 | 89 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,704 | 相対 | 3,704 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,021 | 相対 | 3,021 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,254 | 相対 | 2,254 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,209 | 相対 | 7,209 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 929 | 相対 | 929 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,068 | 相対 | 1,068 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
270,427 | 相対 | 270,427 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 378,754 | せり・入札 | 31,043 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 347,711 | − | − | − | − | − |