| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月03日(木曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３．４７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは小幅上伸。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが強保合。【マサバ】北海道産などが軟調。【マイワシ】岩手産などが軟調。【スルメイカ】石川産などが１−２割上伸。【カツオ】長崎産などが２−３割下落。【ブリ】韓国産などが小動き。【メジ】千葉産が２割下落。【サンマ】岩手産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
27,773 | せり・入札 | 27,773 | 青森 | − | 10,800 | 7,452 | 2,700 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | − | 4,860 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,058 | せり・入札 | 17,058 | 各地海外込 | − | 5,076 | 2,873 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,666 | せり・入札 | 1,666 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| 高知 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,117 | せり・入札 | 5,117 | 各地海外込 | − | 972 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,469 | せり・入札 | 3,469 | 各地 | − | 3,132 | − | 1,080 |
| 宮城 | − | 2,376 | 1,717 | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
57,179 | せり・入札 | 57,179 | 各地海外込 | − | 2,160 | 905 | 594 |
| いんど （生鮮） |
39 | せり・入札 | 39 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
17,837 | せり・入札 | 17,837 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,558 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
873 | せり・入札 | 873 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,342 | せり・入札 | 6,342 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,164 | せり・入札 | 3,164 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,026 | 864 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
270 | せり・入札 | 270 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 140,817 | せり・入札 | 140,817 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,308 | せり・入札 | 1,308 | 各地 | − | 713 | − | 648 |
| くるまえび | 1,469 | せり・入札 | 1,469 | 各地 | 天然 | 15,120 | − | 8,640 |
| 各地 | 養殖 | 8,100 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 500 | 相対 | 500 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| まだい | 31,384 | 相対 | 31,384 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 9,566 | 相対 | 9,566 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 711 | せり・入札 | 63 | 各地 | − | 5,940 | − | 3,564 |
| 相対 | 648 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 35,609 | 相対 | 35,609 | 各地 | ブリ | 3,780 | 594 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 24,848 | 相対 | 24,848 | 各地 | イナダ | 324 | 292 | 216 |
| はまち | 43,516 | 相対 | 43,516 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 3,780 | 相対 | 3,780 | 各地海外込 | − | 2,052 | − | 540 |
| かれい | 20,566 | 相対 | 20,566 | 各地 | 無頭 | − | 756 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 46,687 | 相対 | 46,687 | 鳥取 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 270 | ||||
| さば | 28,186 | 相対 | 28,186 | 各地 | − | 648 | 583 | 216 |
| かつお | 11,206 | 相対 | 11,206 | 長崎 | − | 1,080 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 432 | ||||
| いわし | 621 | 相対 | 621 | 各地 | − | − | 324 | − |
| にしん | 390 | 相対 | 390 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 19,473 | 相対 | 19,473 | 岩手・宮城 | 生 | 1,080 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 16,050 | 相対 | 16,050 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 648 |
| やりいか | 12,302 | 相対 | 12,302 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| 煮だこ | 6,305 | 相対 | 6,305 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 37,871 | 相対 | 37,871 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 3,570 | 相対 | 3,570 | 各地 | − | 432 | − | 270 |
| さけます類 | 19,181 | 相対 | 19,181 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 884 | 相対 | 884 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| めばる | 1,594 | 相対 | 1,594 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| さわら・さごち | 17,313 | 相対 | 17,313 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,634 | 相対 | 1,634 | 各地 | − | 9,720 | − | 2,376 |
| めぬけ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,278 | 相対 | 5,278 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 379 | 相対 | 379 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,188 |
| いさき | 1,104 | 相対 | 1,104 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| こはだ | 1,187 | 相対 | 1,187 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| まながつお | 998 | せり・入札 | 84 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| 相対 | 914 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 648 | ||
| たちうお | 4,501 | 相対 | 4,501 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 324 |
| あんこう | 6,746 | 相対 | 6,746 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 432 | ||||
| あゆ | 382 | 相対 | 382 | 各地 | 養殖 | 1,296 | − | 972 |
| かき | 17,248 | せり・入札 | 3,381 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,858 | 1,188 | ||||
| 相対 | 13,867 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,304 | 相対 | 3,304 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,260 | 相対 | 7,260 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 4,793 | せり・入札 | 3,452 | 各地 | 白 | 78,840 | − | 324 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,320 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,341 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 790 | 相対 | 790 | 各地 | 活 | 8,640 | − | 5,400 |
| その他 （鮮魚） |
134,842 | せり・入札 | 171 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 134,671 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 585,371 | せり・入札 | 9,928 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 575,443 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,339 | せり・入札 | 789 | 各地 | 天然 | 9,180 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,550 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,791 | せり・入札 | 1,238 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,208 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,553 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 5,551 | 相対 | 5,551 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,139 | 相対 | 4,139 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
6,357 | せり・入札 | 3,256 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,101 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,177 | せり・入札 | 5,283 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,894 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 13,314 | 相対 | 13,314 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 95 | 相対 | 95 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 2,052 | 相対 | 2,052 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 42 | 相対 | 42 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 11,297 | 相対 | 11,297 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 18,757 | 相対 | 18,757 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 83,620 | 相対 | 83,620 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,469 | 相対 | 1,469 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 7,230 | 相対 | 7,230 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 32,822 | 相対 | 32,822 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 8,472 | 相対 | 8,472 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
44,837 | 相対 | 44,837 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 224,018 | 相対 | 224,018 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 32,068 | 相対 | 32,068 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 19,408 | 相対 | 19,408 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 103 | 相対 | 103 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 39,061 | せり・入札 | 39,061 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
| にぼし | 7,635 | せり・入札 | 7,635 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 2,070 | 相対 | 2,070 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 3,242 | 相対 | 3,242 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 4,922 | 相対 | 4,922 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 801 | 相対 | 801 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 12,680 | 相対 | 12,680 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 516 | 相対 | 516 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,828 | 相対 | 4,828 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,831 | 相対 | 3,831 | 各地 | − | 140 | − | 46 |
| 煮ほたるいか | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 7,760 | 相対 | 7,760 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,750 | 相対 | 3,750 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 3,267 | 相対 | 3,267 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,115 | 相対 | 11,115 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 489 | 相対 | 489 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 3,066 | 相対 | 3,066 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
336,993 | 相対 | 336,993 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 497,620 | せり・入札 | 46,696 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 450,924 | − | − | − | − | − |