| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月01日(火曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１８１．２７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキはもちあい。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが弱保合。【マサバ】石川産などが堅調。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】鹿児島などが弱保合。【ブリ】韓国産などが小動き。【メジ】長崎産などが小甘い。【サンマ】岩手産などが１−２割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,997 | せり・入札 | 13,997 | 青森 | − | 21,600 | 18,900 | 3,456 |
| 各地 | − | − | 9,180 | − | ||||
| 海外 | − | 4,320 | 3,795 | 3,456 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
19,874 | せり・入札 | 19,874 | 各地海外込 | − | 5,940 | 2,736 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
1,593 | せり・入札 | 1,593 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,327 | せり・入札 | 5,327 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
4,783 | せり・入札 | 4,783 | 千葉 | − | 2,808 | 1,896 | 1,296 |
| 各地 | − | 4,644 | 2,561 | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
60,626 | せり・入札 | 60,626 | 各地海外込 | − | 2,700 | 903 | 594 |
| いんど （生鮮） |
80 | せり・入札 | 80 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
22,183 | せり・入札 | 22,183 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,645 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
617 | せり・入札 | 617 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,697 | せり・入札 | 7,697 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
6,160 | せり・入札 | 6,160 | 各地海外込 | フィーレ | 1,350 | 1,004 | 864 |
| その他 （大物生） |
36 | せり・入札 | 36 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
347 | せり・入札 | 347 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 143,320 | せり・入札 | 143,320 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 650 | せり・入札 | 650 | 各地 | − | − | 648 | − |
| くるまえび | 1,170 | せり・入札 | 1,170 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 8,100 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 764 | 相対 | 764 | 各地 | − | − | 864 | − |
| まだい | 32,447 | 相対 | 32,447 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 15,605 | 相対 | 15,605 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 632 | せり・入札 | 58 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,320 |
| 相対 | 574 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 | ||
| ぶり・わらさ | 40,386 | 相対 | 40,386 | 各地 | ブリ | 3,240 | 594 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 4,477 | 相対 | 4,477 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 51,803 | 相対 | 51,803 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,937 | 相対 | 2,937 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| かれい | 13,071 | 相対 | 13,071 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,188 | 864 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | 594 | 486 | 432 | ||||
| あじ | 59,255 | 相対 | 59,255 | 千葉 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 39,963 | 相対 | 39,963 | 各地 | − | 648 | 281 | 216 |
| かつお | 13,526 | 相対 | 13,526 | 鹿児島 | − | 1,080 | 756 | 324 |
| 各地 | − | 3,024 | − | 378 | ||||
| いわし | 4,643 | 相対 | 4,643 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| にしん | 1,918 | 相対 | 1,918 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 378 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 17,976 | 相対 | 17,976 | 岩手・宮城 | 生 | 1,296 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 18,703 | 相対 | 18,703 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 756 |
| やりいか | 7,113 | 相対 | 7,113 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| 煮だこ | 5,905 | 相対 | 5,905 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 30,254 | 相対 | 30,254 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 5,059 | 相対 | 5,059 | 各地 | − | 648 | − | 324 |
| さけます類 | 19,610 | 相対 | 19,610 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 432 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 428 | 相対 | 428 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| めばる | 1,210 | 相対 | 1,210 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,836 |
| さわら・さごち | 11,608 | 相対 | 11,608 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 648 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,063 | 相対 | 1,063 | 各地 | − | 4,860 | − | 2,700 |
| めぬけ | 13 | 相対 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,437 | 相対 | 5,437 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 166 | 相対 | 166 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| いさき | 691 | 相対 | 691 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| たかべ | 72 | 相対 | 72 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,713 | 相対 | 1,713 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| まながつお | 989 | せり・入札 | 31 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| 相対 | 958 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 648 | ||
| たちうお | 5,821 | 相対 | 5,821 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 216 |
| あんこう | 7,885 | 相対 | 7,885 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 432 | ||||
| あゆ | 510 | 相対 | 510 | 各地 | 養殖 | 1,296 | − | 972 |
| かき | 16,127 | せり・入札 | 3,277 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 1,922 | 1,080 | ||||
| 相対 | 12,850 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,067 | 相対 | 3,067 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,795 | 相対 | 7,795 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,254 | せり・入札 | 1,818 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,436 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 664 | 相対 | 664 | 各地 | 活 | 9,720 | − | 5,400 |
| その他 （鮮魚） |
125,520 | せり・入札 | 187 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 125,333 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 581,900 | せり・入札 | 7,191 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 574,709 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,035 | せり・入札 | 1,497 | 各地 | 天然 | 8,100 | − | 324 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,538 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,483 | せり・入札 | 1,982 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,884 | − | 432 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,501 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,611 | 相対 | 6,611 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,032 | 相対 | 4,032 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
7,050 | せり・入札 | 3,384 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,666 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,211 | せり・入札 | 6,863 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,348 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,588 | 相対 | 6,588 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 833 | 相対 | 833 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 2,474 | 相対 | 2,474 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 31 | 相対 | 31 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 321 | 相対 | 321 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 28,925 | 相対 | 28,925 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 57,802 | 相対 | 57,802 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 141,209 | 相対 | 141,209 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 718 | 相対 | 718 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 8,221 | 相対 | 8,221 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 72,813 | 相対 | 72,813 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 6,868 | 相対 | 6,868 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
111,671 | 相対 | 111,671 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 438,474 | 相対 | 438,474 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 33,988 | 相対 | 33,988 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 29,567 | 相対 | 29,567 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 46 | 相対 | 46 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 26,942 | せり・入札 | 26,942 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| にぼし | 6,388 | せり・入札 | 6,388 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 917 | 相対 | 917 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 3,172 | 相対 | 3,172 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 4,501 | 相対 | 4,501 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 785 | 相対 | 785 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 15,026 | 相対 | 15,026 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 568 | 相対 | 568 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 5,205 | 相対 | 5,205 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 5,088 | 相対 | 5,088 | 各地 | − | 151 | − | 46 |
| 煮ほたるいか | 53 | 相対 | 53 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 5,606 | 相対 | 5,606 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 4,436 | 相対 | 4,436 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,908 | 相対 | 2,908 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,912 | 相対 | 8,912 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,436 | 相対 | 1,436 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,608 | 相対 | 1,608 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
351,146 | 相対 | 351,146 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 508,298 | せり・入札 | 33,330 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 474,968 | − | − | − | − | − |