| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月25日(水曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３８９．７０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入はできず。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが２割反落。【マサバ】石川産などが弱保合。【マイワシ】北海道産が小甘い。【スルメイカ】石川産などが１−２割続伸。【カツオ】高知産などが堅調。【ブリ】富山産などがしっかり。【メジ】岩手産が堅調。【サンマ】岩手産などが１−２割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
7,153 | せり・入札 | 7,153 | 岩手 | − | 5,724 | 3,384 | 2,376 |
| 各地 | − | 5,940 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,500 | せり・入札 | 10,500 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,820 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,788 | せり・入札 | 1,788 | 三重 | − | − | 972 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
32,219 | せり・入札 | 32,219 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
2,850 | せり・入札 | 2,850 | 千葉 | − | 3,564 | 2,006 | 756 |
| 各地 | − | 2,160 | 1,602 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
112,151 | せり・入札 | 112,151 | 各地海外込 | − | 2,160 | 917 | 594 |
| いんど （生鮮） |
18 | せり・入札 | 18 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
12,355 | せり・入札 | 12,355 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,544 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
30 | せり・入札 | 30 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,397 | せり・入札 | 5,397 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,740 | せり・入札 | 3,740 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 961 | 864 |
| その他 （大物生） |
6 | せり・入札 | 6 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
426 | せり・入札 | 426 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 188,633 | せり・入札 | 188,633 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 753 | せり・入札 | 753 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| くるまえび | 1,868 | せり・入札 | 1,868 | 各地 | 天然 | 8,100 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 9,504 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 442 | 相対 | 442 | 各地 | − | 1,080 | 1,026 | 972 |
| まだい | 15,251 | 相対 | 15,251 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 2,913 | 相対 | 2,913 | 各地 | − | 3,240 | 1,836 | 1,296 |
| あまだい | 363 | せり・入札 | 31 | 各地 | − | 10,800 | − | 6,480 |
| 相対 | 332 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 34,286 | 相対 | 34,286 | 各地 | ブリ | 4,320 | 3,672 | 2,592 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 486 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 6,808 | 相対 | 6,808 | 各地 | イナダ | 259 | 238 | 216 |
| はまち | 23,471 | 相対 | 23,471 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 1,885 | 相対 | 1,885 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| かれい | 7,109 | 相対 | 7,109 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 810 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 702 | 540 | 432 | ||||
| あじ | 36,493 | 相対 | 36,493 | 鳥取 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 270 | ||||
| さば | 21,640 | 相対 | 21,640 | 各地 | − | 756 | 324 | 216 |
| かつお | 10,137 | 相対 | 10,137 | 高知 | − | 1,296 | 1,080 | 756 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 432 | ||||
| いわし | 12,047 | 相対 | 12,047 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 324 |
| にしん | 5 | 相対 | 5 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 19,063 | 相対 | 19,063 | 岩手・宮城 | 生 | 1,296 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 10,653 | 相対 | 10,653 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 756 |
| やりいか | 3,631 | 相対 | 3,631 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| 煮だこ | 2,830 | 相対 | 2,830 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 17,093 | 相対 | 17,093 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 648 | ||||
| すけそう | 3,623 | 相対 | 3,623 | 各地 | − | 324 | − | 270 |
| さけます類 | 12,271 | 相対 | 12,271 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 167 | 相対 | 167 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 1,144 | 相対 | 1,144 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| さわら・さごち | 8,126 | 相対 | 8,126 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 466 | 相対 | 466 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,700 |
| めぬけ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,146 | 相対 | 1,146 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
| きす | 43 | 相対 | 43 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,257 | 相対 | 1,257 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| こはだ | 2,028 | 相対 | 2,028 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| まながつお | 116 | 相対 | 116 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 756 |
| たちうお | 635 | 相対 | 635 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 3,895 | 相対 | 3,895 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 432 | ||||
| あゆ | 290 | 相対 | 290 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 10,956 | せり・入札 | 2,662 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,484 | 1,685 | 864 | ||||
| 相対 | 8,294 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 1,818 | 相対 | 1,818 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 6,773 | 相対 | 6,773 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 1,543 | せり・入札 | 1,031 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 3,024 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 512 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 452 | 相対 | 452 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
77,153 | せり・入札 | 127 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 77,026 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 362,658 | せり・入札 | 6,472 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 356,186 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 11,004 | せり・入札 | 653 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 10,351 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,745 | せり・入札 | 983 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,100 | − | 756 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 762 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 3,056 | 相対 | 3,056 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,984 | 相対 | 3,984 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
3,243 | せり・入札 | 1,678 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,565 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 23,032 | せり・入札 | 3,314 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 19,718 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,407 | 相対 | 8,407 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 132 | 相対 | 132 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 5,878 | 相対 | 5,878 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 70 | 相対 | 70 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 14,886 | 相対 | 14,886 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 5,106 | 相対 | 5,106 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 63,056 | 相対 | 63,056 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,128 | 相対 | 1,128 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 3,267 | 相対 | 3,267 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 23,885 | 相対 | 23,885 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 718 | 相対 | 718 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
34,909 | 相対 | 34,909 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 161,452 | 相対 | 161,452 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,343 | 相対 | 15,343 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 11,256 | 相対 | 11,256 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 14,523 | せり・入札 | 14,523 | 各地 | − | 1,458 | − | 1,080 |
| にぼし | 2,418 | せり・入札 | 2,418 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 546 | 相対 | 546 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,483 | 相対 | 1,483 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,374 | 相対 | 3,374 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 481 | 相対 | 481 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 5,555 | 相対 | 5,555 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 514 | 相対 | 514 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,598 | 相対 | 2,598 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,363 | 相対 | 2,363 | 各地 | − | 151 | − | 41 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,698 | 相対 | 2,698 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 2,131 | 相対 | 2,131 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 1,933 | 相対 | 1,933 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 6,772 | 相対 | 6,772 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 422 | 相対 | 422 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 671 | 相対 | 671 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
207,379 | 相対 | 207,379 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 282,473 | せり・入札 | 16,941 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 265,532 | − | − | − | − | − |