| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月20日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３７８．２９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は下落。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに小安い。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】青森産などが強保合。【マイワシ】北海道産などが２−３割下落。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】長崎産などが小動き。【ブリ】鳥取産などがまちまち。【メジ】福岡産が保合。【サンマ】岩手産などが１割反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
36,027 | せり・入札 | 36,027 | 青森 | − | 10,800 | 6,117 | 3,240 |
| 各地 | − | 8,100 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 3,996 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,784 | せり・入札 | 13,784 | 各地海外込 | − | 4,536 | 2,970 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
7,163 | せり・入札 | 7,163 | 三重 | − | 1,080 | 918 | 756 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 864 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,537 | せり・入札 | 1,537 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
4,537 | せり・入札 | 4,537 | 各地 | − | 3,888 | − | 1,080 |
| 宮城 | − | 2,700 | 1,813 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
61,651 | せり・入札 | 61,651 | 各地海外込 | − | 2,160 | 902 | 594 |
| いんど （生鮮） |
45 | せり・入札 | 45 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,340 | せり・入札 | 14,340 | 各地海外込 | − | 4,644 | 1,569 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
207 | せり・入札 | 207 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,864 | せり・入札 | 6,864 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,367 | せり・入札 | 3,367 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,026 | 864 |
| その他 （大物冷） |
555 | せり・入札 | 555 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 150,077 | せり・入札 | 150,077 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 113 | せり・入札 | 113 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,949 | せり・入札 | 1,949 | 各地 | 天然 | 15,120 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 13,625 | 相対 | 13,625 | 各地 | − | 540 | 486 | 432 |
| まだい | 45,747 | 相対 | 45,747 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| きんめだい | 9,881 | 相対 | 9,881 | 各地 | − | 3,240 | 2,376 | 1,296 |
| あまだい | 737 | せり・入札 | 99 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| 相対 | 638 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 37,332 | 相対 | 37,332 | 各地 | ブリ | 2,160 | 486 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 270 | − | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 4,167 | 相対 | 4,167 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 43,270 | 相対 | 43,270 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,370 | 相対 | 2,370 | 各地海外込 | − | 1,836 | − | 540 |
| かれい | 9,187 | 相対 | 9,187 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 432 | 324 | ||||
| あじ | 48,719 | 相対 | 48,719 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 38,172 | 相対 | 38,172 | 各地 | − | 648 | 389 | 216 |
| かつお | 8,164 | 相対 | 8,164 | 長崎 | − | 1,944 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,080 | − | ||||
| いわし | 14,652 | 相対 | 14,652 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 216 |
| にしん | 191 | 相対 | 191 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 19,534 | 相対 | 19,534 | 岩手・宮城 | 生 | 1,296 | 594 | 486 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 17,077 | 相対 | 17,077 | 各地 | − | 972 | 821 | 756 |
| やりいか | 4,392 | 相対 | 4,392 | 各地 | − | 1,728 | − | 540 |
| 煮だこ | 4,159 | 相対 | 4,159 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 16,849 | 相対 | 16,849 | 各地 | 生 | 1,512 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 648 | ||||
| すけそう | 2,210 | 相対 | 2,210 | 各地 | − | 454 | − | 324 |
| さけます類 | 22,966 | 相対 | 22,966 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,453 | 相対 | 1,453 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| めばる | 1,275 | 相対 | 1,275 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 9,081 | 相対 | 9,081 | 各地海外込 | サワラ | 1,080 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,010 | 相対 | 1,010 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| めぬけ | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | 6,480 | − |
| すずき | 5,515 | 相対 | 5,515 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
| きす | 606 | 相対 | 606 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,296 |
| いさき | 1,289 | 相対 | 1,289 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| たかべ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 929 | 相対 | 929 | 各地 | − | 1,404 | − | 648 |
| まながつお | 484 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | 8,640 | − | 4,860 |
| 相対 | 474 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 1,296 | ||
| たちうお | 2,739 | 相対 | 2,739 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 6,133 | 相対 | 6,133 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 443 | 相対 | 443 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 14,370 | せり・入札 | 3,702 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,376 | 1,490 | 648 | ||||
| 相対 | 10,668 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,877 | 相対 | 2,877 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,004 | 相対 | 8,004 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,077 | せり・入札 | 1,832 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 2,376 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 1,944 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,048 | − | 1,620 | ||||
| 相対 | 1,245 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 423 | 相対 | 423 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
117,477 | せり・入札 | 379 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 117,098 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 542,671 | せり・入札 | 8,084 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 534,587 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,771 | せり・入札 | 651 | 各地 | 天然 | 8,856 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,120 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,878 | せり・入札 | 1,049 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,560 | − | 864 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,829 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,007 | 相対 | 6,007 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,884 | 相対 | 4,884 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,487 | せり・入札 | 2,513 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,974 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,027 | せり・入札 | 4,213 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,814 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 9,150 | 相対 | 9,150 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 393 | 相対 | 393 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,212 | 相対 | 1,212 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷にしん | 143 | 相対 | 143 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,351 | 相対 | 7,351 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 7,058 | 相対 | 7,058 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 67,533 | 相対 | 67,533 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,031 | 相対 | 1,031 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 3,134 | 相対 | 3,134 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 33,419 | 相対 | 33,419 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 1,520 | 相対 | 1,520 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
33,131 | 相対 | 33,131 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 165,075 | 相対 | 165,075 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 32,595 | 相対 | 32,595 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 16,809 | 相対 | 16,809 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 44 | 相対 | 44 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 19,365 | せり・入札 | 19,365 | 各地 | − | 1,566 | − | 648 |
| にぼし | 2,764 | せり・入札 | 2,764 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 550 | 相対 | 550 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,349 | 相対 | 2,349 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,910 | 相対 | 3,910 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 724 | 相対 | 724 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,267 | 相対 | 10,267 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 552 | 相対 | 552 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,172 | 相対 | 4,172 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 4,039 | 相対 | 4,039 | 各地 | − | 140 | − | 27 |
| 煮ほたるいか | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,147 | 相対 | 4,147 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 5,938 | 相対 | 5,938 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 6,774 | 相対 | 6,774 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 14,799 | 相対 | 14,799 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 256 | 相対 | 256 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,945 | 相対 | 1,945 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
291,841 | 相対 | 291,841 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 423,881 | せり・入札 | 22,129 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 401,752 | − | − | − | − | − |