| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月19日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３１６．７９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は強保合。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小安い。【マサバ】青森産などが保合。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】宮城産などが１割下落。【カツオ】福岡産などが軟調。【ブリ】石川産などが軟調。【メジ】福岡産などが弱保合。【サンマ】岩手産などが１割反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
31,440 | せり・入札 | 31,440 | 青森 | − | 8,640 | 2,916 | 2,700 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
26,784 | せり・入札 | 26,784 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,988 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
10,798 | せり・入札 | 10,798 | 三重 | − | 1,404 | 980 | 756 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 756 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,637 | せり・入札 | 5,637 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,697 | せり・入札 | 2,697 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| 宮城 | − | 3,780 | 2,012 | 1,188 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
117,271 | せり・入札 | 117,271 | 各地海外込 | − | 2,160 | 903 | 594 |
| いんど （生鮮） |
42 | せり・入札 | 42 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
17,161 | せり・入札 | 17,161 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,583 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
20 | せり・入札 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
9,540 | せり・入札 | 9,540 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,990 | せり・入札 | 3,990 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
546 | せり・入札 | 546 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 225,926 | せり・入札 | 225,926 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 322 | せり・入札 | 322 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| くるまえび | 2,723 | せり・入札 | 2,723 | 各地 | 天然 | 14,580 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 37,166 | 相対 | 37,166 | 各地 | − | 540 | 486 | 432 |
| まだい | 32,331 | 相対 | 32,331 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| きんめだい | 11,332 | 相対 | 11,332 | 各地 | − | 3,240 | 2,376 | 864 |
| あまだい | 1,448 | せり・入札 | 149 | 各地 | − | 6,480 | − | 3,564 |
| 相対 | 1,299 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 95,495 | 相対 | 95,495 | 各地 | ブリ | 1,080 | 864 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 270 | 238 | 194 | ||||
| いなだ・わかし | 3,913 | 相対 | 3,913 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 40,590 | 相対 | 40,590 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 3,645 | 相対 | 3,645 | 各地海外込 | − | 1,728 | − | 648 |
| かれい | 17,613 | 相対 | 17,613 | 各地 | 無頭 | − | 864 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 972 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 702 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 486 | 216 | ||||
| あじ | 59,125 | 相対 | 59,125 | 長崎 | 中 | 432 | 324 | 270 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 270 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 270 | ||||
| さば | 40,007 | 相対 | 40,007 | 各地 | − | 756 | 281 | 259 |
| かつお | 25,269 | 相対 | 25,269 | 福岡 | − | 972 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 216 | ||||
| いわし | 9,879 | 相対 | 9,879 | 各地 | − | 1,080 | 540 | 432 |
| にしん | 8 | 相対 | 8 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 46,193 | 相対 | 46,193 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 20,567 | 相対 | 20,567 | 各地 | − | 1,080 | 821 | 648 |
| やりいか | 10,293 | 相対 | 10,293 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| 煮だこ | 5,713 | 相対 | 5,713 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 26,342 | 相対 | 26,342 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 648 | ||||
| すけそう | 2,716 | 相対 | 2,716 | 各地 | − | 454 | − | 432 |
| さけます類 | 26,377 | 相対 | 26,377 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 648 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,979 | 相対 | 1,979 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| めばる | 1,094 | 相対 | 1,094 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 13,116 | 相対 | 13,116 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 324 | − | ||||
| きんき | 1,477 | 相対 | 1,477 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| めぬけ | 51 | 相対 | 51 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,513 | 相対 | 6,513 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 645 | 相対 | 645 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,296 |
| いさき | 1,545 | 相対 | 1,545 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| こはだ | 1,845 | 相対 | 1,845 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| まながつお | 129 | 相対 | 129 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,102 | 相対 | 3,102 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 9,310 | 相対 | 9,310 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 324 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 371 | 相対 | 371 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 16,778 | せり・入札 | 3,586 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,592 | 1,663 | 864 | ||||
| 相対 | 13,192 | 各地 | むき | 1,728 | 1,121 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,416 | 相対 | 3,416 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 10,927 | 相対 | 10,927 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 5,042 | せり・入札 | 2,860 | 各地 | 白 | 89,640 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 25,920 | − | 1,728 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,940 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 2,182 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,011 | 相対 | 1,011 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
173,573 | せり・入札 | 622 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 172,951 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 770,991 | せり・入札 | 10,262 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 760,729 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 21,146 | せり・入札 | 2,091 | 各地 | 天然 | 9,504 | − | 540 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,055 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,630 | せり・入札 | 1,813 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,100 | − | 432 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,817 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 7,095 | 相対 | 7,095 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,261 | 相対 | 5,261 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
8,032 | せり・入札 | 3,824 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,208 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 45,164 | せり・入札 | 7,728 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 37,436 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,884 | 相対 | 5,884 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 1,697 | 相対 | 1,697 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 5,443 | 相対 | 5,443 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 49 | 相対 | 49 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 103 | 相対 | 103 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 15,507 | 相対 | 15,507 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 7,677 | 相対 | 7,677 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 52,129 | 相対 | 52,129 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,005 | 相対 | 1,005 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 3,741 | 相対 | 3,741 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 41,169 | 相対 | 41,169 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 1,619 | 相対 | 1,619 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
45,843 | 相対 | 45,843 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 181,866 | 相対 | 181,866 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,763 | 相対 | 22,763 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 13,147 | 相対 | 13,147 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 79 | 相対 | 79 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 23,557 | せり・入札 | 23,557 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,026 |
| にぼし | 3,384 | せり・入札 | 3,384 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 1,446 | 相対 | 1,446 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 4,062 | 相対 | 4,062 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 7,396 | 相対 | 7,396 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 723 | 相対 | 723 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,536 | 相対 | 10,536 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 508 | 相対 | 508 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,933 | 相対 | 2,933 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,630 | 相対 | 3,630 | 各地 | − | 238 | − | 41 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,077 | 相対 | 6,077 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 4,043 | 相対 | 4,043 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 5,774 | 相対 | 5,774 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 15,881 | 相対 | 15,881 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 433 | 相対 | 433 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,018 | 相対 | 1,018 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
344,674 | 相対 | 344,674 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 472,072 | せり・入札 | 26,941 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 445,131 | − | − | − | − | − |