| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月13日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２７８．１０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は下落。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】青森産などが２割下落。【マイワシ】北海道産が小動き。【スルメイカ】青森産などが１割続落。【カツオ】鹿児島産などが堅調。【ブリ】北海道産などがしっかり。【メジ】長崎産が小甘い。【サンマ】岩手産などが軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
28,057 | せり・入札 | 28,057 | 青森 | − | 10,800 | 3,305 | 2,808 |
| 各地 | − | 17,820 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | − | 4,968 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,779 | せり・入札 | 13,779 | 各地海外込 | − | 5,076 | 2,919 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
1,049 | せり・入札 | 1,049 | 千葉 | − | 1,620 | 1,458 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,059 | せり・入札 | 1,059 | 各地海外込 | − | 918 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,384 | せり・入札 | 3,384 | 千葉 | − | 3,888 | 2,405 | 1,728 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
53,615 | せり・入札 | 53,615 | 各地海外込 | − | 2,484 | 897 | 594 |
| いんど （生鮮） |
65 | せり・入札 | 65 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,251 | せり・入札 | 14,251 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,595 | 648 |
| めかじき （生鮮） |
6,839 | せり・入札 | 6,839 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,638 | せり・入札 | 3,638 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
211 | せり・入札 | 211 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 125,957 | せり・入札 | 125,957 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 684 | せり・入札 | 684 | 各地 | − | 778 | − | 648 |
| くるまえび | 1,591 | せり・入札 | 1,591 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 12,420 | − | 1,512 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 11,185 | 相対 | 11,185 | 各地 | − | − | 540 | − |
| まだい | 42,244 | 相対 | 42,244 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 7,580 | 相対 | 7,580 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 622 | せり・入札 | 50 | 各地 | − | 6,480 | − | 3,780 |
| 相対 | 572 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 43,307 | 相対 | 43,307 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,296 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 486 | − | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 8,997 | 相対 | 8,997 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 31,159 | 相対 | 31,159 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,252 | 相対 | 2,252 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 864 |
| かれい | 5,592 | 相対 | 5,592 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 540 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 594 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 33,007 | 相対 | 33,007 | 長崎 | 中 | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 27,008 | 相対 | 27,008 | 各地 | − | 756 | 259 | 216 |
| かつお | 13,262 | 相対 | 13,262 | 鹿児島 | − | 1,620 | 972 | 324 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 324 | ||||
| いわし | 11,745 | 相対 | 11,745 | 各地 | − | 1,404 | 324 | 216 |
| にしん | 981 | 相対 | 981 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 27,148 | 相対 | 27,148 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 18,873 | 相対 | 18,873 | 各地 | − | 1,080 | 821 | 756 |
| やりいか | 5,124 | 相対 | 5,124 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,006 | 相対 | 4,006 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 17,527 | 相対 | 17,527 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
| すけそう | 1,803 | 相対 | 1,803 | 各地 | − | 540 | − | 454 |
| さけます類 | 22,086 | 相対 | 22,086 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,281 | 相対 | 1,281 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 293 | 相対 | 293 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 7,632 | 相対 | 7,632 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 972 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 324 | − | ||||
| きんき | 818 | 相対 | 818 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| めぬけ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,320 |
| すずき | 4,784 | 相対 | 4,784 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 449 | 相対 | 449 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,512 |
| いさき | 1,416 | 相対 | 1,416 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| こはだ | 1,971 | 相対 | 1,971 | 各地 | − | 1,404 | − | 108 |
| まながつお | 703 | せり・入札 | 24 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,700 |
| 相対 | 679 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| たちうお | 1,829 | 相対 | 1,829 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 5,216 | 相対 | 5,216 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 734 | 相対 | 734 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 14,102 | せり・入札 | 2,959 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,916 | 1,739 | 864 | ||||
| 相対 | 11,143 | 各地 | むき | 1,728 | 1,202 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,507 | 相対 | 2,507 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,190 | 相対 | 8,190 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,053 | せり・入札 | 1,942 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 38,880 |
| 各地 | 赤 | 25,920 | − | 1,728 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,048 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,184 | − | 1,944 | ||||
| 相対 | 1,111 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 311 | 相対 | 311 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
118,632 | せり・入札 | 310 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 118,322 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 511,709 | せり・入札 | 7,560 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 504,149 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,531 | せり・入札 | 654 | 各地 | 天然 | 9,504 | − | 1,080 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,877 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,802 | せり・入札 | 755 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,560 | − | 756 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,047 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 5,938 | 相対 | 5,938 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,010 | 相対 | 4,010 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,195 | せり・入札 | 2,591 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,604 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,476 | せり・入札 | 4,000 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,476 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,541 | 相対 | 6,541 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 100 | 相対 | 100 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 856 | 相対 | 856 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷にしん | 154 | 相対 | 154 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,844 | 相対 | 5,844 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 14,290 | 相対 | 14,290 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 51,151 | 相対 | 51,151 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 716 | 相対 | 716 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 3,306 | 相対 | 3,306 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 16,697 | 相対 | 16,697 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 5,189 | 相対 | 5,189 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
39,148 | 相対 | 39,148 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 143,992 | 相対 | 143,992 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,254 | 相対 | 21,254 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 7,228 | 相対 | 7,228 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 17,418 | せり・入札 | 17,418 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
| にぼし | 6,979 | せり・入札 | 6,979 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 556 | 相対 | 556 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,211 | 相対 | 2,211 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,520 | 相対 | 3,520 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 646 | 相対 | 646 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,295 | 相対 | 11,295 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 518 | 相対 | 518 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,039 | 相対 | 4,039 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,981 | 相対 | 2,981 | 各地 | − | 270 | − | 41 |
| 煮ほたるいか | 49 | 相対 | 49 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,295 | 相対 | 3,295 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,378 | 相対 | 3,378 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,322 | 相対 | 2,322 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,495 | 相対 | 7,495 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 288 | 相対 | 288 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 3,637 | 相対 | 3,637 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
252,219 | 相対 | 252,219 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 351,403 | せり・入札 | 24,397 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 327,006 | − | − | − | − | − |