| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月12日(木曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２２０．０７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は堅調。【メバチ】国内は強保合、輸入は小高い。【インド】堅調。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−３割上伸。【マサバ】長崎産などが強保合。【マイワシ】北海道産などが２−５割反落。【スルメイカ】青森産などが１割続落。【カツオ】鹿児島産などが１−２割下落。【ブリ】北海道産などが弱保合。【メジ】長崎産が小安い。【サンマ】岩手産などが強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
28,654 | せり・入札 | 28,654 | 北海道 | − | − | 3,888 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 5,400 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,956 | せり・入札 | 12,956 | 各地海外込 | − | 5,832 | 2,871 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
253 | せり・入札 | 253 | 宮崎 | − | 2,592 | 2,268 | 2,052 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,378 | せり・入札 | 2,378 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,204 | せり・入札 | 3,204 | 千葉 | − | 3,024 | 2,452 | 1,944 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | 4,104 | 3,420 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
60,469 | せり・入札 | 60,469 | 各地海外込 | − | 2,160 | 882 | 594 |
| いんど （生鮮） |
185 | せり・入札 | 185 | 海外 | − | 2,916 | 2,808 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
17,644 | せり・入札 | 17,644 | 各地海外込 | − | 4,644 | 1,568 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
253 | せり・入札 | 253 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
8,102 | せり・入札 | 8,102 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,404 |
| 海外 | − | 1,836 | 1,440 | 864 | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,683 | せり・入札 | 4,683 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
272 | せり・入札 | 272 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 139,083 | せり・入札 | 139,083 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,394 | せり・入札 | 1,394 | 各地 | − | − | 756 | − |
| くるまえび | 1,662 | せり・入札 | 1,662 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 4,104 |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 18,454 | 相対 | 18,454 | 各地 | − | 1,188 | 864 | 540 |
| まだい | 35,701 | 相対 | 35,701 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 4,503 | 相対 | 4,503 | 各地 | − | 4,320 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 550 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| 相対 | 511 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 47,526 | 相対 | 47,526 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,080 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 378 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 10,969 | 相対 | 10,969 | 各地 | イナダ | 270 | − | 216 |
| はまち | 34,648 | 相対 | 34,648 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,611 | 相対 | 2,611 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 864 |
| かれい | 9,580 | 相対 | 9,580 | 各地 | 無頭 | − | 918 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 918 | 648 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 432 | − | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 432 | 324 | ||||
| あじ | 51,727 | 相対 | 51,727 | 長崎 | 中 | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | 中 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 26,761 | 相対 | 26,761 | 各地 | − | 756 | 281 | 259 |
| かつお | 12,909 | 相対 | 12,909 | 鹿児島 | − | 1,188 | 864 | 540 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 540 | ||||
| いわし | 19,431 | 相対 | 19,431 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 270 |
| さんま | 49,175 | 相対 | 49,175 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 19,375 | 相対 | 19,375 | 各地 | − | 1,145 | 929 | 756 |
| やりいか | 2,433 | 相対 | 2,433 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 煮だこ | 4,928 | 相対 | 4,928 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 21,310 | 相対 | 21,310 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
| すけそう | 2,075 | 相対 | 2,075 | 各地 | − | 540 | − | 356 |
| さけます類 | 25,384 | 相対 | 25,384 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,253 | 相対 | 1,253 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| めばる | 251 | 相対 | 251 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 8,812 | 相対 | 8,812 | 各地海外込 | サワラ | 1,188 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 540 | − | ||||
| きんき | 1,862 | 相対 | 1,862 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| めぬけ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,756 | 相対 | 3,756 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 161 | 相対 | 161 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,749 | 相対 | 1,749 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| たかべ | 54 | 相対 | 54 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 2,054 | 相対 | 2,054 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| まながつお | 140 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | 4,860 | − | 4,320 |
| 相対 | 127 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 45 | 相対 | 45 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,653 | 相対 | 3,653 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 216 |
| あんこう | 5,986 | 相対 | 5,986 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 770 | 相対 | 770 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 15,091 | せり・入札 | 2,916 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,916 | 1,890 | 1,080 | ||||
| 相対 | 12,175 | 各地 | むき | 1,728 | 1,242 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,919 | 相対 | 2,919 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,041 | 相対 | 8,041 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,700 | せり・入札 | 2,625 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,184 | − | 1,620 | ||||
| 相対 | 1,075 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 359 | 相対 | 359 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
137,569 | せり・入札 | 201 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 137,368 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 601,351 | せり・入札 | 8,850 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 592,501 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,499 | せり・入札 | 951 | 各地 | 天然 | 9,504 | − | 864 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,548 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,963 | せり・入札 | 2,027 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,560 | − | 432 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,936 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 6,404 | 相対 | 6,404 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,472 | 相対 | 4,472 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,714 | せり・入札 | 2,197 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,517 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,052 | せり・入札 | 5,175 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,877 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,764 | 相対 | 5,764 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 179 | 相対 | 179 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,410 | 相対 | 1,410 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 61 | 相対 | 61 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,097 | 相対 | 9,097 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 11,232 | 相対 | 11,232 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 72,416 | 相対 | 72,416 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,334 | 相対 | 1,334 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 85,075 | 相対 | 85,075 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 26,427 | 相対 | 26,427 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 3,458 | 相対 | 3,458 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
23,466 | 相対 | 23,466 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 239,930 | 相対 | 239,930 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,570 | 相対 | 21,570 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 7,406 | 相対 | 7,406 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 52 | 相対 | 52 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 28,251 | せり・入札 | 28,251 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
| にぼし | 13,622 | せり・入札 | 13,622 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 649 | 相対 | 649 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,572 | 相対 | 2,572 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,913 | 相対 | 3,913 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 715 | 相対 | 715 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 9,093 | 相対 | 9,093 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 348 | 相対 | 348 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 1,898 | 相対 | 1,898 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,075 | 相対 | 3,075 | 各地 | − | 216 | − | 41 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 5,378 | 相対 | 5,378 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,459 | 相対 | 3,459 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 3,251 | 相対 | 3,251 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 14,035 | 相対 | 14,035 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 451 | 相対 | 451 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 1,653 | 相対 | 1,653 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
305,822 | 相対 | 305,822 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 427,221 | せり・入札 | 41,873 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 385,348 | − | − | − | − | − |