| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年10月31日(土曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５４．１３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は堅調。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅安。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割上伸。【マサバ】青森産などが続軟調。【マイワシ】北海道産などが１−２割反発。【スルメイカ】石川産などが１−２割上伸。【カツオ】宮城産などが小安い。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】青森産が保合。【サンマ】宮城産などが１−３割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
17,098 | せり・入札 | 17,098 | 北海道 | − | 7,020 | 5,014 | 2,700 |
| 各地 | − | 5,940 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 4,320 | 3,780 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
5,389 | せり・入札 | 5,389 | 各地海外込 | − | 5,076 | 3,255 | 2,052 |
| きわだ （生鮮） |
661 | せり・入札 | 661 | 東京 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,947 | せり・入札 | 1,947 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
3,142 | せり・入札 | 3,142 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,728 |
| 宮城 | − | 2,484 | 1,875 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
29,496 | せり・入札 | 29,496 | 各地海外込 | − | 2,160 | 869 | 594 |
| いんど （生鮮） |
40 | せり・入札 | 40 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
5,799 | せり・入札 | 5,799 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,576 | 648 |
| めかじき （生鮮） |
6,955 | せり・入札 | 6,955 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,225 | せり・入札 | 3,225 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物冷） |
729 | せり・入札 | 729 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 74,481 | せり・入札 | 74,481 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 341 | せり・入札 | 341 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| くるまえび | 1,576 | せり・入札 | 1,576 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 779 | 相対 | 779 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| まだい | 39,100 | 相対 | 39,100 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 7,171 | 相対 | 7,171 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 1,046 | せり・入札 | 91 | 各地 | − | 6,480 | − | 3,240 |
| 相対 | 955 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 39,636 | 相対 | 39,636 | 各地 | ブリ | 1,080 | 810 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 378 | − | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 17,026 | 相対 | 17,026 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 33,635 | 相対 | 33,635 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 1,427 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,421 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 864 | ||
| かれい | 6,318 | 相対 | 6,318 | 各地 | 無頭 | − | 864 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 972 | 648 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | 378 | 324 | 270 | ||||
| あじ | 37,092 | 相対 | 37,092 | 長崎 | 中 | 594 | 540 | 486 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 324 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 23,944 | 相対 | 23,944 | 各地 | − | 648 | 281 | 259 |
| かつお | 22,235 | 相対 | 22,235 | 宮城 | − | 756 | 378 | 324 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 324 | ||||
| いわし | 18,433 | 相対 | 18,433 | 各地 | − | 648 | 432 | 216 |
| にしん | 115 | 相対 | 115 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 56,762 | 相対 | 56,762 | 岩手・宮城 | 生 | 1,296 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 12,463 | 相対 | 12,463 | 各地 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| やりいか | 9,062 | 相対 | 9,062 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| 煮だこ | 5,316 | 相対 | 5,316 | 海外 | − | 2,052 | − | 1,296 |
| たら類 | 19,353 | 相対 | 19,353 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
| すけそう | 1,624 | 相対 | 1,624 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 27,346 | 相対 | 27,346 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,161 | 相対 | 1,161 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| めばる | 705 | 相対 | 705 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 6,252 | 相対 | 6,252 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,243 | 相対 | 1,243 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| めぬけ | 13 | 相対 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,737 | 相対 | 2,737 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 3,094 | 相対 | 3,094 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| たかべ | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 914 | 相対 | 914 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| まながつお | 65 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | 6,480 | − | 3,780 |
| 相対 | 51 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 617 | 相対 | 617 | 各地 | − | 86 | − | 54 |
| たちうお | 2,361 | 相対 | 2,361 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 432 |
| あんこう | 4,711 | 相対 | 4,711 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 216 | ||||
| あゆ | 1,015 | 相対 | 1,015 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 13,283 | せり・入札 | 2,839 | 各地 | むき | − | 1,728 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 1,944 | 864 | ||||
| 相対 | 10,444 | 各地 | むき | 1,728 | 1,323 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,713 | 相対 | 3,713 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,234 | 相対 | 8,234 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 2,707 | せり・入札 | 1,759 | 各地 | 白 | 9,720 | − | 1,296 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 948 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 453 | 相対 | 453 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
117,069 | せり・入札 | 478 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 116,591 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 552,321 | せり・入札 | 7,104 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 545,217 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,191 | せり・入札 | 518 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 864 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,673 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,748 | せり・入札 | 474 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,668 | − | 864 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,274 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 6,113 | 相対 | 6,113 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,839 | 相対 | 4,839 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,564 | せり・入札 | 1,822 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,742 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,455 | せり・入札 | 2,814 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,641 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,912 | 相対 | 2,912 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 48,244 | 相対 | 48,244 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 294 | 相対 | 294 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,013 | 相対 | 6,013 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 4,744 | 相対 | 4,744 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 27,308 | 相対 | 27,308 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 814 | 相対 | 814 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 4,012 | 相対 | 4,012 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 13,112 | 相対 | 13,112 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 5,235 | 相対 | 5,235 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
27,927 | 相対 | 27,927 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 140,708 | 相対 | 140,708 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 8,926 | 相対 | 8,926 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 623 | 相対 | 623 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 2,700 |
| こうなご | 59 | 相対 | 59 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 19,551 | せり・入札 | 19,551 | 各地 | − | 1,404 | − | 756 |
| にぼし | 3,437 | せり・入札 | 3,437 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 357 | 相対 | 357 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 1,404 |
| 開干さんま | 2,161 | 相対 | 2,161 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,337 | 相対 | 3,337 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 341 | 相対 | 341 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 8,536 | 相対 | 8,536 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 349 | 相対 | 349 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 6,532 | 相対 | 6,532 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,230 | 相対 | 3,230 | 各地 | − | 302 | − | 32 |
| 煮ほたるいか | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,108 | 相対 | 4,108 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 5,530 | 相対 | 5,530 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 7,375 | 相対 | 7,375 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 16,165 | 相対 | 16,165 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 914 | 相対 | 914 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 3,843 | 相対 | 3,843 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
274,748 | 相対 | 274,748 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 370,129 | せり・入札 | 22,988 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 347,141 | − | − | − | − | − |