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■販売結果(水産・豊洲) 令和2年10月30日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ94.75トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに保合。【メバチ】国内は下落、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキはできず。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】千葉産などが続軟調。【マイワシ】宮城産などが小幅続落。【スルメイカ】石川産などが弱保合。【カツオ】長崎産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが小幅続落。【メジ】青森産などが小高い。【サンマ】岩手、北海道産などが1−4割反落。
 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
35,617 せり・入札 35,617 青森 9,720 5,599 2,160
各地 8,640 3,240
海外 4,536 3,618 3,240
まぐろ
(冷凍)
9,913 せり・入札 9,913 各地海外込 5,400 2,808 1,620
きわだ
(生鮮)
1,297 せり・入札 1,297 東京 1,836 1,404 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,025 せり・入札 3,025 各地海外込 864 810 756
めばち
(生鮮)
3,334 せり・入札 3,334 各地 3,024 1,080
宮城 2,160 1,620 1,080
海外
めばち
(冷凍)
47,832 せり・入札 47,832 各地海外込 2,700 875 594
いんど
(生鮮)
103 せり・入札 103 海外
いんど
(冷凍)
11,422 せり・入札 11,422 各地海外込 3,780 1,547 648
まかじき
(生鮮)
911 せり・入札 911 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,827 せり・入札 5,827 各地 1,620 1,080
海外
めかじき
(冷凍)
4,036 せり・入札 4,036 各地海外込 フィーレ 1,350 994 864
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
221 せり・入札 221
小計 123,548 せり・入札 123,548

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,204 せり・入札 1,204 各地 540
くるまえび 1,671 せり・入札 1,671 各地 天然 16,200 5,400
各地 養殖 9,180 1,944
海外 養殖
めじ 697 相対 697 各地 1,080 756
まだい 43,234 相対 43,234 各地 1,620 324
きんめだい 8,133 相対 8,133 各地 4,320 2,160 1,080
あまだい 1,568 せり・入札 110 各地 3,240
相対 1,458 各地海外込 4,860 2,700 1,296
ぶり・わらさ 33,303 相対 33,303 各地 ブリ 1,080 864 432
各地 ワラサ 432 194
いなだ・わかし 21,849 相対 21,849 各地 イナダ 216
はまち 26,813 相対 26,813 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,188 1,134 1,080
ひらめ 2,037 相対 2,037 各地海外込 2,268 864
かれい 5,784 相対 5,784 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 540
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ 324 292 270
あじ 38,439 相対 38,439 長崎 540 486 432
各地 648 324
各地 中小 540 486 216
各地 小・豆 378 324 270
さば 24,759 相対 24,759 各地 1,080 302 216
かつお 24,541 相対 24,541 長崎 1,080 756 432
各地 756 270
いわし 22,279 相対 22,279 各地 1,080 324 162
にしん 791 相対 791 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 32,027 相対 32,027 岩手 2,160 756 648
各地 解凍 1,080 540
するめいか 13,211 相対 13,211 各地 1,015 972 864
やりいか 6,924 相対 6,924 各地 864 324
煮だこ 3,717 相対 3,717 海外 2,052 1,296
たら類 14,877 相対 14,877 各地 1,080 648
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 1,296 756
すけそう 1,274 相対 1,274 各地 486 432
さけます類 26,056 相対 26,056 シロサケ
北海道 アキサケ 1,944 648
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,493 相対 1,493 各地 1,296 324
めばる 1,219 相対 1,219 各地 1,728 1,404
さわら・さごち 5,765 相対 5,765 各地海外込 サワラ 1,404 864
各地海外込 サゴチ 378
きんき 750 相対 750 各地 10,260 2,700
めぬけ 34 相対 34 各地
すずき 2,889 相対 2,889 各地 1,080 216
きす 251 相対 251 各地 3,780 1,836
いさき 2,877 相対 2,877 各地 1,944 540
こはだ 1,334 相対 1,334 各地 1,620 648
まながつお 321 せり・入札 42 各地 4,320 3,996 3,780
相対 279 各地海外込 4,320 1,296
とびうお 362 相対 362 各地 76 54
たちうお 3,449 相対 3,449 各地海外込 2,160 540
あんこう 6,315 相対 6,315 各地海外込 まる 1,296 432
各地海外込 きも 1,080 216
あゆ 1,145 相対 1,145 各地 養殖 1,620 972
かき 9,597 せり・入札 2,919 各地 むき 1,729
岩手・宮城 むき 2,916 1,825 972
相対 6,678 各地 むき 1,728 1,323 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 248 216
ほたて 2,720 相対 2,720 各地 1,944 1,836
あかがい 8,068 相対 8,068 海外 1,620 540
うに 3,401 せり・入札 1,923 各地 14,040 2,052
各地 21,600 1,728
各地 中小箱込 6,480 1,620
海外 大小込 5,724 1,404
相対 1,478 各地
各地 小箱 2,376 1,620
海外 小箱
けがに 724 相対 724 各地 6,480 3,240
その他
(鮮魚)
108,230 せり・入札 564
相対 107,666
小計 516,132 せり・入札 8,433
相対 507,699

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,418 せり・入札 719 各地 天然 8,640 864
各地 養殖
相対 13,699 各地
各地 養殖 1,620 864 540
活ひらめ 2,185 せり・入札 956 各地
各地 天然 10,368 864
各地 養殖
相対 1,229 各地
各地 養殖 2,376 1,782 1,080
活かんぱち 4,733 相対 4,733 各地
活あなご 4,288 相対 4,288 各地海外込 3,240 864
その他
(活魚)
5,631 せり・入札 2,816
相対 2,815
小計 31,255 せり・入札 4,491
相対 26,764

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,439 相対 2,439 海外 702 378
冷さんま 252 相対 252 各地 475 288
冷するめ 1,247 相対 1,247 各地 1,013 743
冷まだい 20 相対 20 海外 1,080 864
冷にしん 42 相対 42 海外 231 216
冷ぎんだら 6,726 相対 6,726 各地
海外 1,944 1,620
冷かれい 2,476 相対 2,476 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 486 378
冷さけ 37,551 相対 37,551 各地
各地海外込 ベニサケ 1,188 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 626
冷もんごう 1,703 相対 1,703 海外 むき 3,240 1,080
海外 まる 810 702
冷たこ 140,983 相対 140,983 海外 2,052 1,512
冷えび 18,003 相対 18,003 海外 BT16-20 4,320 4,104
冷煮ずわい 5,014 相対 5,014 各地 3,564 2,808
その他
(冷凍)
61,865 相対 61,865
小計 278,321 相対 278,321

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,416 相対 14,416 各地
北海道 トキサケ 1,728 1,674 1,620
北海道 アキサケ 1,080 972 864
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF 1,404 1,188 1,026
ロシア ベニサケ
チリ ギンF 918 864 756
塩かずのこ 559 相対 559 各地 特大〜小 3,780 2,700
こうなご 134 相対 134 各地
しらす干 12,822 せり・入札 12,822 各地 1,188 864
にぼし 4,008 せり・入札 4,008 各地 702 324
身欠にしん 294 相対 294 各地 1,836 1,404
開干さんま 2,453 相対 2,453 千葉 140 65
開干さば 3,235 相対 3,235 千葉 270 194
開干かます 492 相対 492 各地 356 65
開干あじ 7,973 相対 7,973 各地
各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 303 相対 303 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 4,489 相対 4,489 海外 3,024 1,944
ししゃも 4,397 相対 4,397 各地 97 27
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 3,422 相対 3,422 各地 2,700 1,296 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
各地
かまぼこ 2,996 相対 2,996 各地 小板 1,620 162
ちくわ 2,362 相対 2,362 各地 9,612 9,180
あげもの 6,764 相対 6,764 各地
塩ます 446 相対 446 北海道 702 648 594
干するめ 2,919 相対 2,919 各地 4,320 3,564
その他
(塩干加工)
206,480 相対 206,480
小計 280,972 せり・入札 16,830
相対 264,142

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,230,228 せり・入札 153,302
相対 1,076,926

販売結果