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■販売結果(水産・豊洲) 令和2年11月02日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ970.94トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は下落。【メバチ】国内は弱保合、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1割続伸。【マサバ】石川産などがしっかり。【マイワシ】青森産などが小反落。【スルメイカ】石川産などが弱保合。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】青森産などが小安い。【サンマ】宮城産などが保合。
 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
39,734 せり・入札 39,734 青森 9,720 6,021 1,944
各地 5,400 2,160
海外 3,888 2,160
まぐろ
(冷凍)
32,766 せり・入札 32,766 各地海外込 5,400 2,819 1,188
きわだ
(生鮮)
767 せり・入札 767 千葉
各地 1,836
海外
きわだ
(冷凍)
3,295 せり・入札 3,295 各地海外込 972 810 702
めばち
(生鮮)
3,061 せり・入札 3,061 各地
宮城 2,700 2,106 1,512
海外 1,080
めばち
(冷凍)
58,864 せり・入札 58,864 各地海外込 2,160 863 594
いんど
(生鮮)
951 せり・入札 951 海外
いんど
(冷凍)
15,226 せり・入札 15,226 各地海外込 4,104 1,616 648
まかじき
(生鮮)
41 せり・入札 41 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,708 せり・入札 5,708 各地 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
5,016 せり・入札 5,016 各地海外込 フィーレ 1,296 1,026 864
その他
(大物生)
36 せり・入札 36
その他
(大物冷)
731 せり・入札 731
小計 166,196 せり・入札 166,196

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,904 せり・入札 1,904 各地 583 562
くるまえび 1,402 せり・入札 1,402 各地 天然 14,580 6,696
各地 養殖 9,720 2,592
海外 養殖
めじ 559 相対 559 各地 972 864 432
まだい 56,189 相対 56,189 各地 2,160 432
きんめだい 10,450 相対 10,450 各地 3,240 2,160 1,404
あまだい 965 せり・入札 98 各地 7,560 1,620
相対 867 各地海外込 4,320 1,080
ぶり・わらさ 43,032 相対 43,032 各地 ブリ 1,296 810 540
各地 ワラサ 486 324 162
いなだ・わかし 33,374 相対 33,374 各地 イナダ 216
はまち 56,082 相対 56,082 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,188 1,134 1,080
ひらめ 1,916 相対 1,916 各地海外込 2,484 648
かれい 10,233 相対 10,233 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 648 324
各地 マカレイ 648 540 324
各地 マコガレイ 972 432
各地 アサバ 378
あじ 64,073 相対 64,073 長崎 648 594 540
各地 1,404 324
各地 中小 648 540 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 32,508 相対 32,508 各地 972 281 259
かつお 25,749 相対 25,749 宮城 756 540 324
各地 1,944 648
いわし 27,491 相対 27,491 各地 378 324 270
にしん 548 相対 548 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 80,323 相対 80,323 岩手・宮城 1,296 648 540
各地 解凍 1,080 540
するめいか 32,412 相対 32,412 各地 1,296 1,037 540
やりいか 4,890 相対 4,890 各地 1,296 378
煮だこ 8,677 相対 8,677 海外 2,052 1,296
たら類 29,931 相対 29,931 各地 1,512 324
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 1,080 702
すけそう 1,066 相対 1,066 各地 486 432
さけます類 36,246 相対 36,246 シロサケ
北海道 アキサケ 1,944 648
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,331 相対 2,331 各地 1,620 324
めばる 908 相対 908 各地 1,728 1,620
さわら・さごち 13,992 相対 13,992 各地海外込 サワラ 1,404 756
各地海外込 サゴチ 432 378
きんき 1,869 相対 1,869 各地 4,320 2,160
めぬけ 12 相対 12 各地
すずき 5,135 相対 5,135 各地 1,296 216
きす 388 相対 388 各地 3,240 1,512
いさき 3,471 相対 3,471 各地 1,404 432
たかべ 25 相対 25 各地
こはだ 2,084 相対 2,084 各地 1,620 540
まながつお 619 せり・入札 16 各地 5,400 3,240
相対 603 各地海外込 4,320
とびうお 176 相対 176 各地 76 54
たちうお 3,127 相対 3,127 各地海外込 1,620 540
あんこう 5,482 相対 5,482 各地海外込 まる 1,296 540
各地海外込 きも 1,080 216
あゆ 1,042 相対 1,042 各地 養殖 1,620 972
かき 13,625 せり・入札 2,697 各地 むき 2,160
岩手・宮城 むき 3,240 2,074 1,080
相対 10,928 各地 むき 1,728 1,242 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 248 216
ほたて 3,115 相対 3,115 各地 1,944 1,836
あかがい 9,698 相対 9,698 海外 1,620 540
うに 3,731 せり・入札 2,162 各地 7,128 3,024
各地 24,840 2,160
各地 中小箱込 7,560 1,944
海外 大小込 7,344 2,160
相対 1,569 各地
各地 小箱 2,376 1,944
海外 小箱
けがに 565 相対 565 各地 14,040 9,720
その他
(鮮魚)
148,978 せり・入札 636
相対 148,342
小計 780,393 せり・入札 8,915
相対 771,478

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 22,485 せり・入札 820 各地 天然 9,720 648
各地 養殖
相対 21,665 各地
各地 養殖 1,620 864 540
活ひらめ 4,276 せり・入札 1,324 各地
各地 天然 8,100 1,080
各地 養殖
相対 2,952 各地
各地 養殖 2,376 1,782 1,080
活かんぱち 7,214 相対 7,214 各地
活あなご 4,666 相対 4,666 各地海外込 3,240 864
その他
(活魚)
7,350 せり・入札 2,836
相対 4,514
小計 45,991 せり・入札 4,980
相対 41,011

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,378 相対 5,378 海外 702 378
冷さんま 504 相対 504 各地 475 288
冷するめ 60,696 相対 60,696 各地 1,013 743
冷まだい 9 相対 9 海外 1,080 864
冷にしん 248 相対 248 海外 231 216
冷ぎんだら 40,400 相対 40,400 各地
海外 1,944 1,620
冷かれい 12,115 相対 12,115 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 486 378
冷さけ 179,487 相対 179,487 各地
各地海外込 ベニサケ 1,188 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 626
冷もんごう 653 相対 653 海外 むき 3,240 1,080
海外 まる 810 702
冷たこ 20,713 相対 20,713 海外 2,052 1,512
冷えび 119,198 相対 119,198 海外 BT16-20 4,320 4,104
冷煮ずわい 5,639 相対 5,639 各地 3,564 2,808
その他
(冷凍)
84,256 相対 84,256
小計 529,296 相対 529,296

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 44,883 相対 44,883 各地
北海道 トキサケ 1,728 1,674 1,620
北海道 アキサケ 1,080 972 864
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF 1,404 1,188 1,026
ロシア ベニサケ
チリ ギンF 918 864 756
塩かずのこ 11,691 相対 11,691 各地 特大〜小 3,780 2,700
こうなご 31 相対 31 各地
しらす干 40,028 せり・入札 40,028 各地 1,404 756
にぼし 9,422 せり・入札 9,422 各地 702 324
身欠にしん 1,230 相対 1,230 各地 1,836 1,404
開干さんま 5,352 相対 5,352 千葉 140 65
開干さば 9,804 相対 9,804 千葉 270 194
開干かます 1,990 相対 1,990 各地 356 65
開干あじ 19,052 相対 19,052 各地
各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 731 相対 731 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 6,098 相対 6,098 海外 3,024 1,944
ししゃも 5,355 相対 5,355 各地 194 38
煮ほたるいか 86 相対 86 各地
富山
すけこ 12,526 相対 12,526 各地 2,700 1,296 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
各地
かまぼこ 4,193 相対 4,193 各地 小板 1,620 162
ちくわ 4,250 相対 4,250 各地 9,612 9,180
あげもの 13,324 相対 13,324 各地
塩ます 3,728 相対 3,728 北海道 702 648 594
干するめ 3,182 相対 3,182 各地 4,320 3,564
その他
(塩干加工)
428,200 相対 428,200
小計 625,156 せり・入札 49,450
相対 575,706

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
2,147,032 せり・入札 229,541
相対 1,917,491

販売結果