■販売結果(水産・豊洲) | 令和2年10月03日(土曜日) |
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相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
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前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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市況 |
取扱数量は、前開市日に比べて3.78トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は保合。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが堅調。【マサバ】青森産などが小幅下落。【マイワシ】北海道産が強保合。【スルメイカ】北海道産などが小幅上伸。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】青森産ができず。【サンマ】北海道産が3−4割反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について: 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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まぐろ (生鮮) |
22,883 | せり・入札 | 22,883 | 北海道 | − | 7,560 | 4,766 | 2,700 |
各地 | − | 7,020 | − | 2,160 | ||||
海外 | − | − | − | − | ||||
まぐろ (冷凍) |
10,064 | せり・入札 | 10,064 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,078 | 1,620 |
きわだ (生鮮) |
1,464 | せり・入札 | 1,464 | 各地 | − | − | − | − |
高知 | − | − | − | − | ||||
海外 | − | − | − | − | ||||
きわだ (冷凍) |
2,363 | せり・入札 | 2,363 | 各地海外込 | − | − | − | − |
めばち (生鮮) |
1,993 | せり・入札 | 1,993 | 千葉 | − | 3,348 | 2,525 | 1,728 |
各地 | − | 2,268 | − | 1,188 | ||||
海外 | − | 2,376 | 1,746 | 1,620 | ||||
めばち (冷凍) |
43,648 | せり・入札 | 43,648 | 各地海外込 | − | 1,944 | 829 | 518 |
いんど (生鮮) |
34 | せり・入札 | 34 | 海外 | − | − | − | − |
いんど (冷凍) |
12,867 | せり・入札 | 12,867 | 各地海外込 | − | 3,564 | 1,628 | 648 |
めかじき (生鮮) |
8,289 | せり・入札 | 8,289 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,728 |
海外 | − | − | − | − | ||||
めかじき (冷凍) |
2,517 | せり・入札 | 2,517 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
その他 (大物生) |
20 | せり・入札 | 20 | − | − | − | − | − |
その他 (大物冷) |
827 | せり・入札 | 827 | − | − | − | − | − |
小計 | 106,969 | せり・入札 | 106,969 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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しばえび | 108 | せり・入札 | 108 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
くるまえび | 1,329 | せり・入札 | 1,329 | 各地 | 天然 | 15,120 | − | 4,860 |
各地 | 養殖 | 7,344 | − | 3,780 | ||||
海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
めじ | 347 | 相対 | 347 | 各地 | − | − | − | − |
まだい | 51,955 | 相対 | 51,955 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
きんめだい | 5,558 | 相対 | 5,558 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,620 |
あまだい | 918 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | 7,560 | 5,400 | 3,564 |
相対 | 839 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,728 | ||
ぶり・わらさ | 26,985 | 相対 | 26,985 | 各地 | ブリ | 1,512 | 972 | 594 |
各地 | ワラサ | 648 | 432 | 324 | ||||
いなだ・わかし | 21,743 | 相対 | 21,743 | 各地 | イナダ | 270 | 238 | 216 |
はまち | 38,771 | 相対 | 38,771 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
ひらめ | 1,645 | 相対 | 1,645 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 756 |
かれい | 10,734 | 相対 | 10,734 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
北海道 | アカガレイ | 1,620 | 972 | 432 | ||||
北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
各地 | マコガレイ | 1,404 | 1,080 | 864 | ||||
各地 | アサバ | − | 270 | − | ||||
あじ | 38,655 | 相対 | 38,655 | 鳥取 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
各地 | 中 | 1,080 | − | 648 | ||||
各地 | 中小 | − | − | − | ||||
各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 270 | ||||
さば | 32,734 | 相対 | 32,734 | 各地 | − | 432 | 346 | 324 |
かつお | 31,624 | 相対 | 31,624 | 鹿児島 | − | 972 | 540 | 324 |
各地 | − | 1,188 | − | 324 | ||||
いわし | 15,824 | 相対 | 15,824 | 各地 | − | 540 | 378 | 324 |
にしん | 2,329 | 相対 | 2,329 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 378 |
各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
さんま | 29,303 | 相対 | 29,303 | 北海道 | 生 | 5,400 | 1,620 | 1,404 |
各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
するめいか | 18,980 | 相対 | 18,980 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 756 |
やりいか | 4,102 | 相対 | 4,102 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
煮だこ | 8,043 | 相対 | 8,043 | 海外 | − | 2,052 | − | 1,296 |
たら類 | 12,644 | 相対 | 12,644 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 648 |
各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
すけそう | 2,395 | 相対 | 2,395 | 各地 | − | − | 378 | − |
さけます類 | 40,629 | 相対 | 40,629 | − | シロサケ | − | − | − |
北海道 | アキサケ | 1,296 | 702 | 540 | ||||
宮城 | ギンF | − | − | − | ||||
各地 | マス | − | − | − | ||||
かます | 1,643 | 相対 | 1,643 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
めばる | 938 | 相対 | 938 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,728 |
さわら・さごち | 11,757 | 相対 | 11,757 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 864 |
各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 270 | ||||
きんき | 1,230 | 相対 | 1,230 | 各地 | − | 8,640 | − | 4,320 |
めぬけ | 67 | 相対 | 67 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
すずき | 4,387 | 相対 | 4,387 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
きす | 600 | 相対 | 600 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,188 |
いさき | 2,027 | 相対 | 2,027 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
たかべ | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
こはだ | 1,360 | 相対 | 1,360 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
まながつお | 111 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,024 |
相対 | 89 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,700 | ||
とびうお | 560 | 相対 | 560 | 各地 | − | 108 | − | 76 |
たちうお | 3,467 | 相対 | 3,467 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 324 |
あんこう | 4,115 | 相対 | 4,115 | 各地海外込 | まる | 540 | − | 432 |
各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
あゆ | 1,830 | 相対 | 1,830 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
かき | 3,935 | せり・入札 | 1,108 | 各地 | むき | 2,376 | − | 1,944 |
岩手・宮城 | むき | 3,888 | 2,358 | 1,512 | ||||
相対 | 2,827 | 各地 | むき | 1,944 | 1,566 | 1,296 | ||
海外 | むき | − | − | − | ||||
岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
各地 | パック | − | − | − | ||||
ほたて | 3,961 | 相対 | 3,961 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
あかがい | 7,896 | 相対 | 7,896 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
うに | 2,241 | せり・入札 | 1,220 | 各地 | 白 | 19,440 | − | 2,700 |
各地 | 赤 | 24,840 | − | 3,240 | ||||
各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 3,888 | ||||
海外 | 大小込 | 9,288 | − | 864 | ||||
相対 | 1,021 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 小箱 | 4,320 | − | 3,888 | ||||
海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
けがに | 1,398 | 相対 | 1,398 | 各地 | 活 | 6,480 | − | 3,240 |
その他 (鮮魚) |
147,993 | せり・入札 | 1,367 | − | − | − | − | − |
相対 | 146,626 | − | − | − | − | − | ||
小計 | 598,889 | せり・入札 | 5,233 | − | − | − | − | − |
相対 | 593,656 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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活またい | 19,895 | せり・入札 | 1,513 | 各地 | 天然 | 9,720 | − | 648 |
各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
相対 | 18,382 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
活ひらめ | 2,293 | せり・入札 | 812 | 各地 | − | − | − | − |
各地 | 天然 | 10,584 | − | 1,080 | ||||
各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
相対 | 1,481 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 養殖 | 2,376 | 1,782 | 1,080 | ||||
活かんぱち | 7,344 | 相対 | 7,344 | 各地 | − | − | − | − |
活あなご | 4,236 | 相対 | 4,236 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
その他 (活魚) |
6,197 | せり・入札 | 2,404 | − | − | − | − | − |
相対 | 3,793 | − | − | − | − | − | ||
小計 | 39,965 | せり・入札 | 4,729 | − | − | − | − | − |
相対 | 35,236 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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冷さば | 3,062 | 相対 | 3,062 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
冷さんま | 986 | 相対 | 986 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
冷するめ | 2,104 | 相対 | 2,104 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
冷まだい | 4 | 相対 | 4 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
冷にしん | 113 | 相対 | 113 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
冷ぎんだら | 12,889 | 相対 | 12,889 | 各地 | − | − | − | − |
海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
冷かれい | 12,670 | 相対 | 12,670 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
冷さけ | 28,707 | 相対 | 28,707 | 各地 | − | − | − | − |
各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 | ||||
各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 572 | ||||
冷もんごう | 778 | 相対 | 778 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
冷たこ | 6,247 | 相対 | 6,247 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
冷えび | 23,211 | 相対 | 23,211 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
冷煮ずわい | 392 | 相対 | 392 | 各地 | − | 3,456 | − | 2,700 |
その他 (冷凍) |
42,474 | 相対 | 42,474 | − | − | − | − | − |
小計 | 133,637 | 相対 | 133,637 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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塩さけ | 17,491 | 相対 | 17,491 | 各地 | − | − | − | − |
北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
アラスカ | ベニF | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
ロシア | ベニサケ | 1,080 | 918 | 756 | ||||
チリ | ギンF | 918 | 864 | 756 | ||||
塩かずのこ | 2,188 | 相対 | 2,188 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 2,700 |
こうなご | 319 | 相対 | 319 | 各地 | − | − | − | − |
しらす干 | 18,223 | せり・入札 | 18,223 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,080 |
にぼし | 3,418 | せり・入札 | 3,418 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
身欠にしん | 462 | 相対 | 462 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 1,404 |
開干さんま | 3,634 | 相対 | 3,634 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
開干さば | 4,163 | 相対 | 4,163 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
開干かます | 343 | 相対 | 343 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
開干あじ | 14,778 | 相対 | 14,778 | 各地 | − | − | − | − |
各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
めざし | 409 | 相対 | 409 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
蒲焼うなぎ | 3,422 | 相対 | 3,422 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
ししゃも | 3,161 | 相対 | 3,161 | 各地 | − | 108 | − | 27 |
すけこ | 4,300 | 相対 | 4,300 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
各地 | − | − | − | − | ||||
かまぼこ | 2,314 | 相対 | 2,314 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
ちくわ | 3,025 | 相対 | 3,025 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
あげもの | 7,682 | 相対 | 7,682 | 各地 | − | − | − | − |
塩ます | 508 | 相対 | 508 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
干するめ | 216 | 相対 | 216 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
その他 (塩干加工) |
267,016 | 相対 | 267,016 | − | − | − | − | − |
小計 | 357,072 | せり・入札 | 21,641 | − | − | − | − | − |
相対 | 335,431 | − | − | − | − | − |