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■販売結果(水産・豊洲) 令和2年10月03日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べて3.78トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。  
《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は保合。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが堅調。【マサバ】青森産などが小幅下落。【マイワシ】北海道産が強保合。【スルメイカ】北海道産などが小幅上伸。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】青森産ができず。【サンマ】北海道産が3−4割反落。
 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,883 せり・入札 22,883 北海道 7,560 4,766 2,700
各地 7,020 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
10,064 せり・入札 10,064 各地海外込 4,860 3,078 1,620
きわだ
(生鮮)
1,464 せり・入札 1,464 各地
高知
海外
きわだ
(冷凍)
2,363 せり・入札 2,363 各地海外込
めばち
(生鮮)
1,993 せり・入札 1,993 千葉 3,348 2,525 1,728
各地 2,268 1,188
海外 2,376 1,746 1,620
めばち
(冷凍)
43,648 せり・入札 43,648 各地海外込 1,944 829 518
いんど
(生鮮)
34 せり・入札 34 海外
いんど
(冷凍)
12,867 せり・入札 12,867 各地海外込 3,564 1,628 648
めかじき
(生鮮)
8,289 せり・入札 8,289 各地 1,836 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
2,517 せり・入札 2,517 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
(大物生)
20 せり・入札 20
その他
(大物冷)
827 せり・入札 827
小計 106,969 せり・入札 106,969

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 108 せり・入札 108 各地 1,620 1,296
くるまえび 1,329 せり・入札 1,329 各地 天然 15,120 4,860
各地 養殖 7,344 3,780
海外 養殖
めじ 347 相対 347 各地
まだい 51,955 相対 51,955 各地 1,620 432
きんめだい 5,558 相対 5,558 各地 3,240 2,160 1,620
あまだい 918 せり・入札 79 各地 7,560 5,400 3,564
相対 839 各地海外込 5,400 1,728
ぶり・わらさ 26,985 相対 26,985 各地 ブリ 1,512 972 594
各地 ワラサ 648 432 324
いなだ・わかし 21,743 相対 21,743 各地 イナダ 270 238 216
はまち 38,771 相対 38,771 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,188 1,134 1,080
ひらめ 1,645 相対 1,645 各地海外込 2,484 756
かれい 10,734 相対 10,734 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,620 972 432
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 1,404 1,080 864
各地 アサバ 270
あじ 38,655 相対 38,655 鳥取 1,080 972 864
各地 1,080 648
各地 中小
各地 小・豆 432 378 270
さば 32,734 相対 32,734 各地 432 346 324
かつお 31,624 相対 31,624 鹿児島 972 540 324
各地 1,188 324
いわし 15,824 相対 15,824 各地 540 378 324
にしん 2,329 相対 2,329 各地海外込 648 378
各地海外込 解凍
さんま 29,303 相対 29,303 北海道 5,400 1,620 1,404
各地 解凍 1,080 540
するめいか 18,980 相対 18,980 各地 1,080 972 756
やりいか 4,102 相対 4,102 各地 756 324
煮だこ 8,043 相対 8,043 海外 2,052 1,296
たら類 12,644 相対 12,644 各地 1,296 648
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 1,296 756
すけそう 2,395 相対 2,395 各地 378
さけます類 40,629 相対 40,629 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296 702 540
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,643 相対 1,643 各地 1,620 324
めばる 938 相対 938 各地 1,944 1,728
さわら・さごち 11,757 相対 11,757 各地海外込 サワラ 1,296 864
各地海外込 サゴチ 540 270
きんき 1,230 相対 1,230 各地 8,640 4,320
めぬけ 67 相対 67 各地 3,780 3,240
すずき 4,387 相対 4,387 各地 1,944 324
きす 600 相対 600 各地 3,024 1,188
いさき 2,027 相対 2,027 各地 1,944 540
たかべ 18 相対 18 各地
こはだ 1,360 相対 1,360 各地 1,620 324
まながつお 111 せり・入札 22 各地 4,860 3,024
相対 89 各地海外込 3,240 2,700
とびうお 560 相対 560 各地 108 76
たちうお 3,467 相対 3,467 各地海外込 3,240 324
あんこう 4,115 相対 4,115 各地海外込 まる 540 432
各地海外込 きも 1,080 324
あゆ 1,830 相対 1,830 各地 養殖 1,620 972
かき 3,935 せり・入札 1,108 各地 むき 2,376 1,944
岩手・宮城 むき 3,888 2,358 1,512
相対 2,827 各地 むき 1,944 1,566 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,961 相対 3,961 各地 1,944 1,836
あかがい 7,896 相対 7,896 海外 1,620 540
うに 2,241 せり・入札 1,220 各地 19,440 2,700
各地 24,840 3,240
各地 中小箱込 10,800 3,888
海外 大小込 9,288 864
相対 1,021 各地
各地 小箱 4,320 3,888
海外 小箱
けがに 1,398 相対 1,398 各地 6,480 3,240
その他
(鮮魚)
147,993 せり・入札 1,367
相対 146,626
小計 598,889 せり・入札 5,233
相対 593,656

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,895 せり・入札 1,513 各地 天然 9,720 648
各地 養殖
相対 18,382 各地
各地 養殖 1,620 864 540
活ひらめ 2,293 せり・入札 812 各地
各地 天然 10,584 1,080
各地 養殖
相対 1,481 各地
各地 養殖 2,376 1,782 1,080
活かんぱち 7,344 相対 7,344 各地
活あなご 4,236 相対 4,236 各地海外込 3,240 864
その他
(活魚)
6,197 せり・入札 2,404
相対 3,793
小計 39,965 せり・入札 4,729
相対 35,236

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,062 相対 3,062 海外 702 378
冷さんま 986 相対 986 各地 475 288
冷するめ 2,104 相対 2,104 各地 1,013 743
冷まだい 4 相対 4 海外 1,080 864
冷にしん 113 相対 113 海外 231 216
冷ぎんだら 12,889 相対 12,889 各地
海外 1,944 1,620
冷かれい 12,670 相対 12,670 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 486 378
冷さけ 28,707 相対 28,707 各地
各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 572
冷もんごう 778 相対 778 海外 むき 3,240 1,080
海外 まる 810 702
冷たこ 6,247 相対 6,247 海外 2,052 1,512
冷えび 23,211 相対 23,211 海外 BT16-20 4,320 4,104
冷煮ずわい 392 相対 392 各地 3,456 2,700
その他
(冷凍)
42,474 相対 42,474
小計 133,637 相対 133,637

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,491 相対 17,491 各地
北海道 トキサケ 1,728 1,674 1,620
北海道 アキサケ 1,080 972 864
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF 1,404 1,188 1,026
ロシア ベニサケ 1,080 918 756
チリ ギンF 918 864 756
塩かずのこ 2,188 相対 2,188 各地 特大〜小 3,780 2,700
こうなご 319 相対 319 各地
しらす干 18,223 せり・入札 18,223 各地 1,512 1,080
にぼし 3,418 せり・入札 3,418 各地 702 324
身欠にしん 462 相対 462 各地 1,836 1,404
開干さんま 3,634 相対 3,634 千葉 140 65
開干さば 4,163 相対 4,163 千葉 270 194
開干かます 343 相対 343 各地 356 65
開干あじ 14,778 相対 14,778 各地
各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 409 相対 409 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 3,422 相対 3,422 海外 3,024 1,944
ししゃも 3,161 相対 3,161 各地 108 27
すけこ 4,300 相対 4,300 各地 2,700 1,296 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
各地
かまぼこ 2,314 相対 2,314 各地 小板 1,620 162
ちくわ 3,025 相対 3,025 各地 9,612 9,180
あげもの 7,682 相対 7,682 各地
塩ます 508 相対 508 北海道 702 648 594
干するめ 216 相対 216 各地 4,320 3,564
その他
(塩干加工)
267,016 相対 267,016
小計 357,072 せり・入札 21,641
相対 335,431

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,236,532 せり・入札 138,572
相対 1,097,960

販売結果