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■販売結果（水産・豊洲） 令和8年08月10日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ９５．６１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は下落。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は小高い。【インド】上伸。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小反発。【マサバ】宮城産などが１−２割上伸。【マイワシ】茨城産などが堅調。【スルメイカ】青森産などが１割上伸。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】鳥取産などが強保合。【メジ】青森産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 35,883 せり・入札 8,980 北海道 − 9,720 9,180 5,400
各地 − − 4,860 −
海外 − 9,180 − 3,888
相対 26,903 各地海外込 − − − −
各地 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 17,730 せり・入札 17,730 各地海外込 − 6,264 3,745 3,024
きわだ
（生鮮）		 64 せり・入札 39 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
相対 25 各地海外込 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,316 せり・入札 2,316 各地海外込 − 1,620 1,436 1,188
めばち
（生鮮）		 477 せり・入札 84 各地 − − − −
宮城 − − − −
海外 − 4,320 3,510 2,700
相対 393 各地海外込 − − − −
めばち
（冷凍）		 44,345 せり・入札 44,345 各地海外込 − 2,700 1,596 1,382
いんど
（生鮮）		 10,959 せり・入札 6,747 海外 − 9,180 − 2,160
相対 4,212 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 17,306 せり・入札 17,306 各地海外込 − 5,400 2,127 1,188
めかじき
（生鮮）		 7,580 せり・入札 764 各地 − 2,808 − 1,944
海外 − − − −
相対 6,816 各地海外込 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,912 せり・入札 2,912 各地海外込 フィーレ 2,268 1,469 1,296
その他
（大物冷）		 859 せり・入札 859 − − − − −
小計 140,431 せり・入札 102,082 − − − − −
相対 38,349 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,475 せり・入札 1,475 各地 天然 54,000 − 14,040
各地 養殖 20,520 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,197 相対 1,197 各地 − 2,700 2,592 1,944
まだい 36,128 相対 36,128 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 5,041 相対 5,041 各地 − 3,456 2,376 2,160
あまだい 1,100 相対 1,100 各地海外込 − 5,400 − 2,808
ぶり・わらさ 30,813 相対 30,813 各地 ブリ 1,080 864 756
各地 ワラサ 972 918 864
いなだ・わかし 16,051 相対 16,051 各地 イナダ 1,080 1,026 972
はまち 16,381 相対 16,381 鹿児島 − 1,836 1,782 1,728
各地 − 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 3,192 相対 3,192 各地海外込 − 4,320 − 1,080
かれい − 相対 8,869 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,188 − 972
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − 864 −
各地 マコガレイ 2,052 − 1,944
各地 アサバ − − −
あじ 27,405 相対 27,405 鳥取 中 1,404 1,296 1,188
各地 中 1,404 − 1,080
各地 中小 2,160 1,620 1,296
各地 小・豆 540 486 432
さば 22,919 相対 22,919 各地 − 864 594 432
かつお 53,982 相対 53,982 宮城 − 1,404 756 540
各地 − 2,160 − 648
いわし 27,181 相対 27,181 各地 − 1,296 810 324
にしん 164 相対 164 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 4,524 相対 4,524 − 生 − − −
各地 解凍 1,080 − 648
するめいか 18,467 相対 18,467 各地 − 1,620 1,080 756
やりいか 288 相対 288 各地 − − − −
煮だこ 3,879 相対 3,879 海外 − 3,996 − 2,916
たら類 2,304 相対 2,304 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,512
各地 フィーレ 1,944 − 864
すけそう 31 相対 31 各地 − − − −
さけます類 − 相対 27,514 北海道 シロサケ 3,024 − 1,404
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 3,179 相対 3,179 各地 − 1,620 − 648
めばる 550 相対 550 各地 − − − −
さわら・さごち 4,560 相対 4,560 各地海外込 サワラ 3,240 − 1,944
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,295 相対 1,295 各地 − 10,800 − 3,240
めぬけ 50 相対 50 各地 − − − −
すずき 5,550 相対 5,550 各地 − 3,240 − 1,080
きす 523 相対 523 各地 − 4,320 − 3,240
いさき 1,370 相対 1,370 各地 − 4,320 − 3,240
たかべ 130 相対 130 各地 − − 4,320 −
こはだ 713 相対 713 各地 − − − −
まながつお 249 相対 249 各地海外込 − − 5,400 −
とびうお 6 相対 6 各地 − − − −
たちうお 1,531 相対 1,531 各地海外込 − − − −
あんこう 356 相対 356 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,598 相対 2,598 各地 養殖 3,240 − 2,160
かき 293 相対 293 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,826 相対 3,826 各地 煮 − − −
あかがい 3,118 相対 3,118 海外 − 1,296 − 1,188
うに 5,790 せり・入札 4,497 各地 白 140,400 − 5,400
各地 赤 35,640 − 10,368
各地 中小箱込 − − −
海外 大小込 16,200 − 3,240
相対 1,293 各地 小箱 − − −
海外 小箱 4,536 − 2,700
けがに 1,630 相対 1,630 各地 活 7,560 − 6,480
その他
（鮮魚）		 118,303 せり・入札 526 − − − − −
相対 117,777 − − − − −
小計 464,525 せり・入札 6,498 − − − − −
相対 458,027 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 26,938 せり・入札 1,117 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 25,821 各地 養殖 2,592 − 540
活ひらめ 3,302 せり・入札 1,097 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 2,205 各地 養殖 3,564 − 432
活かんぱち 8,803 相対 8,803 各地 − − − −
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 13,955 せり・入札 4,102 − − − − −
相対 9,853 − − − − −
小計 56,401 せり・入札 6,316 − − − − −
相対 50,085 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,986 相対 4,986 海外 − 1,566 − 864
冷さんま 1,158 相対 1,158 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 5,961 相対 5,961 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外 − − − −
冷にしん 66 相対 66 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 9,969 相対 9,969 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 2,832 相対 2,832 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 25,930 相対 25,930 各地海外込 ベニサケ − 1,620 −
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,242
冷もんごう 1,738 相対 1,738 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,524 相対 2,524 海外 煮 3,996 − 2,916
冷えび 14,591 相対 14,591 海外 BT16-20 3,996 − 3,780
冷煮ずわい 304 相対 304 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 81,399 相対 81,399 − − − − −
小計 151,462 相対 151,462 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,659 相対 26,659 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 769 相対 769 各地 特大〜小 5,400 − 2,916
こうなご 10 相対 10 各地 − − − −
しらす干 9,508 せり・入札 9,508 各地 − 1,296 − 864
にぼし 2,403 せり・入札 2,403 各地 − 972 − 864
身欠にしん 269 相対 269 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 973 相対 973 千葉 − 200 − 162
開干さば 3,247 相対 3,247 千葉 − 497 − 173
開干かます 276 相対 276 各地 − 432 − 86
開干あじ 11,087 相対 11,087 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 254 相対 254 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 9,166 相対 9,166 海外 − 3,780 − 2,700
ししゃも 3,619 相対 3,619 各地 − 140 − 76
煮ほたるいか 341 相対 341 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,980 相対 2,980 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,609 相対 2,609 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,806 相対 3,806 各地 − 184 − 97
あげもの 11,230 相対 11,230 各地 − − − −
塩ます 401 相対 401 北海道 − 756 734 702
その他
（塩干加工）		 192,055 相対 192,055 − − − − −
小計 281,662 せり・入札 11,911 − − − − −
相対 269,751 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,094,481 せり・入札 126,807 − − − − −
相対 967,674 − − − − −

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