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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月25日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況  取扱数量は、前開市日に比べ39.61トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は軟調、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】続落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが堅調。【マサバ】富山産などが弱保合。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】石川産などが1−2割続伸。【カツオ】千葉産などが1割続伸。【ブリ】京都産などが強保合。【メジ】青森産が1割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】強保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37,982 せり・入札 16,389 沖縄 7,560 5,040 3,240
各地 14,580 2,484
海外
相対 21,593 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
49,676 せり・入札 49,676 各地海外込 4,644 3,712 2,160
きわだ
(生鮮)
468 相対 468 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,697 せり・入札 2,697 各地海外込 1,728 1,296 1,080
めばち
(生鮮)
1,362 せり・入札 140 各地
宮城
海外
相対 1,222 各地海外込
めばち
(冷凍)
29,563 せり・入札 29,563 各地海外込 2,484 1,612 1,404
いんど
(生鮮)
7,819 せり・入札 5,090 海外 4,860 4,536 4,104
相対 2,729 海外
いんど
(冷凍)
11,910 せり・入札 11,910 各地海外込 4,860 2,244 1,404
めかじき
(生鮮)
2,918 せり・入札 381 各地 2,160 1,944
海外
相対 2,537 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,526 せり・入札 3,526 各地海外込 フィーレ 1,944 1,447 1,188
その他
(大物冷)
2,112 せり・入札 2,112
小計 150,033 せり・入札 121,484
相対 28,549

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 39 せり・入札 39 各地 2,376
くるまえび 1,390 せり・入札 1,390 各地 天然 41,040
各地 養殖 21,600 4,860
海外 養殖
めじ 4,790 相対 4,790 各地 1,188 1,080 972
まだい 24,942 相対 24,942 各地 3,240 648
きんめだい 5,049 相対 5,049 各地 4,320 1,944 1,296
あまだい 582 相対 582 各地海外込
ぶり・わらさ 57,852 相対 57,852 各地 ブリ 864 648 486
各地 ワラサ 702 464 432
いなだ・わかし 440 相対 440 各地 イナダ 648 540 432
はまち 8,003 相対 8,003 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 6,523 相対 6,523 各地海外込 1,620 864
かれい 相対 22,849 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 540 378 216
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 756 702 648
各地 アサバ
あじ 45,802 相対 45,802 石川 864 756 648
各地 972 432
各地 中小
各地 小・豆 324
さば 23,607 相対 23,607 各地 648 540 432
かつお 25,730 相対 25,730 千葉 2,700 1,080 756
各地 1,404 540
いわし 6,384 相対 6,384 各地 432 378 324
にしん 472 相対 472 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 1,452 相対 1,452
各地 解凍 1,080 648
するめいか 4,921 相対 4,921 各地 2,376 1,512 810
やりいか 948 相対 948 各地
煮だこ 2,143 相対 2,143 海外 3,996 2,916
たら類 3,735 相対 3,735 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 14 相対 14 各地
さけます類 相対 21,774 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,404
各地 マス 3,780 1,944
かます 977 相対 977 各地 2,700 1,620
めばる 851 相対 851 各地
さわら・さごち 1,812 相対 1,812 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,321 相対 1,321 各地 9,720 2,700
すずき 5,675 相対 5,675 各地 1,620 864
きす 507 相対 507 各地 8,424 864
いさき 6,918 相対 6,918 各地 4,320 756
たかべ 20 相対 20 各地
こはだ 661 相対 661 各地 2,160 1,080
まながつお 98 相対 98 各地海外込 6,480 4,320
とびうお 1,084 相対 1,084 各地
たちうお 879 相対 879 各地海外込 4,860 2,376
あんこう 551 相対 551 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,084 相対 1,084 各地 養殖 2,700 1,944
かき 361 相対 361 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,904 相対 1,904 各地
あかがい 4,478 相対 4,478 海外
うに 4,792 せり・入札 3,821 各地 172,800 3,240
各地 32,400 1,620
各地 中小箱込 3,780 3,240
海外 大小込
相対 971 各地 小箱 2,700 1,404
海外 小箱
けがに 1,294 相対 1,294 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
98,789 せり・入札 406
相対 98,383
小計 403,497 せり・入札 5,656
相対 397,841

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,863 せり・入札 365 各地 天然
各地 養殖 1,944 324
相対 17,498 各地 養殖
活ひらめ 2,501 せり・入札 1,259 各地 天然 3,672 324
各地 養殖
相対 1,242 各地 養殖
活かんぱち 4,788 相対 4,788 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
9,509 せり・入札 2,840
相対 6,669
小計 38,064 せり・入札 4,464
相対 33,600

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,915 相対 2,915 海外 1,566 864
冷さんま 481 相対 481 各地 1,152 1,008
冷するめ 4,107 相対 4,107 各地 2,376 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外 1,890 1,620
冷にしん 40 相対 40 海外 231 216
冷ぎんだら 3,903 相対 3,903 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,223 相対 3,223 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 19,797 相対 19,797 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 189 相対 189 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 976 相対 976 海外 3,996 2,916
冷えび 14,931 相対 14,931 海外 BT16-20
冷煮ずわい 181 相対 181 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
28,632 相対 28,632
小計 79,379 相対 79,379

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,175 相対 18,175 北海道 トキサケ 4,320 3,564 3,024
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 430 相対 430 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 198 せり・入札 156 各地
相対 42 各地
しらす干 29,198 せり・入札 29,198 各地 1,728 864
にぼし 3,189 せり・入札 3,189 各地 1,188 864
身欠にしん 222 相対 222 各地 2,484 1,944
開干さんま 677 相対 677 千葉 200 162
開干さば 2,348 相対 2,348 千葉 497 173
開干かます 125 相対 125 各地 432 86
開干あじ 5,177 相対 5,177 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 307 相対 307 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,807 相対 3,807 海外 4,104 3,024
ししゃも 2,961 相対 2,961 各地 140 76
煮ほたるいか 5,374 相対 5,374 各地 648 432
富山
すけこ 1,370 相対 1,370 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,473 相対 3,473 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,927 相対 2,927 各地 184 97
あげもの 13,192 相対 13,192 各地
塩ます 457 相対 457 北海道 756 734 702
干するめ 1 相対 1 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
118,222 相対 118,222
小計 211,830 せり・入札 32,543
相対 179,287

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
882,803 せり・入札 164,147
相対 718,656

販売結果