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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月23日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ14.34トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は小動き、輸入はできず。【メバチ】国内は弱保合、輸入は小安い。【インド】反落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが小動き。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】石川産などが1−2割反発。【カツオ】千葉産などが1割上伸。【ブリ】京都産などが小甘い。【メジ】青森産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】反落。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
27,064 せり・入札 13,408 青森 4,644 3,221 1,944
各地 11,880 3,240
海外
相対 13,656 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
23,232 せり・入札 23,232 各地海外込 4,320 3,637 2,160
きわだ
(生鮮)
3,403 せり・入札 364 三重
各地
海外
相対 3,039 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,760 せり・入札 2,760 各地海外込 1,512 1,339 1,080
めばち
(生鮮)
770 せり・入札 488 各地
宮城 1,620
海外 1,620
相対 282 各地海外込
めばち
(冷凍)
25,268 せり・入札 25,268 各地海外込 2,700 1,612 1,404
いんど
(生鮮)
5,008 せり・入札 3,109 海外 4,104 3,240
相対 1,899 海外
いんど
(冷凍)
8,129 せり・入札 8,129 各地海外込 3,240 2,244 1,296
めかじき
(生鮮)
3,725 相対 3,725 各地海外込
めかじき
(冷凍)
1,842 せり・入札 1,842 各地海外込 フィーレ
その他
(大物冷)
743 せり・入札 743
小計 101,944 せり・入札 79,343
相対 22,601

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 27 せり・入札 27 各地 3,240
くるまえび 1,345 せり・入札 1,345 各地 天然 38,880
各地 養殖 21,600 5,400
海外 養殖
めじ 2,883 相対 2,883 各地 1,296 1,242 1,188
まだい 31,263 相対 31,263 各地 3,240 648
きんめだい 5,590 相対 5,590 各地 4,320 1,944 1,188
あまだい 435 相対 435 各地海外込 4,320 1,620
ぶり・わらさ 63,652 相対 63,652 各地 ブリ 864 648 432
各地 ワラサ 648 572 432
いなだ・わかし 324 相対 324 各地 イナダ 540 486 432
はまち 7,283 相対 7,283 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 5,723 せり・入札 8 各地
相対 5,715 各地海外込 2,160 756
かれい 相対 16,339 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 432 324 216
各地 マコガレイ 648 540 432
各地 アサバ
あじ 62,920 相対 62,920 長崎 648 540 432
各地 864 432
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 21,471 相対 21,471 各地 756 594 432
かつお 22,416 相対 22,416 千葉 2,160 972 756
各地 1,188 540
いわし 11,762 相対 11,762 各地 594 378 324
にしん 615 相対 615 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 1,452 相対 1,452
各地 解凍 1,080 648
するめいか 5,501 相対 5,501 各地 2,117 1,296 864
やりいか 3,267 相対 3,267 各地 2,268 1,350
煮だこ 2,805 相対 2,805 海外 3,996 2,916
たら類 3,690 相対 3,690 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 11 相対 11 各地
さけます類 相対 29,035 北海道 シロサケ 4,860 3,780
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,188
各地 マス 4,320 2,160
かます 403 相対 403 各地 2,700 1,620
めばる 2,685 相対 2,685 各地 1,836 1,620
さわら・さごち 4,253 相対 4,253 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,410 相対 1,410 各地 4,860 2,160
めぬけ 21 相対 21 各地
すずき 4,811 相対 4,811 各地 1,404 864
きす 198 相対 198 各地 2,160 864
いさき 6,200 相対 6,200 各地 2,160 1,404
こはだ 157 相対 157 各地
まながつお 81 相対 81 各地海外込 6,480
とびうお 531 相対 531 各地
たちうお 1,042 相対 1,042 各地海外込 3,240 1,620
あんこう 429 相対 429 各地海外込 まる 540 432
各地海外込 きも
あゆ 874 相対 874 各地 養殖 2,592 1,944
かき 560 相対 560 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,016 相対 1,016 各地
あかがい 4,069 相対 4,069 海外 1,296 1,080
うに 4,550 せり・入札 3,193 各地 108,000 2,700
各地 32,400 1,080
各地 中小箱込 3,240
海外 大小込
相対 1,357 各地 小箱 2,700 1,404
海外 小箱
けがに 1,452 相対 1,452 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
99,648 せり・入札 384
相対 99,264
小計 434,199 せり・入札 4,957
相対 429,242

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,045 せり・入札 476 各地 天然
各地 養殖
相対 18,569 各地 養殖 2,052 540
活ひらめ 1,904 せり・入札 1,031 各地 天然
各地 養殖
相対 873 各地 養殖 3,618 432
活かんぱち 5,609 相対 5,609 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
6,401 せり・入札 1,802
相対 4,599
小計 36,362 せり・入札 3,309
相対 33,053

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,798 相対 2,798 海外 1,458 864
冷さんま 333 相対 333 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,397 相対 1,397 各地 2,376 2,160
冷まだい 56 相対 56 海外
冷にしん 152 相対 152 海外 231 216
冷ぎんだら 5,685 相対 5,685 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,639 相対 4,639 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 16,737 相対 16,737 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 524 相対 524 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,609 相対 1,609 海外 3,996 2,916
冷えび 9,535 相対 9,535 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 297 相対 297 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
26,454 相対 26,454
小計 70,216 相対 70,216

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,096 相対 9,096 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 102 相対 102 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 39 相対 39 各地
しらす干 28,695 せり・入札 28,695 各地 1,728 864
にぼし 2,014 せり・入札 2,014 各地 1,188 864
身欠にしん 145 相対 145 各地 2,484 1,944
開干さんま 484 相対 484 千葉 200 162
開干さば 2,268 相対 2,268 千葉 497 173
開干かます 140 相対 140 各地 432 86
開干あじ 8,836 相対 8,836 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 114 相対 114 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,400 相対 4,400 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,028 相対 1,028 各地 140 76
煮ほたるいか 7,966 相対 7,966 各地 756 486
富山
すけこ 1,547 相対 1,547 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,361 相対 2,361 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,072 相対 3,072 各地 184 97
あげもの 10,010 相対 10,010 各地
塩ます 335 相対 335 北海道 756 734 702
干するめ 10 相対 10 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
117,808 相対 117,808
小計 200,470 せり・入札 30,709
相対 169,761

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
843,191 せり・入札 118,318
相対 724,873

販売結果