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■販売結果(食肉) 令和8年05月11日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 396 1,094

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 242 2,982 2,637 5,079
去勢 56 2,676 2,559 2,498 2,263
交雑 おす
めす 33 1,979 1,888 1,858 1,917 1,932 1,854 1,759
去勢 15 1,959 1,898 1,924 1,905 1,782 1,848
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 10 2,626 1,899 1,839 1,818
去勢 2 2,671
交雑 おす
めす 54 2,030 1,900 1,898 1,835 1,861 1,826 1,757 1,817 1,680
去勢 1 1,953
乳牛用 おす
めす 32 1,275 1,247 1,280 1,176
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 852 846 849
408 923 724 794
291 865 670 758
167 1,052 539 709
等外 103 864 400 503
合計 971
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 888 888 888
1 862 862 862
8 850 828 839
等外
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 2 2,569 2,523 2,485
長野県 1 2,592 2,592 2,592
鹿児島県 1 2,596 2,596 2,596
総売買頭数 4

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 102 923 819 729
栃木県 64 860 773 734
秋田県 61 846 792 724
群馬県 61 839 781 728
千葉県 56 867 789 724
総売買頭数 408

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−