1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2026年 7月
  5. 2026年 7月28(火曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和8年07月28日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ52.77トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は堅調。【メバチ】国内、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ】山口産などがまちまち。【マサバ】宮城産などが2割下落。【マイワシ】鳥取産などが小甘い。【スルメイカ】岩手産などが1−2割続伸。【カツオ】宮城産などが小反落。【ブリ】鳥取産などが小高い。【メジ】岩手産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
13,725 せり・入札 4,633 北海道 11,880
各地 3,240 1,944
海外 14,580 8,892 6,480
相対 9,092 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
14,308 せり・入札 14,308 各地海外込 4,320 3,635 3,024
きわだ
(生鮮)
6,059 せり・入札 88 東京 1,620 1,512 1,404
各地
海外
相対 5,971 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,731 せり・入札 2,731 各地海外込 1,728 1,393 1,188
めばち
(生鮮)
79 相対 79 各地海外込
めばち
(冷凍)
38,683 せり・入札 38,683 各地海外込 3,672 1,588 1,404
いんど
(生鮮)
3,044 相対 3,044 海外
いんど
(冷凍)
14,686 せり・入札 14,686 各地海外込 4,320 2,129 1,296
まかじき
(冷凍)
67 せり・入札 67 各地海外込
めかじき
(生鮮)
11,788 相対 11,788 各地海外込
めかじき
(冷凍)
2,870 せり・入札 2,870 各地海外込 フィーレ 2,160 1,447 1,296
その他
(大物冷)
588 せり・入札 588
小計 108,628 せり・入札 78,654
相対 29,974

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 14 せり・入札 14 各地 5,940
くるまえび 1,351 せり・入札 1,351 各地 天然 37,800 14,040
各地 養殖 32,400 6,480
海外 養殖
めじ 594 相対 594 各地 2,160 1,512 1,404
まだい 25,955 相対 25,955 各地 3,240 540
きんめだい 9,801 相対 9,801 各地 2,700 1,836 1,296
あまだい 955 相対 955 各地海外込 4,860 3,240
ぶり・わらさ 42,768 相対 42,768 各地 ブリ 648 486 432
各地 ワラサ 432 378 324
いなだ・わかし 11,922 相対 11,922 各地 イナダ 648 616 497
はまち 8,326 相対 8,326 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 2,410 相対 2,410 各地海外込 1,728 864
かれい 相対 6,107 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 864 756 648
各地 マカレイ 972 864 756
各地 マコガレイ 1,080 702 324
各地 アサバ
あじ 20,516 相対 20,516 山口 1,512 1,296 1,080
各地 3,240 864
各地 中小 972 918 864
各地 小・豆 486 432 378
さば 17,603 相対 17,603 各地 756 540 432
かつお 48,799 相対 48,799 宮城 2,160 756 486
各地 1,404 486
いわし 18,944 相対 18,944 各地 540 432 324
さんま 2,016 相対 2,016
各地 解凍 1,080 648
するめいか 13,167 相対 13,167 各地 2,160 1,145 864
やりいか 350 相対 350 各地
煮だこ 2,287 相対 2,287 海外 3,996 2,916
たら類 2,041 相対 2,041 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 1,944 864
すけそう 23 相対 23 各地
さけます類 相対 17,113 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,228 相対 2,228 各地 2,160 1,728
めばる 163 相対 163 各地
さわら・さごち 4,793 相対 4,793 各地海外込 サワラ 3,024 1,080
各地海外込 サゴチ 1,404 1,080
きんき 831 相対 831 各地 5,940 3,240
めぬけ 13 相対 13 各地
すずき 3,608 相対 3,608 各地 1,620 1,080
きす 387 相対 387 各地 8,424 1,620
いさき 2,385 相対 2,385 各地 2,376 1,404
たかべ 150 相対 150 各地 2,700 2,160
こはだ 530 相対 530 各地 2,700 432
まながつお 211 相対 211 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 618 相対 618 各地
たちうお 2,175 相対 2,175 各地海外込 4,320 2,160
あんこう 129 相対 129 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,793 相対 1,793 各地 養殖 3,240 1,944
かき 26 相対 26 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,919 相対 1,919 各地
あかがい 3,035 相対 3,035 海外 1,296 1,080
うに 2,709 せり・入札 1,937 各地 151,200 1,620
各地 30,240 8,640
各地 中小箱込
海外 大小込 20,520 2,160
相対 772 各地 小箱
海外 小箱 2,160 1,620
けがに 1,286 相対 1,286 各地 6,480 5,400
その他
(鮮魚)
85,665 せり・入札 708
相対 84,957
小計 367,716 せり・入札 4,010
相対 363,706

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,901 せり・入札 244 各地 天然
各地 養殖
相対 16,657 各地 養殖
活ひらめ 2,291 せり・入札 1,337 各地 天然
各地 養殖
相対 954 各地 養殖
活かんぱち 5,436 相対 5,436 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
8,428 せり・入札 3,260
相対 5,168
小計 36,459 せり・入札 4,841
相対 31,618

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,345 相対 3,345 海外 1,566 864
冷さんま 973 相対 973 各地 1,152 1,008
冷するめ 784 相対 784 各地 2,376 2,160
冷にしん 135 相対 135 海外 231 216
冷ぎんだら 15,344 相対 15,344 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,538 相対 4,538 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 23,304 相対 23,304 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 822 相対 822 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,797 相対 1,797 海外 3,996 2,916
冷えび 14,210 相対 14,210 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 377 相対 377 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
33,642 相対 33,642
小計 99,271 相対 99,271

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,495 相対 14,495 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 304 相対 304 各地 特大〜小 5,400 2,916
しらす干 30,750 せり・入札 30,750 各地 1,188 864
にぼし 1,140 せり・入札 1,140 各地 972 864
身欠にしん 139 相対 139 各地 2,484 1,944
開干さんま 814 相対 814 千葉 200 162
開干さば 2,842 相対 2,842 千葉 497 173
開干かます 224 相対 224 各地 432 86
開干あじ 5,484 相対 5,484 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 757 相対 757 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,990 相対 3,990 海外 3,780 2,700
ししゃも 1,142 相対 1,142 各地 140 76
煮ほたるいか 391 相対 391 各地
富山
すけこ 2,151 相対 2,151 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,519 相対 2,519 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,577 相対 2,577 各地 184 97
あげもの 10,230 相対 10,230 各地
塩ます 861 相対 861 北海道 756 734 702
干するめ 108 相対 108 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
116,480 相対 116,480
小計 197,398 せり・入札 31,890
相対 165,508

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
809,472 せり・入札 119,395
相対 690,077

販売結果