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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年02月27日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ259.22トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小戻し、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小動き。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】千葉産が1−2割下落。【マイワシ】岩手産などが小高い。【スルメイカ】富山産などが小動き。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】高知産などが強保合。【メジ】鹿児島産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
23,288 せり・入札 23,288 宮城 7,560 5,249 4,320
各地 5,400 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
11,785 せり・入札 11,785 各地海外込 4,320 3,619 2,700
きわだ
(生鮮)
3,346 せり・入札 3,346 沖縄 1,404 1,350 1,296
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,573 せり・入札 2,573 各地海外込 1,404 1,188 432
めばち
(生鮮)
680 せり・入札 680 宮崎 3,348 2,295 1,728
各地 4,860 3,276 1,620
海外
めばち
(冷凍)
42,123 せり・入札 42,123 各地海外込 2,700 1,470 1,134
いんど
(冷凍)
11,623 せり・入札 11,623 各地海外込 3,564 1,963 972
まかじき
(生鮮)
353 せり・入札 353 各地 1,620
海外
めかじき
(生鮮)
4,643 せり・入札 4,643 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,954 せり・入札 2,954 各地海外込 フィーレ 1,782 1,458 1,188
その他
(大物冷)
755 せり・入札 755
小計 104,123 せり・入札 104,123

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 13 せり・入札 13 各地 5,400
くるまえび 1,702 せり・入札 1,702 各地 天然
各地 養殖 8,640 4,860
海外 養殖
めじ 1,782 相対 1,782 各地 2,700 1,080
まだい 35,723 相対 35,723 各地 3,240 1,080
きんめだい 6,275 相対 6,275 各地 4,320 2,160 1,620
あまだい 356 相対 356 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 19,095 相対 19,095 各地 ブリ 2,160 1,620 1,080
各地 ワラサ 972 864 756
いなだ・わかし 4,870 相対 4,870 各地 イナダ 864 540 486
はまち 11,677 相対 11,677 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 1,558 相対 1,558 各地海外込 2,700 1,404
かれい 相対 16,919 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 594 432
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 864 648
各地 アサバ 540 378 270
あじ 22,287 相対 22,287 長崎 864 810 756
各地 864 648
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 432 378 324
さば 20,545 相対 20,545 各地 1,080 540 432
かつお 4,726 相対 4,726 千葉 864 756 648
各地 1,404 540
いわし 17,790 相対 17,790 各地 972 378 324
にしん 1,974 相対 1,974 各地海外込 756 432
各地海外込 解凍
さんま 1,244 相対 1,244
各地 解凍 1,080 648
するめいか 3,502 相対 3,502 各地 1,404 1,361 972
やりいか 4,079 相対 4,079 各地 2,808 1,080
煮だこ 1,650 相対 1,650 海外 3,888 2,916
たら類 12,552 相対 12,552 各地 864 432
各地 ぶわ 1,836 1,620
各地 フィーレ 1,512 864
すけそう 427 相対 427 各地
さけます類 29,256 相対 29,256 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 8,640 7,020
かます 237 相対 237 各地 2,160 1,296
めばる 1,822 相対 1,822 各地 2,160 1,512
さわら・さごち 3,318 相対 3,318 各地海外込 サワラ 3,240 2,160
各地海外込 サゴチ
きんき 1,288 相対 1,288 各地 16,200 2,592
すずき 1,828 相対 1,828 各地 1,188 864
きす 230 相対 230 各地 2,160 1,620
いさき 8,418 相対 8,418 各地 1,620 1,080
たかべ 2 相対 2 各地
こはだ 431 相対 431 各地 3,240 2,160
まながつお 304 相対 304 各地海外込 6,480 3,240
とびうお 791 相対 791 各地 432
たちうお 682 相対 682 各地海外込 2,160 1,620
あんこう 4,337 相対 4,337 各地海外込 まる 864 540
各地海外込 きも 12,960 864
あゆ 1 相対 1 各地 養殖
かき 8,341 せり・入札 1,395 各地 むき 2,484 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 2,880 1,620
相対 6,946 各地 むき 3,024 1,960 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 840 相対 840 各地
あかがい 6,557 相対 6,557 海外 1,296 1,080
うに 1,788 せり・入札 1,340 各地 16,200 4,536
各地 60,480 3,780
各地 中小箱込 5,940
海外 大小込 5,400 864
相対 448 各地
各地 小箱 2,700 1,944
海外 小箱
けがに 1,663 相対 1,663 各地
その他
(鮮魚)
92,127 せり・入札 9
相対 92,118
小計 355,007 せり・入札 4,459
相対 350,548

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,749 せり・入札 690 各地 天然
各地 養殖
相対 15,059 各地
各地 養殖 2,376 216
活ひらめ 1,534 せり・入札 574 各地 天然
各地 養殖
相対 960 各地
各地 養殖 3,672 1,620
活かんぱち 4,157 相対 4,157 各地
活あなご 4,636 相対 4,636 各地海外込
その他
(活魚)
4,892 せり・入札 1,347
相対 3,545
小計 30,968 せり・入札 2,611
相対 28,357

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,942 相対 2,942 海外 1,458 864
冷さんま 51 相対 51 各地 1,152 1,008
冷するめ 4,555 相対 4,555 各地 2,376 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外
冷にしん 40 相対 40 海外 231 216
冷ぎんだら 21,193 相対 21,193 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,197 相対 4,197 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 14,558 相対 14,558 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 276 相対 276 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,326 相対 2,326 海外 3,888 2,916
冷えび 17,168 相対 17,168 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 766 相対 766 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
53,772 相対 53,772
小計 121,848 相対 121,848

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,174 相対 11,174 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 1,729 相対 1,729 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 20 相対 20 各地
しらす干 11,320 せり・入札 11,320 各地 1,512 864
にぼし 1,087 せり・入札 1,087 各地 972 756
身欠にしん 147 相対 147 各地 2,484 1,944
開干さんま 436 相対 436 千葉 178 140
開干さば 2,584 相対 2,584 千葉 497 173
開干かます 129 相対 129 各地 432 86
開干あじ 7,915 相対 7,915 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 139 相対 139 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 6,928 相対 6,928 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,075 相対 1,075 各地 140 76
煮ほたるいか 6,914 相対 6,914 各地 702 486
富山 4,104 2,916
すけこ 2,738 相対 2,738 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 6,163 相対 6,163 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,791 相対 1,791 各地 184 97
あげもの 13,640 相対 13,640 各地
塩ます 326 相対 326 北海道 756 734 702
その他
(塩干加工)
129,350 相対 129,350
小計 205,605 せり・入札 12,407
相対 193,198

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
817,551 せり・入札 123,600
相対 693,951

販売結果