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■販売結果（水産・豊洲） 令和8年01月05日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２７７．５１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は上伸。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小じっかり、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが堅調。【マサバ】福島産がしっかり。【マイワシ】できず。【スルメイカ】富山産などが小高い。【カツオ】できず。【ブリ】新潟産などが大幅上伸。【メジ】富山産などが２−３割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反発。【ニボシ】下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。
※本日のまぐろ（生鮮）青森産の高値は、２，２６８，０００円／キロです。
※本日のうに（白）の高値は、３７，８００，０００円／枚です。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 97,069 せり・入札 97,069 青森 − − 38,604 2,916
各地 − 14,040 − 3,132
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 14,931 せり・入札 14,931 各地海外込 − 6,480 3,833 2,700
きわだ
（生鮮）		 554 せり・入札 554 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,397 せり・入札 2,397 各地海外込 − 1,620 1,102 864
めばち
（生鮮）		 1,266 せり・入札 1,266 和歌山 − 3,024 2,128 1,728
各地 − 5,940 − 1,944
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 42,099 せり・入札 42,099 各地海外込 − 3,024 1,332 972
いんど
（冷凍）		 16,223 せり・入札 16,223 各地海外込 − 5,400 2,102 864
めかじき
（生鮮）		 5,256 せり・入札 5,256 各地 − 5,508 − 1,620
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,390 せり・入札 2,390 各地海外込 フィーレ 2,160 1,480 1,188
その他
（大物冷）		 1,639 せり・入札 1,639 − − − − −
小計 183,824 せり・入札 183,824 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 541 せり・入札 541 各地 − − 1,404 −
くるまえび 1,567 せり・入札 1,567 各地 天然 − − −
各地 養殖 21,600 − 5,400
海外 養殖 − − −
めじ 2,245 相対 2,245 各地 − 2,484 2,268 1,296
まだい 66,180 相対 66,180 各地 − 3,780 − 1,296
きんめだい 4,038 相対 4,038 各地 − 4,644 2,376 1,404
あまだい 297 相対 297 各地海外込 − 5,400 − 2,700
ぶり・わらさ 14,992 相対 14,992 各地 ブリ 7,236 4,320 2,700
各地 ワラサ 1,296 1,188 1,080
いなだ・わかし 1,121 相対 1,121 各地 イナダ 756 702 648
はまち 42,510 相対 42,510 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 886 相対 886 各地海外込 − 3,240 − 1,080
かれい − 相対 5,617 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 1,296 −
北海道 クロガレイ − 1,296 −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 972 − 864
各地 アサバ − − −
あじ 17,489 相対 17,489 石川 中 1,728 1,620 1,512
各地 中 1,404 − 756
各地 中小 1,188 864 540
各地 小・豆 − − −
さば 10,094 相対 10,094 各地 − 756 648 378
かつお 255 相対 255 − − − − −
各地 − − − −
にしん 55 相対 55 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 3,694 相対 3,694 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 4,295 相対 4,295 各地 − 2,295 − 1,944
やりいか 144 相対 144 各地 − − − −
煮だこ 3,505 相対 3,505 海外 − 3,888 − 2,916
たら類 31,663 相対 31,663 各地 生 540 − 432
各地 ぶわ 1,836 − 1,620
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 2,411 相対 2,411 各地 − − − −
さけます類 31,738 相対 31,738 − シロサケ − − −
− アキサケ 972 − 864
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 386 相対 386 各地 − 2,700 − 2,160
めばる 49 相対 49 各地 − − − −
さわら・さごち 4,045 相対 4,045 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,944
各地海外込 サゴチ 864 − 756
すずき 10,372 相対 10,372 各地 − 1,404 − 540
きす 2 相対 2 各地 − − − −
いさき 1,233 相対 1,233 各地 − − − −
たかべ 3 相対 3 各地 − − − −
こはだ 2,004 相対 2,004 各地 − 2,160 − 324
まながつお 174 相対 174 各地海外込 − − − −
とびうお 63 相対 63 各地 − − − −
たちうお 4,703 相対 4,703 各地海外込 − 4,860 − 1,080
あんこう 5,286 相対 5,286 各地海外込 まる 1,944 − 1,728
各地海外込 きも 19,440 − 756
かき 6,943 せり・入札 2,127 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 5,940 4,520 3,240
相対 4,816 各地 むき 3,780 2,680 2,160
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 378 − 324
ほたて 139 相対 139 各地 煮 − − −
あかがい 5,819 相対 5,819 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,091 せり・入札 2,368 各地 白 − − 9,720
各地 赤 864,000 − 4,320
各地 中小箱込 − 12,960 −
海外 大小込 19,440 − 4,860
相対 723 各地 − − − −
各地 小箱 − 8,640 −
海外 小箱 − − −
けがに 586 相対 586 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 90,408 せり・入札 46 − − − − −
相対 90,362 − − − − −
小計 380,643 せり・入札 6,649 − − − − −
相対 373,994 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 30,405 せり・入札 711 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 29,694 各地 − − − −
各地 養殖 2,268 − 324
活ひらめ 4,464 せり・入札 1,703 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 2,761 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 7,981 相対 7,981 各地 − − − −
活あなご 4,777 相対 4,777 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 10,612 せり・入札 3,621 − − − − −
相対 6,991 − − − − −
小計 58,239 せり・入札 6,035 − − − − −
相対 52,204 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 62,039 相対 62,039 海外 − 1,458 − 864
冷さんま 212 相対 212 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 3,405 相対 3,405 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 84 相対 84 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 45,246 相対 45,246 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 18,200 相対 18,200 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 35,490 相対 35,490 各地海外込 ベニサケ − − −
各地海外込 ギンサケ 1,350 − 1,188
冷もんごう 553 相対 553 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,803 相対 2,803 海外 煮 3,888 − 2,916
冷えび 58,377 相対 58,377 海外 BT16-20 4,104 − 3,780
冷煮ずわい 136 相対 136 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 82,831 相対 82,831 − − − − −
小計 309,376 相対 309,376 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,005 相対 20,005 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンＦ 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 815 相対 815 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 19,025 せり・入札 19,025 各地 − 2,052 − 1,836
にぼし 135 せり・入札 135 各地 − 1,080 − 756
身欠にしん 218 相対 218 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 936 相対 936 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,235 相対 2,235 千葉 − 497 − 173
開干かます 94 相対 94 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,571 相対 7,571 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 302 相対 302 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,755 相対 1,755 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 20,278 相対 20,278 各地 − 140 − 76
煮ほたるいか 20 相対 20 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,615 相対 1,615 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 10,756 相対 10,756 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 4,055 相対 4,055 各地 − 184 − 97
あげもの 41,288 相対 41,288 各地 − − − −
塩ます 363 相対 363 北海道 − 756 734 702
その他
（塩干加工）		 167,502 相対 167,502 − − − − −
小計 298,968 せり・入札 19,160 − − − − −
相対 279,808 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,231,050 せり・入札 215,668 − − − − −
相対 1,015,382 − − − − −

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