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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年12月15日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ77.45トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は急落、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小動き、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の長崎産が2−3割上伸。【マサバ】宮城産が堅調。【マイワシ】北海道産などが小動き。【スルメイカ】岩手産などが保合。【カツオ】千葉産がしっかり。【ブリ】鳥取産などが小反発。【メジ】千葉産などがおおむね上伸。【生サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
38,092 せり・入札 38,092 青森 12,420 8,164 2,484
各地 7,560 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
16,507 せり・入札 16,507 各地海外込 6,480 3,702 2,700
きわだ
(生鮮)
2,454 せり・入札 2,454 東京 1,404
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,601 せり・入札 1,601 各地海外込 2,484 1,285 972
めばち
(生鮮)
1,857 せり・入札 1,857 東京
各地 3,996
海外
めばち
(冷凍)
40,130 せり・入札 40,130 各地海外込 2,700 1,304 972
いんど
(冷凍)
14,730 せり・入札 14,730 各地海外込 4,752 2,115 972
めかじき
(生鮮)
3,277 せり・入札 3,277 各地 2,160 1,566
海外
めかじき
(冷凍)
2,145 せり・入札 2,145 各地海外込 フィーレ 2,052 1,458 1,188
その他
(大物冷)
4,411 せり・入札 4,411
小計 125,204 せり・入札 125,204

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 108 せり・入札 108 各地 1,566
くるまえび 2,048 せり・入札 2,048 各地 天然
各地 養殖 18,360 4,104
海外 養殖
めじ 1,738 相対 1,738 各地 2,484 1,512 1,404
まだい 22,913 相対 22,913 各地 3,780 648
きんめだい 7,157 相対 7,157 各地 4,860 2,160 1,080
あまだい 618 相対 618 各地海外込
ぶり・わらさ 29,108 相対 29,108 各地 ブリ 6,480 1,620 1,296
各地 ワラサ 1,296 1,188 1,080
いなだ・わかし 4,890 相対 4,890 各地 イナダ 810 648 540
はまち 15,313 相対 15,313 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 1,016 相対 1,016 各地海外込 2,160 1,620
かれい 相対 17,610 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 810 756
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 1,026 972
各地 アサバ 1,080 918 756
あじ 39,117 相対 39,117 長崎 756 702 648
各地 1,080 540
各地 中小
各地 小・豆 378 324 270
さば 12,179 相対 12,179 各地 1,296 756 648
かつお 509 相対 509 千葉 4,860 4,644 4,320
各地
いわし 10,371 相対 10,371 各地 648 594 324
にしん 60 相対 60 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,084 相対 2,084
各地 解凍 972 648
するめいか 12,620 相対 12,620 各地 1,728 1,404 1,296
やりいか 7,057 相対 7,057 各地 1,620 972
煮だこ 3,644 相対 3,644 海外 3,888 2,916
たら類 23,286 相対 23,286 各地 1,080 540
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 2,657 相対 2,657 各地 648 572
さけます類 18,150 相対 18,150 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,812 相対 1,812 各地 2,160 1,620
めばる 154 相対 154 各地
さわら・さごち 14,721 相対 14,721 各地海外込 サワラ 4,320 972
各地海外込 サゴチ 810 756
きんき 764 相対 764 各地 8,100 3,240
めぬけ 3 相対 3 各地
すずき 4,334 相対 4,334 各地 1,512 324
きす 282 相対 282 各地 3,240 1,620
いさき 1,227 相対 1,227 各地 1,404 1,080
たかべ 10 相対 10 各地
こはだ 1,556 相対 1,556 各地
まながつお 212 相対 212 各地海外込
とびうお 20 相対 20 各地
たちうお 3,427 相対 3,427 各地海外込 3,240 1,080
あんこう 4,918 相対 4,918 各地海外込 まる 2,160 1,080
各地海外込 きも 19,440 1,080
かき 7,881 せり・入札 2,053 各地 むき 2,700
岩手・宮城 むき 5,940 3,970 2,700
相対 5,828 各地 むき 3,564 2,650 2,160
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,158 相対 1,158 各地
あかがい 5,406 相対 5,406 海外 1,296 1,080
うに 5,988 せり・入札 3,555 各地 399,600 32,400
各地 70,200 1,944
各地 中小箱込 8,640 5,184
海外 大小込 21,600 540
相対 2,433 各地
各地 小箱 4,320
海外 小箱
けがに 628 相対 628 各地
その他
(鮮魚)
119,657 せり・入札 275
相対 119,382
小計 408,411 せり・入札 8,039
相対 400,372

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,572 せり・入札 504 各地 天然
各地 養殖
相対 19,068 各地
各地 養殖 2,268 324
活ひらめ 2,733 せり・入札 970 各地 天然
各地 養殖
相対 1,763 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 5,227 相対 5,227 各地
活あなご 4,460 相対 4,460 各地海外込
その他
(活魚)
8,179 せり・入札 2,608
相対 5,571
小計 40,171 せり・入札 4,082
相対 36,089

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,608 相対 2,608 海外 1,458 864
冷さんま 89 相対 89 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,163 相対 1,163 各地 2,376 2,160
冷にしん 82 相対 82 海外 231 216
冷ぎんだら 11,283 相対 11,283 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,281 相対 3,281 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 30,878 相対 30,878 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 210 相対 210 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 45,182 相対 45,182 海外 3,888 2,916
冷えび 41,003 相対 41,003 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 2,388 相対 2,388 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
36,099 相対 36,099
小計 174,266 相対 174,266

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 21,812 相対 21,812 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 11,438 相対 11,438 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 13 相対 13 各地
しらす干 25,284 せり・入札 25,284 各地 2,268 1,728
にぼし 842 せり・入札 842 各地 1,404 1,296
身欠にしん 849 相対 849 各地 2,484 1,944
開干さんま 762 相対 762 千葉 178 140
開干さば 2,386 相対 2,386 千葉 497 173
開干かます 118 相対 118 各地 432 86
開干あじ 5,321 相対 5,321 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 156 相対 156 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,603 相対 1,603 海外 4,104 3,024
ししゃも 2,061 相対 2,061 各地 194 65
すけこ 3,019 相対 3,019 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,812 相対 3,812 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,881 相対 2,881 各地 184 97
あげもの 26,932 相対 26,932 各地
塩ます 894 相対 894 北海道 756 734 702
干するめ 119 相対 119 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
146,877 相対 146,877
小計 257,179 せり・入札 26,126
相対 231,053

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,005,231 せり・入札 163,451
相対 841,780

販売結果