| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年11月25日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３８.１８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は小安い。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【インド】小安い。【キワダ】国内は小幅安、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキはできず。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが続堅調。【マサバ】京都産などがしっかり。【マイワシ】愛知産などが１−２割下落。【スルメイカ】青森産が１−２割下落。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】島根産などが強保合。【メジ】千葉産が保合。【生サンマ】岩手産などが１−２割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】しっかり。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
39,468 | せり・入札 | 39,468 | 宮城 | − | 6,480 | 3,510 | 3,024 |
| 各地 | − | 11,880 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | 3,672 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,917 | せり・入札 | 15,917 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,149 | 2,268 |
| きわだ （生鮮） |
1,586 | せり・入札 | 1,586 | 東京 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,081 | せり・入札 | 2,081 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,048 | 756 |
| めばち （生鮮） |
2,464 | せり・入札 | 2,464 | 東京 | − | 2,484 | 2,268 | 2,160 |
| 各地 | − | 3,672 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
39,906 | せり・入札 | 39,906 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,282 | 972 |
| いんど （生鮮） |
2,084 | せり・入札 | 2,084 | 海外 | − | 3,240 | 2,722 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
14,321 | せり・入札 | 14,321 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,043 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
525 | せり・入札 | 525 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,118 | せり・入札 | 4,118 | 各地 | − | 2,160 | 1,890 | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,296 | せり・入札 | 3,296 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,296 |
| その他 （大物冷） |
1,045 | せり・入札 | 1,045 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,811 | せり・入札 | 126,811 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,014 | せり・入札 | 1,014 | 各地 | − | − | 864 | − |
| くるまえび | 1,818 | せり・入札 | 1,818 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,253 | 相対 | 1,253 | 各地 | − | 864 | 810 | 756 |
| まだい | 34,512 | 相対 | 34,512 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 |
| きんめだい | 9,985 | 相対 | 9,985 | 各地 | − | 4,752 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 1,050 | 相対 | 1,050 | 各地海外込 | − | 14,040 | − | 3,780 |
| ぶり・わらさ | 40,048 | 相対 | 40,048 | 各地 | ブリ | 3,564 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | ワラサ | 1,026 | 756 | 702 | ||||
| いなだ・わかし | 9,898 | 相対 | 9,898 | 各地 | イナダ | 756 | 648 | 540 |
| はまち | 14,178 | 相対 | 14,178 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 4,732 | 相対 | 4,732 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 21,171 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 1,080 | 810 | 540 | ||||
| あじ | 55,331 | 相対 | 55,331 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 27,064 | 相対 | 27,064 | 各地 | − | 1,620 | 1,080 | 756 |
| かつお | 7,895 | 相対 | 7,895 | 千葉 | − | 2,160 | 1,620 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,836 | − | 864 | ||||
| いわし | 11,387 | 相対 | 11,387 | 各地 | − | 648 | 270 | 216 |
| にしん | 904 | 相対 | 904 | 各地海外込 | 生 | 864 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 26,759 | 相対 | 26,759 | 三陸 | 生 | 972 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 15,151 | 相対 | 15,151 | 各地 | − | 1,512 | 1,296 | 1,080 |
| やりいか | 3,012 | 相対 | 3,012 | 各地 | − | 1,944 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,811 | 相対 | 2,811 | 海外 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| たら類 | 46,840 | 相対 | 46,840 | 各地 | 生 | 1,188 | − | 918 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 509 | 相対 | 509 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 20,202 | 相対 | 20,202 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,726 | 相対 | 3,726 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 719 | 相対 | 719 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 16,581 | 相対 | 16,581 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 540 | ||||
| きんき | 1,762 | 相対 | 1,762 | 各地 | − | 16,200 | − | 2,160 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 7,810 | 相対 | 7,810 | 各地 | − | 1,512 | − | 324 |
| きす | 568 | 相対 | 568 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,080 |
| いさき | 1,823 | 相対 | 1,823 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| たかべ | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 977 | 相対 | 977 | 各地 | − | 2,700 | − | 324 |
| まながつお | 145 | 相対 | 145 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| とびうお | 70 | 相対 | 70 | 各地 | − | 130 | − | 108 |
| たちうお | 3,008 | 相対 | 3,008 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| あんこう | 7,932 | 相対 | 7,932 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 27,000 | − | 864 | ||||
| あゆ | 30 | 相対 | 30 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 8,765 | せり・入札 | 2,159 | 各地 | むき | 2,376 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 5,400 | 3,490 | 2,160 | ||||
| 相対 | 6,606 | 各地 | むき | 3,564 | 2,650 | 2,160 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 1,583 | 相対 | 1,583 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,187 | 相対 | 6,187 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,588 | せり・入札 | 4,519 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 21,600 |
| 各地 | 赤 | 70,200 | − | 1,296 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 11,880 | − | 7,560 | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,069 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| けがに | 689 | 相対 | 689 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
143,364 | せり・入札 | 484 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 142,880 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 568,864 | せり・入札 | 9,994 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 558,870 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,949 | せり・入札 | 823 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 22,126 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,067 | せり・入札 | 1,379 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,688 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 6,304 | 相対 | 6,304 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,636 | 相対 | 4,636 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
10,119 | せり・入札 | 4,612 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,507 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 47,075 | せり・入札 | 6,814 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 40,261 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,115 | 相対 | 5,115 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 218 | 相対 | 218 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,587 | 相対 | 2,587 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 48 | 相対 | 48 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 79 | 相対 | 79 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,339 | 相対 | 12,339 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 12,613 | 相対 | 12,613 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 20,760 | 相対 | 20,760 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 296 | 相対 | 296 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,438 | 相対 | 2,438 | 海外 | 煮 | 3,888 | − | 2,916 |
| 冷えび | 14,213 | 相対 | 14,213 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 1,813 | 相対 | 1,813 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
25,563 | 相対 | 25,563 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 98,082 | 相対 | 98,082 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 29,844 | 相対 | 29,844 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 4,933 | 相対 | 4,933 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 19,455 | せり・入札 | 19,455 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| にぼし | 2,558 | せり・入札 | 2,558 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,296 |
| 身欠にしん | 643 | 相対 | 643 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,022 | 相対 | 1,022 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,544 | 相対 | 2,544 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 219 | 相対 | 219 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,424 | 相対 | 5,424 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 280 | 相対 | 280 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,396 | 相対 | 1,396 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 3,193 | 相対 | 3,193 | 各地 | − | 194 | − | 140 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,130 | 相対 | 3,130 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 4,941 | 相対 | 4,941 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,061 | 相対 | 4,061 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 37,318 | 相対 | 37,318 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 437 | 相対 | 437 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 586 | 相対 | 586 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
156,058 | 相対 | 156,058 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 278,056 | せり・入札 | 22,013 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 256,043 | − | − | − | − | − |