| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年10月25日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２４２．６３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は続軟調。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産が１割上伸。【マサバ】宮城産が強保合。【マイワシ】愛知産などが小動き。【スルメイカ】宮城産などがしっかり。【カツオ】鹿児島産などが軟調。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】できず。【生サンマ】岩手産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
29,381 | せり・入札 | 29,381 | 宮城 | − | 6,480 | 3,028 | 2,700 |
| 各地 | − | 11,880 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | 5,400 | − | 4,644 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,226 | せり・入札 | 12,226 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,379 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
935 | せり・入札 | 935 | 神奈川 | − | 1,944 | 1,728 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,837 | せり・入札 | 1,837 | 各地海外込 | − | 1,134 | 1,080 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
524 | せり・入札 | 524 | 千葉 | − | 3,024 | 2,664 | 2,268 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
28,210 | せり・入札 | 28,210 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,259 | 972 |
| いんど （冷凍） |
8,219 | せり・入札 | 8,219 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,913 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
8,066 | せり・入札 | 8,066 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,641 | せり・入札 | 1,641 | 各地海外込 | フィーレ | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| その他 （大物生） |
92 | せり・入札 | 92 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
567 | せり・入札 | 567 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 91,698 | せり・入札 | 91,698 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 326 | せり・入札 | 326 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,644 | せり・入札 | 1,644 | 各地 | 天然 | 27,000 | − | 8,640 |
| 各地 | 養殖 | 18,360 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 490 | 相対 | 490 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 25,401 | 相対 | 25,401 | 各地 | − | 3,240 | − | 864 |
| きんめだい | 5,864 | 相対 | 5,864 | 各地 | − | 3,240 | 2,268 | 1,944 |
| あまだい | 1,072 | 相対 | 1,072 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 5,400 |
| ぶり・わらさ | 129,050 | 相対 | 129,050 | 各地 | ブリ | 1,296 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 540 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 3,904 | 相対 | 3,904 | 各地 | イナダ | 648 | 540 | 432 |
| はまち | 7,917 | 相対 | 7,917 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 2,994 | 相対 | 2,994 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 12,136 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 702 | 648 | ||||
| あじ | 20,575 | 相対 | 20,575 | 石川 | 中 | 1,080 | 864 | 648 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 12,345 | 相対 | 12,345 | 各地 | − | 756 | 648 | 540 |
| かつお | 7,184 | 相対 | 7,184 | 鹿児島 | − | 2,160 | 1,404 | 972 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 1,404 | ||||
| いわし | 15,193 | 相対 | 15,193 | 各地 | − | 648 | 270 | 216 |
| にしん | 2,510 | 相対 | 2,510 | 各地海外込 | 生 | − | 648 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 72,503 | 相対 | 72,503 | 北海・三陸 | 生 | 4,320 | 756 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 7,834 | 相対 | 7,834 | 各地 | − | 1,080 | 1,026 | 972 |
| やりいか | 1,470 | 相対 | 1,470 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| 煮だこ | 2,200 | 相対 | 2,200 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 32,430 | 相対 | 32,430 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,674 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 864 | ||||
| すけそう | 4,025 | 相対 | 4,025 | 各地 | − | 594 | − | 486 |
| さけます類 | 34,860 | 相対 | 34,860 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 3,240 | − | 1,620 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,264 | 相対 | 2,264 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| めばる | 241 | 相対 | 241 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 6,652 | 相対 | 6,652 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 756 | ||||
| きんき | 916 | 相対 | 916 | 各地 | − | 9,720 | − | 3,240 |
| めぬけ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,283 | 相対 | 3,283 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 155 | 相対 | 155 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,918 | 相対 | 2,918 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| こはだ | 296 | 相対 | 296 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| まながつお | 96 | 相対 | 96 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 4,320 |
| とびうお | 172 | 相対 | 172 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,317 | 相対 | 1,317 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,404 |
| あんこう | 2,385 | 相対 | 2,385 | 各地海外込 | まる | − | 1,080 | − |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 777 | 相対 | 777 | 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,620 |
| かき | 3,470 | せり・入札 | 1,050 | 各地 | むき | − | 2,160 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 5,940 | 3,474 | 2,160 | ||||
| 相対 | 2,420 | 各地 | むき | 3,240 | 2,511 | 1,944 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,138 | 相対 | 1,138 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,827 | 相対 | 4,827 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,119 | せり・入札 | 2,218 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 38,880 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 7,344 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 1,620 | ||||
| 相対 | 901 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,240 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| けがに | 851 | 相対 | 851 | 各地 | 活 | 9,720 | − | 5,940 |
| その他 （鮮魚） |
93,450 | せり・入札 | 355 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 93,095 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 532,259 | せり・入札 | 5,593 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 526,666 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,146 | せり・入札 | 383 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,763 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,055 | せり・入札 | 916 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,139 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 5,009 | 相対 | 5,009 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,123 | 相対 | 3,123 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,652 | せり・入札 | 2,929 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,723 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,985 | せり・入札 | 4,228 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,757 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,586 | 相対 | 2,586 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 855 | 相対 | 855 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,421 | 相対 | 2,421 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 8 | 相対 | 8 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 30 | 相対 | 30 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,769 | 相対 | 3,769 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 4,603 | 相対 | 4,603 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 17,378 | 相対 | 17,378 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 507 | 相対 | 507 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,576 | 相対 | 1,576 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 16,124 | 相対 | 16,124 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 358 | 相対 | 358 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
22,798 | 相対 | 22,798 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 73,013 | 相対 | 73,013 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,411 | 相対 | 11,411 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 724 | 相対 | 724 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 30,408 | せり・入札 | 30,408 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,080 |
| にぼし | 973 | せり・入札 | 973 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 308 | 相対 | 308 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 676 | 相対 | 676 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,822 | 相対 | 2,822 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 4,566 | 相対 | 4,566 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 255 | 相対 | 255 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,791 | 相対 | 1,791 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 2,329 | 相対 | 2,329 | 各地 | − | 173 | − | 86 |
| すけこ | 1,719 | 相対 | 1,719 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 1,792 | 相対 | 1,792 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,945 | 相対 | 2,945 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 19,032 | 相対 | 19,032 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 394 | 相対 | 394 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 461 | 相対 | 461 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
112,622 | 相対 | 112,622 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 195,333 | せり・入札 | 31,381 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 163,952 | − | − | − | − | − |