| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年10月18日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１５．０５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は反落。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはまちまち。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが強保合。【マサバ】三重産が強保合。【マイワシ】愛知産などが保合。【スルメイカ】北海道産などが小幅続伸。【カツオ】鹿児島産などが小反落。【ブリ】北海道産が小反発。【メジ】できず。【生サンマ】北海道産などが小反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】軟調。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,701 | せり・入札 | 22,701 | 北海道 | − | 10,800 | 4,554 | 2,160 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 5,076 | 4,577 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,523 | せり・入札 | 10,523 | 各地海外込 | − | 7,560 | 3,391 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
22 | せり・入札 | 22 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,038 | せり・入札 | 2,038 | 各地海外込 | − | 1,512 | 1,253 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
1,364 | せり・入札 | 1,364 | 千葉 | − | 3,996 | 3,252 | 2,376 |
| 各地 | − | − | 2,592 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
29,083 | せり・入札 | 29,083 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,259 | 972 |
| いんど （生鮮） |
334 | せり・入札 | 334 | 海外 | − | 3,564 | 3,105 | 2,376 |
| いんど （冷凍） |
12,236 | せり・入札 | 12,236 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,029 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
270 | せり・入札 | 270 | 各地 | − | − | 1,728 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,570 | せり・入札 | 7,570 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 海外 | − | 2,160 | 1,728 | 1,458 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,028 | せり・入札 | 2,028 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,404 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
822 | せり・入札 | 822 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 88,991 | せり・入札 | 88,991 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 285 | せり・入札 | 285 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,624 | せり・入札 | 1,624 | 各地 | 天然 | 28,080 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 20,520 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 173 | 相対 | 173 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 30,551 | 相対 | 30,551 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| きんめだい | 2,577 | 相対 | 2,577 | 各地 | − | 5,400 | 2,484 | 2,160 |
| あまだい | 614 | 相対 | 614 | 各地海外込 | − | 8,100 | − | 3,780 |
| ぶり・わらさ | 131,919 | 相対 | 131,919 | 各地 | ブリ | 2,160 | 864 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 697 | 相対 | 697 | 各地 | イナダ | 756 | 486 | 432 |
| はまち | 6,958 | 相対 | 6,958 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 3,555 | 相対 | 3,555 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 11,021 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | 1,404 | 1,188 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 52,830 | 相対 | 52,830 | 佐賀 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 20,706 | 相対 | 20,706 | 各地 | − | 756 | 486 | 432 |
| かつお | 20,910 | 相対 | 20,910 | 鹿児島 | − | 1,296 | 864 | 648 |
| 各地 | − | 2,808 | − | 648 | ||||
| いわし | 14,277 | 相対 | 14,277 | 各地 | − | 864 | 270 | 216 |
| にしん | 1,773 | 相対 | 1,773 | 各地海外込 | 生 | − | 648 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 86,281 | 相対 | 86,281 | 北海・三陸 | 生 | 7,560 | 1,296 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 4,674 | 相対 | 4,674 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 864 |
| やりいか | 1,488 | 相対 | 1,488 | 各地 | − | 1,296 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,748 | 相対 | 2,748 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 18,598 | 相対 | 18,598 | 各地 | 生 | − | 648 | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 864 | ||||
| すけそう | 1,498 | 相対 | 1,498 | 各地 | − | 486 | − | 432 |
| さけます類 | 35,508 | 相対 | 35,508 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,962 | 相対 | 3,962 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 81 | 相対 | 81 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 6,054 | 相対 | 6,054 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 540 | − | ||||
| きんき | 1,096 | 相対 | 1,096 | 各地 | − | 9,180 | − | 1,620 |
| めぬけ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,987 | 相対 | 1,987 | 各地 | − | 2,700 | − | 972 |
| きす | 108 | 相対 | 108 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 1,300 | 相対 | 1,300 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| たかべ | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 617 | 相対 | 617 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| まながつお | 228 | 相対 | 228 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| とびうお | 333 | 相対 | 333 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 844 | 相対 | 844 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,080 |
| あんこう | 2,692 | 相対 | 2,692 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 1,296 | ||||
| あゆ | 773 | 相対 | 773 | 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,620 |
| かき | 1,297 | せり・入札 | 759 | 各地 | むき | 3,564 | − | 3,240 |
| 岩手・宮城 | むき | 6,480 | 4,680 | 3,024 | ||||
| 相対 | 538 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,261 | 相対 | 1,261 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,641 | 相対 | 4,641 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,430 | せり・入札 | 1,842 | 各地 | 白 | 35,640 | − | 8,640 |
| 各地 | 赤 | 60,480 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,128 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 588 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,888 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,019 | 相対 | 1,019 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
92,956 | せり・入札 | 259 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 92,697 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 574,982 | せり・入札 | 4,769 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 570,213 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,558 | せり・入札 | 393 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,165 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,826 | せり・入札 | 678 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,148 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 5,203 | 相対 | 5,203 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,604 | 相対 | 3,604 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,606 | せり・入札 | 1,650 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,956 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,797 | せり・入札 | 2,721 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,076 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,623 | 相対 | 2,623 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 680 | 相対 | 680 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,465 | 相対 | 2,465 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 139 | 相対 | 139 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,857 | 相対 | 3,857 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 8,990 | 相対 | 8,990 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 12,062 | 相対 | 12,062 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 526 | 相対 | 526 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,705 | 相対 | 1,705 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 18,090 | 相対 | 18,090 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 868 | 相対 | 868 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
30,161 | 相対 | 30,161 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 82,166 | 相対 | 82,166 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,898 | 相対 | 17,898 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 594 | 相対 | 594 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 30 | 相対 | 30 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,014 | せり・入札 | 18,014 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| にぼし | 2,812 | せり・入札 | 2,812 | 各地 | − | 540 | − | 324 |
| 身欠にしん | 140 | 相対 | 140 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 794 | 相対 | 794 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,703 | 相対 | 3,703 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 249 | 相対 | 249 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,399 | 相対 | 5,399 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 129 | 相対 | 129 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,598 | 相対 | 1,598 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 3,657 | 相対 | 3,657 | 各地 | − | 119 | − | 54 |
| すけこ | 1,973 | 相対 | 1,973 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,180 | 相対 | 3,180 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,159 | 相対 | 3,159 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 17,093 | 相対 | 17,093 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 364 | 相対 | 364 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 119 | 相対 | 119 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
126,047 | 相対 | 126,047 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 206,952 | せり・入札 | 20,826 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 186,126 | − | − | − | − | − |