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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年10月11日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ190.34トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて  増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は軟調。【メバチ】国内は小反発、輸入はできず。【インド】堅調。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などが小動き。【マサバ】宮城産が保合。【マイワシ】愛知産などがおおむね下落。【スルメイカ】岩手産などが1−2割反落。【カツオ】鹿児島産などが保合。【ブリ】鳥取産などがまちまち。【メジ】千葉産ができず。【生サンマ】北海道産などが1割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】しっかり。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
29,729 せり・入札 29,729 北海道 10,800 5,400
各地 6,480 2,700
海外 4,860 3,996
まぐろ
(冷凍)
14,059 せり・入札 14,059 各地海外込 4,320 3,333 2,700
きわだ
(生鮮)
394 せり・入札 394 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,133 せり・入札 2,133 各地海外込 1,296 1,134 972
めばち
(生鮮)
1,016 せり・入札 1,016 各地 1,620
宮城 3,672 2,570 1,836
海外
めばち
(冷凍)
30,578 せり・入札 30,578 各地海外込 2,916 1,269 972
いんど
(生鮮)
595 せり・入札 595 海外 3,780 2,790 2,160
いんど
(冷凍)
8,244 せり・入札 8,244 各地海外込 4,320 1,923 972
まかじき
(生鮮)
110 せり・入札 110 各地
海外
めかじき
(生鮮)
7,542 せり・入札 7,542 各地
海外 1,890 1,404
めかじき
(冷凍)
2,043 せり・入札 2,043 各地海外込 フィーレ 1,728 1,426 1,080
その他
(大物冷)
1,025 せり・入札 1,025
小計 97,468 せり・入札 97,468

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 565 せり・入札 565 各地 972
くるまえび 1,727 せり・入札 1,727 各地 天然 16,200 8,640
各地 養殖 7,560 3,888
海外 養殖
めじ 829 相対 829 各地
まだい 37,125 相対 37,125 各地 3,780 864
きんめだい 5,326 相対 5,326 各地 3,240 2,160 1,620
あまだい 251 相対 251 各地海外込 8,640 3,780
ぶり・わらさ 91,909 相対 91,909 各地 ブリ 1,620 648 540
各地 ワラサ 756 648 540
いなだ・わかし 3,609 相対 3,609 各地 イナダ 702 680 648
はまち 12,325 相対 12,325 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 1,140 相対 1,140 各地海外込 2,700 2,160
かれい 相対 6,863 各地 無頭
北海道 アカガレイ 972 918 864
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 864 540 324
各地 マコガレイ 1,296 1,188 1,080
各地 アサバ
あじ 47,120 相対 47,120 三重 756 648 540
各地 2,160 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 7,700 相対 7,700 各地 756 648 540
かつお 14,308 相対 14,308 鹿児島 1,728 1,080 864
各地 1,296 864
いわし 9,903 相対 9,903 各地 648 292 162
にしん 30 相対 30 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 106,151 相対 106,151 北海・三陸 6,480 1,296 540
各地 解凍 972 648
するめいか 13,804 相対 13,804 各地 1,512 1,296 1,080
やりいか 1,265 相対 1,265 各地 1,080
煮だこ 2,986 相対 2,986 海外 3,564 2,862
たら類 15,534 相対 15,534 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,620 972
すけそう 116 相対 116 各地
さけます類 51,974 相対 51,974 シロサケ
北海道 アキサケ 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,483 相対 1,483 各地 2,700 1,080
めばる 464 相対 464 各地 1,620
さわら・さごち 5,591 相対 5,591 各地海外込 サワラ 4,320 1,296
各地海外込 サゴチ 864 648
きんき 1,016 相対 1,016 各地 7,560 3,240
めぬけ 3 相対 3 各地
すずき 1,879 相対 1,879 各地 1,620 1,080
きす 626 相対 626 各地 2,700 2,160
いさき 848 相対 848 各地 1,944 1,728
こはだ 599 相対 599 各地 1,620 540
まながつお 151 相対 151 各地海外込 5,400 4,320
とびうお 17 相対 17 各地
たちうお 4,921 相対 4,921 各地海外込 2,700 702
あんこう 1,361 相対 1,361 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,160 864
あゆ 1,226 相対 1,226 各地 養殖 3,024 1,620
かき 1,255 せり・入札 1,004 各地 むき 2,484
岩手・宮城 むき 5,724 3,654 2,160
相対 251 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,169 相対 1,169 各地
あかがい 5,703 相対 5,703 海外 1,296 1,080
うに 4,115 せり・入札 3,212 各地 16,200 3,780
各地 75,600 864
各地 中小箱込 9,720 7,020
海外 大小込 10,800 3,240
相対 903 各地
各地 小箱 5,400 4,320
海外 小箱 3,240 2,484
けがに 818 相対 818 各地
その他
(鮮魚)
100,981 せり・入札 235
相対 100,746
小計 566,786 せり・入札 6,743
相対 560,043

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,179 せり・入札 688 各地 天然
各地 養殖
相対 23,491 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,280 せり・入札 663 各地 天然
各地 養殖
相対 1,617 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 7,295 相対 7,295 各地
活あなご 3,381 相対 3,381 各地海外込
その他
(活魚)
7,779 せり・入札 2,258
相対 5,521
小計 44,914 せり・入札 3,609
相対 41,305

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,117 相対 4,117 海外 1,188 810
冷さんま 1,205 相対 1,205 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,517 相対 2,517 各地 2,376 2,160
冷まだい 49 相対 49 海外
冷にしん 4,555 相対 4,555 海外 231 216
冷ぎんだら 4,396 相対 4,396 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,906 相対 4,906 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 21,653 相対 21,653 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 596 相対 596 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,859 相対 1,859 海外 3,564 2,862
冷えび 17,020 相対 17,020 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 1,141 相対 1,141 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
49,266 相対 49,266
小計 113,280 相対 113,280

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,399 相対 12,399 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,001 相対 1,001 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 14,275 せり・入札 14,275 各地 2,268 1,620
にぼし 281 せり・入札 281 各地 972 864
身欠にしん 301 相対 301 各地 2,484 1,944
開干さんま 680 相対 680 千葉 178 140
開干さば 4,535 相対 4,535 千葉 497 173
開干かます 281 相対 281 各地 432 86
開干あじ 7,623 相対 7,623 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 231 相対 231 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,032 相対 2,032 海外 4,104 3,024
ししゃも 3,691 相対 3,691 各地 162 86
煮ほたるいか 20 相対 20 各地
富山
すけこ 3,853 相対 3,853 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,604 相対 2,604 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,815 相対 3,815 各地 184 97
あげもの 15,993 相対 15,993 各地
塩ます 441 相対 441 北海道 756 734 702
干するめ 62 相対 62 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
168,227 相対 168,227
小計 242,345 せり・入札 14,556
相対 227,789

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,064,793 せり・入札 122,376
相対 942,417

販売結果