| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年05月27日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４３．４９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加、相場は小高い。 《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はできず。【メバチ】国内は続軟調、輸入はなし。【インド】できず。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは小安い。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産が続堅調。【マサバ】千葉産などが小高い。【マイワシ】鳥取産が１−２割上伸。【スルメイカ】福井産などが保合。【カツオ】千葉産などが１割上伸。【ブリ】新潟産などが１−２割上伸。【メジ】富山産が。 《塩干加工品》【コウナゴ】できず。【シラス干】強保合。【ニボシ】軟調。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
30,212 | せり・入札 | 30,212 | 新潟 | − | − | 2,484 | − |
| 各地 | − | 10,800 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,070 | せり・入札 | 11,070 | 各地海外込 | − | 4,644 | 3,099 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,214 | せり・入札 | 2,214 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,555 | せり・入札 | 1,555 | 各地海外込 | − | 1,944 | 983 | 756 |
| めばち （生鮮） |
902 | せり・入札 | 902 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 1,620 | 1,485 | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,382 | せり・入札 | 45,382 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,029 | 734 |
| いんど （生鮮） |
1,967 | せり・入札 | 1,967 | 海外 | − | 3,888 | 2,358 | 1,620 |
| いんど （冷凍） |
9,966 | せり・入札 | 9,966 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,933 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
368 | せり・入札 | 368 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
141 | せり・入札 | 141 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
7,067 | せり・入札 | 7,067 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,634 | せり・入札 | 3,634 | 各地海外込 | フィーレ | 2,160 | 1,404 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
6 | せり・入札 | 6 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
751 | せり・入札 | 751 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 115,235 | せり・入札 | 115,235 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 100 | せり・入札 | 100 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
| くるまえび | 1,165 | せり・入札 | 1,165 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,492 | 相対 | 1,492 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 864 |
| まだい | 27,420 | 相対 | 27,420 | 各地 | − | 3,240 | − | 864 |
| きんめだい | 6,147 | 相対 | 6,147 | 各地 | − | 6,696 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 429 | 相対 | 429 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 65,427 | 相対 | 65,427 | 各地 | ブリ | 972 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 648 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 948 | 相対 | 948 | 各地 | イナダ | 486 | 432 | 378 |
| はまち | 7,523 | 相対 | 7,523 | 鹿児島 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 |
| 各地 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,645 | 相対 | 2,645 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 11,600 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 378 | 324 | ||||
| あじ | 31,929 | 相対 | 31,929 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 34,244 | 相対 | 34,244 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| かつお | 33,630 | 相対 | 33,630 | 千葉 | − | 2,160 | 1,404 | 864 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||||
| いわし | 25,673 | 相対 | 25,673 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| にしん | 40 | 相対 | 40 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,212 | 相対 | 1,212 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 756 | ||||
| するめいか | 7,330 | 相対 | 7,330 | 各地 | − | 2,052 | 1,512 | 945 |
| やりいか | 2,246 | 相対 | 2,246 | 各地 | − | 2,430 | − | 1,620 |
| 煮だこ | 2,934 | 相対 | 2,934 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 5,197 | 相対 | 5,197 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 702 | ||||
| すけそう | 130 | 相対 | 130 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 23,820 | 北海・三陸 | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,728 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| かます | 549 | 相対 | 549 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 845 | 相対 | 845 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,728 |
| さわら・さごち | 9,253 | 相対 | 9,253 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,944 | − | 864 | ||||
| きんき | 1,523 | 相対 | 1,523 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,080 |
| めぬけ | 70 | 相対 | 70 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,761 | 相対 | 2,761 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| きす | 345 | 相対 | 345 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| いさき | 7,706 | 相対 | 7,706 | 各地 | − | 2,160 | − | 972 |
| たかべ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 263 | 相対 | 263 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| まながつお | 112 | 相対 | 112 | 各地海外込 | − | − | 5,400 | − |
| とびうお | 2,656 | 相対 | 2,656 | 各地 | − | 130 | − | 76 |
| たちうお | 1,110 | 相対 | 1,110 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,296 |
| あんこう | 381 | 相対 | 381 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,451 | 相対 | 1,451 | 各地 | 養殖 | 2,376 | − | 2,160 |
| かき | 1,201 | 相対 | 1,201 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,205 | 相対 | 1,205 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,846 | 相対 | 3,846 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,539 | せり・入札 | 1,898 | 各地 | 白 | 183,600 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 19,440 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 5,940 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,641 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,240 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,722 | 相対 | 1,722 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
97,223 | せり・入札 | 791 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 96,432 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 431,048 | せり・入札 | 3,954 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 427,094 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,042 | せり・入札 | 1,106 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,936 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,942 | せり・入札 | 1,024 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 918 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 324 | ||||
| 活かんぱち | 5,952 | 相対 | 5,952 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,953 | 相対 | 4,953 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,985 | せり・入札 | 3,073 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,912 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,874 | せり・入札 | 5,203 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,671 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,483 | 相対 | 4,483 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,495 | 相対 | 1,495 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 64 | 相対 | 64 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,089 | 相対 | 3,089 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,158 | 相対 | 5,158 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 29,135 | 相対 | 29,135 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,382 | ||||
| 冷もんごう | 530 | 相対 | 530 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,384 | 相対 | 2,384 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 21,407 | 相対 | 21,407 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 537 | 相対 | 537 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
35,726 | 相対 | 35,726 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 104,083 | 相対 | 104,083 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,455 | 相対 | 12,455 | 北海道 | トキサケ | − | 3,240 | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 1,422 | 相対 | 1,422 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 24 | せり・入札 | 24 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 10,573 | せり・入札 | 10,573 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,836 |
| にぼし | 775 | せり・入札 | 775 | 各地 | − | 540 | − | 324 |
| 身欠にしん | 154 | 相対 | 154 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 735 | 相対 | 735 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 4,349 | 相対 | 4,349 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 96 | 相対 | 96 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,517 | 相対 | 5,517 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 317 | 相対 | 317 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,912 | 相対 | 2,912 | 海外 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| ししゃも | 1,632 | 相対 | 1,632 | 各地 | − | 248 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 3,983 | 相対 | 3,983 | 各地 | − | 810 | − | 756 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,011 | 相対 | 2,011 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,407 | 相対 | 2,407 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 21,186 | 相対 | 21,186 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 14,484 | 相対 | 14,484 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 228 | 相対 | 228 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 113 | 相対 | 113 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
139,291 | 相対 | 139,291 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 224,664 | せり・入札 | 11,372 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 213,292 | − | − | − | − | − |