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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年05月26日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２３．１７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は小幅安、輸入はまちまち。【メバチ】国内は軟調、輸入は小幅続落。【インド】軟調。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】京都産などが堅調。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】宮城産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小動き。【カツオ】愛媛産などが２割上伸。【ブリ】京都産などが１−３割上伸。【メジ】石川産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】しっかり。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 61,698 せり・入札 61,698 新潟 − 3,240 2,052 1,944
各地 − 9,180 − 1,296
海外 − 7,560 4,680 2,808
まぐろ
（冷凍）		 32,775 せり・入札 32,775 各地海外込 − 6,480 2,980 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,577 せり・入札 1,577 沖縄 − 1,404 1,350 1,296
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,529 せり・入札 1,529 各地海外込 − 1,944 918 756
めばち
（生鮮）		 572 せり・入札 572 各地 − 1,620 1,404 1,188
宮城 − 2,160 1,782 1,404
海外 − 4,104 3,834 3,564
めばち
（冷凍）		 46,172 せり・入札 46,172 各地海外込 − 3,024 1,035 734
いんど
（生鮮）		 1,981 せり・入札 1,981 海外 − 3,240 2,160 1,620
いんど
（冷凍）		 11,503 せり・入札 11,503 各地海外込 − 3,780 1,886 756
まかじき
（生鮮）		 370 せり・入札 370 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,623 せり・入札 2,623 各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,164 せり・入札 3,164 各地海外込 フィーレ 2,106 1,404 1,080
その他
（大物冷）		 2,828 せり・入札 2,828 − − − − −
小計 166,792 せり・入札 166,792 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 131 せり・入札 131 各地 − − 1,512 −
くるまえび 1,087 せり・入札 1,087 各地 天然 − − −
各地 養殖 12,960 − 5,400
海外 養殖 − − −
めじ 2,288 相対 2,288 各地 − 1,512 1,026 972
まだい 20,875 相対 20,875 各地 − 3,240 − 756
きんめだい 7,684 相対 7,684 各地 − 8,100 1,944 1,512
あまだい 252 相対 252 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 57,939 相対 57,939 各地 ブリ 864 756 486
各地 ワラサ 594 432 378
いなだ・わかし 7,158 相対 7,158 各地 イナダ 486 432 378
はまち 6,814 相対 6,814 鹿児島 − 1,782 1,728 1,674
各地 − 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 6,338 相対 6,338 各地海外込 − 1,404 − 756
かれい − 相対 18,423 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ 432 378 324
あじ 30,712 相対 30,712 京都 中 1,188 1,134 1,080
各地 中 756 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 25,530 相対 25,530 各地 − 756 432 324
かつお 26,909 相対 26,909 愛媛 − 756 540 324
各地 − 2,052 − 540
いわし 8,960 相対 8,960 各地 − 648 432 324
にしん 360 相対 360 各地海外込 生 540 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,096 相対 1,096 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 756
するめいか 6,812 相対 6,812 各地 − 2,052 1,512 945
やりいか 1,337 相対 1,337 各地 − 1,944 − 1,080
煮だこ 2,939 相対 2,939 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 3,744 相対 3,744 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,080 − 702
さけます類 − 相対 20,989 北海・三陸 シロサケ 5,400 − 2,160
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,728 − 1,404
各地 マス 3,240 − 1,188
かます 2,602 相対 2,602 各地 − 1,944 − 756
めばる 916 相対 916 各地 − 1,944 − 1,728
さわら・さごち 10,759 相対 10,759 各地海外込 サワラ 1,512 − 1,188
各地海外込 サゴチ 1,080 − 864
きんき 3,432 相対 3,432 各地 − 16,200 − 1,620
めぬけ 32 相対 32 各地 − − − −
すずき 4,075 相対 4,075 各地 − 1,296 − 648
きす 249 相対 249 各地 − 3,240 − 2,376
いさき 4,163 相対 4,163 各地 − 5,400 − 1,080
こはだ 85 相対 85 各地 − − − −
まながつお 170 相対 170 各地海外込 − 8,100 − 4,320
とびうお 2,121 相対 2,121 各地 − 130 − 86
たちうお 327 相対 327 各地海外込 − − − −
あんこう 354 相対 354 各地海外込 まる − 324 −
各地海外込 きも 4,320 − 2,160
あゆ 1,215 相対 1,215 各地 養殖 2,376 − 2,160
かき 944 相対 944 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,307 相対 1,307 各地 煮 − − −
あかがい 4,478 相対 4,478 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,439 せり・入札 3,297 各地 白 172,800 − 2,160
各地 赤 24,840 − 1,080
各地 中小箱込 − 5,940 −
海外 大小込 − − −
相対 1,142 各地 − − − −
各地 小箱 3,024 − 1,620
海外 小箱 − − −
けがに 1,619 相対 1,619 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 100,150 せり・入札 446 − − − − −
相対 99,704 − − − − −
小計 401,814 せり・入札 4,961 − − − − −
相対 396,853 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,624 せり・入札 377 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,247 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,929 せり・入札 1,087 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 842 各地 − − − −
各地 養殖 3,618 − 1,620
活かんぱち 4,952 相対 4,952 各地 − − − −
活あなご 4,257 相対 4,257 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,313 せり・入札 2,752 − − − − −
相対 5,561 − − − − −
小計 36,075 せり・入札 4,216 − − − − −
相対 31,859 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,696 相対 2,696 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 2,310 相対 2,310 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 546 相対 546 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 120 相対 120 海外 − − − −
冷にしん 36 相対 36 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,937 相対 6,937 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 3,456 相対 3,456 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 18,071 相対 18,071 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,382
冷もんごう 341 相対 341 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,178 相対 1,178 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 13,147 相対 13,147 海外 BT16-20 3,888 − 3,456
冷煮ずわい 220 相対 220 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 15,731 相対 15,731 − − − − −
小計 64,789 相対 64,789 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,838 相対 19,838 北海道 トキサケ − 3,240 −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 518 相対 518 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 136 せり・入札 116 各地 − 10,800 − 7,560
相対 20 各地 − − − −
しらす干 6,620 せり・入札 6,620 各地 − 2,916 − 1,836
にぼし 1,758 せり・入札 1,758 各地 − 1,080 − 864
身欠にしん 381 相対 381 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 527 相対 527 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,553 相対 2,553 千葉 − 497 − 173
開干かます 155 相対 155 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,984 相対 5,984 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 115 相対 115 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,477 相対 2,477 海外 − 4,320 − 3,240
ししゃも 2,385 相対 2,385 各地 − 248 − 86
煮ほたるいか 2,712 相対 2,712 各地 − 810 − 756
富山 − − − −
すけこ 2,078 相対 2,078 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,694 相対 3,694 各地 小板 − − −
ちくわ 2,887 相対 2,887 各地 − 184 − 97
あげもの 15,457 相対 15,457 各地 − − − −
塩ます 214 相対 214 北海道 − 756 734 702
干するめ 10 相対 10 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 132,448 相対 132,448 − − − − −
小計 202,947 せり・入札 8,494 − − − − −
相対 194,453 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 872,417 せり・入札 184,463 − − − − −
相対 687,954 − − − − −

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