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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年05月02日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況  取扱数量は、前開市日に比べ383.74トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などがまちまち。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】長崎産などがが1−2割上伸。【カツオ】千葉産などが1−3割反落。【ブリ】静岡産などが軟調。【メジ】青森産が小甘い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
27,725 せり・入札 27,725 宮城 6,480 5,415 4,320
各地 7,020 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
24,625 せり・入札 24,625 各地海外込 4,536 3,043 2,160
きわだ
(生鮮)
5,470 せり・入札 5,470 東京 1,404 1,152 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,473 せり・入札 2,473 各地海外込 1,404 983 810
めばち
(生鮮)
458 せり・入札 458 各地
宮城 1,728
海外
めばち
(冷凍)
54,914 せり・入札 54,914 各地海外込 2,916 1,074 724
いんど
(生鮮)
87 せり・入札 87 海外
いんど
(冷凍)
17,524 せり・入札 17,524 各地海外込 4,536 1,959 864
まかじき
(生鮮)
61 せり・入札 61 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,052 せり・入札 4,052 各地 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
3,124 せり・入札 3,124 各地海外込 フィーレ 2,160 1,415 1,080
その他
(大物冷)
762 せり・入札 762
小計 141,275 せり・入札 141,275

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 45 せり・入札 45 各地 1,944 1,620
くるまえび 1,496 せり・入札 1,496 各地 天然
各地 養殖 10,800 6,480
海外 養殖
めじ 1,311 相対 1,311 各地 1,512 1,404 1,296
まだい 40,683 相対 40,683 各地 3,240 540
きんめだい 4,782 相対 4,782 各地 4,212 1,296
あまだい 1,223 相対 1,223 各地海外込 5,400 3,780
ぶり・わらさ 87,794 相対 87,794 各地 ブリ 864 702 378
各地 ワラサ 756 356 324
いなだ・わかし 1,486 相対 1,486 各地 イナダ 648
はまち 9,025 相対 9,025 鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,708 せり・入札 2 各地
相対 3,706 各地海外込 2,160 756
かれい 相対 10,659 各地 無頭 540 486 432
北海道 アカガレイ 648 486 324
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ 432 378 324
あじ 36,556 相対 36,556 三重 972 756 648
各地 756 648
各地 中小 486 432 378
各地 小・豆 324 270 216
さば 29,578 相対 29,578 各地 648 486 432
かつお 31,191 相対 31,191 千葉 1,404 972 756
各地 1,620 432
いわし 25,769 相対 25,769 各地 1,080 356 324
にしん 352 相対 352 各地海外込 540 378
各地海外込 解凍
さんま 670 相対 670
各地 解凍 972 756
するめいか 6,797 相対 6,797 各地 1,836 1,620 1,080
やりいか 3,970 相対 3,970 各地 2,484 1,080
煮だこ 2,504 相対 2,504 海外 3,564 2,862
たら類 3,016 相対 3,016 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,188 702
すけそう 285 相対 285 各地
さけます類 24,706 相対 24,706 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,836 1,620
各地 マス 3,240 1,944
かます 815 相対 815 各地 2,160 756
めばる 1,248 相対 1,248 各地 1,944 1,404
さわら・さごち 11,575 相対 11,575 各地海外込 サワラ 1,620 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 1,259 相対 1,259 各地 8,640 2,160
すずき 4,591 相対 4,591 各地 1,296 648
きす 350 相対 350 各地 2,484 2,160
いさき 3,136 相対 3,136 各地 4,320 1,512
たかべ 395 相対 395 各地
こはだ 763 相対 763 各地 216
まながつお 258 相対 258 各地海外込 7,560 4,320
とびうお 95 相対 95 各地 162
たちうお 3,991 相対 3,991 各地海外込 2,700 1,620
あんこう 426 相対 426 各地海外込 まる
各地海外込 きも 4,860 4,320
あゆ 1,578 相対 1,578 各地 養殖 2,700 1,728
かき 1,997 相対 1,997 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,117 相対 1,117 各地
あかがい 6,803 相対 6,803 海外 1,296 1,080
うに 3,199 せり・入札 2,101 各地 226,800 3,780
各地 47,520 3,240
各地 中小箱込 8,424 8,100
海外 大小込 6,480 540
相対 1,098 各地
各地 小箱 3,240 1,728
海外 小箱
けがに 1,423 相対 1,423 各地
その他
(鮮魚)
116,220 せり・入札 679
相対 115,541
小計 488,845 せり・入札 4,323
相対 484,522

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,605 せり・入札 1,616 各地 天然
各地 養殖
相対 17,989 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,052 せり・入札 966 各地 天然
各地 養殖
相対 1,086 各地
各地 養殖 3,456 1,350
活かんぱち 6,230 相対 6,230 各地
活あなご 6,384 相対 6,384 各地海外込
その他
(活魚)
6,925 せり・入札 3,117
相対 3,808
小計 41,196 せり・入札 5,699
相対 35,497

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,502 相対 4,502 海外 1,080 594
冷さんま 3,525 相対 3,525 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,460 相対 3,460 各地 2,376 2,160
冷まだい 20 相対 20 海外
冷にしん 76 相対 76 海外 231 216
冷ぎんだら 16,994 相対 16,994 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,455 相対 5,455 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 24,243 相対 24,243 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 990 相対 990 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,092 相対 3,092 海外 3,564 2,862
冷えび 35,005 相対 35,005 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 924 相対 924 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
54,489 相対 54,489
小計 152,775 相対 152,775

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,538 相対 17,538 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 571 相対 571 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 9,892 せり・入札 9,892 各地 2,808 1,944
にぼし 335 せり・入札 335 各地 594 432
身欠にしん 485 相対 485 各地 2,484 1,944
開干さんま 786 相対 786 千葉 178 140
開干さば 3,120 相対 3,120 千葉 497 173
開干かます 313 相対 313 各地 432 86
開干あじ 6,052 相対 6,052 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 694 相対 694 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 13,287 相対 13,287 海外 5,184 4,320
ししゃも 4,804 相対 4,804 各地 173 86
煮ほたるいか 6,378 相対 6,378 各地 648 540
富山 2,052 1,836
すけこ 2,914 相対 2,914 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,898 相対 2,898 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,298 相対 2,298 各地 184 97
あげもの 9,697 相対 9,697 各地
塩ます 1,022 相対 1,022 北海道 756 734 702
干するめ 114 相対 114 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
183,133 相対 183,133
小計 266,341 せり・入札 10,227
相対 256,114

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,090,432 せり・入札 161,524
相対 928,908

販売結果