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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年06月27日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 取扱数量は、前開市日に比べ100.64トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入はしっかり。【メバチ】国内は軟調、輸入は下落。【インド】小幅下落。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小高い。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】高知産などが小反落。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産などが小甘い。【メジ】千葉産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
38,386 せり・入札 38,386 宮城 − 4,320 3,092 2,160
各地 − 16,200 − 2,160
海外 − 10,800 − 4,104
まぐろ
(冷凍)
13,600 せり・入札 13,600 各地海外込 − 5,940 2,995 1,944
きわだ
(生鮮)
1,835 せり・入札 1,835 東京 − − 756 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
3,884 せり・入札 3,884 各地海外込 − 972 864 756
めばち
(生鮮)
1,017 せり・入札 1,017 三重 − − − −
各地 − − 2,160 −
海外 − − 2,700 −
めばち
(冷凍)
42,025 せり・入札 42,025 各地海外込 − 2,700 1,036 702
いんど
(生鮮)
7,235 せり・入札 7,235 海外 − 5,724 − 3,240
いんど
(冷凍)
58,064 せり・入札 58,064 各地海外込 − 3,780 1,856 756
まかじき
(生鮮)
168 せり・入札 168 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
4,947 せり・入札 4,947 各地 − 2,160 2,106 2,052
海外 − 2,160 1,814 1,620
めかじき
(冷凍)
4,135 せり・入札 4,135 各地海外込 フィーレ 2,160 1,264 972
その他
(大物冷)
2,347 せり・入札 2,347 − − − − −
小計 177,643 せり・入札 177,643 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 75 せり・入札 75 各地 − − 1,404 −
くるまえび 1,583 せり・入札 1,583 各地 天然 27,000 − 19,440
各地 養殖 7,560 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 2,407 相対 2,407 各地 − 1,944 702 648
まだい 25,817 相対 25,817 各地 − 2,160 − 432
きんめだい 6,995 相対 6,995 各地 − 2,484 1,944 1,620
あまだい 309 相対 309 各地海外込 − 4,320 − 2,700
ぶり・わらさ 62,546 相対 62,546 各地 ブリ 648 432 324
各地 ワラサ 540 216 130
いなだ・わかし 3,831 相対 3,831 各地 イナダ 594 486 324
はまち 12,507 相対 12,507 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 7,614 相対 7,614 各地海外込 − 1,404 − 540
かれい − 相対 12,326 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 540 −
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,080 − 756
各地 アサバ − − −
あじ 32,343 相対 32,343 石川 中 1,728 1,620 1,512
各地 中 1,404 − 540
各地 中小 864 756 324
各地 小・豆 432 324 270
さば 32,980 相対 32,980 各地 − 756 378 324
かつお 54,354 相対 54,354 宮城 − 1,080 648 378
各地 − 1,080 − 648
いわし 7,444 相対 7,444 各地 − 2,700 648 540
にしん 362 相対 362 各地海外込 生 756 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 782 相対 782 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 3,845 相対 3,845 各地 − 2,268 − 1,080
やりいか 1,529 相対 1,529 各地 − − − −
煮だこ 3,057 相対 3,057 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 3,933 相対 3,933 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,512 − 972
さけます類 − 相対 22,041 北海道 シロサケ 5,400 − 4,320
− アキサケ − − −
宮城 ギンF 1,620 − 1,350
各地 マス 1,620 − 1,080
かます 1,130 相対 1,130 各地 − 1,944 − 540
めばる 1,192 相対 1,192 各地 − 1,620 − 756
さわら・さごち 8,869 相対 8,869 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ 1,080 − 648
きんき 1,355 相対 1,355 各地 − 11,880 − 2,160
めぬけ 20 相対 20 各地 − − − −
すずき 2,986 相対 2,986 各地 − 1,620 − 540
きす 514 相対 514 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 6,006 相対 6,006 各地 − 2,376 − 324
こはだ 1,326 相対 1,326 各地 − − − −
まながつお 295 せり・入札 11 各地 − 5,940 − 4,320
相対 284 各地海外込 − 6,480 − 3,240
とびうお 600 相対 600 各地 − 108 − 54
たちうお 3,216 相対 3,216 各地海外込 − 3,780 − 1,080
あんこう 827 相対 827 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 3,240 − 1,620
あゆ 2,343 相対 2,343 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 256 相対 256 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,085 相対 4,085 各地 煮 − − −
あかがい 2,737 相対 2,737 海外 − 1,620 − 648
うに 4,341 せり・入札 2,943 各地 白 162,000 − 2,160
各地 赤 75,600 − 3,240
各地 中小箱込 4,860 − 4,320
海外 大小込 21,600 − 2,160
相対 1,398 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,160 − 1,620
けがに 1,387 相対 1,387 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
105,931 せり・入札 766 − − − − −
相対 105,165 − − − − −
小計 448,096 せり・入札 5,378 − − − − −
相対 442,718 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,282 せり・入札 1,414 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,868 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 3,290 せり・入札 1,718 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,572 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,949 相対 5,949 各地 − − − −
活あなご 4,056 相対 4,056 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
11,234 せり・入札 5,105 − − − − −
相対 6,129 − − − − −
小計 43,811 せり・入札 8,237 − − − − −
相対 35,574 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,590 相対 3,590 海外 − 972 − 540
冷さんま 93 相対 93 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,265 相対 1,265 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 38 相対 38 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,298 相対 7,298 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 4,577 相対 4,577 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 47,798 相対 47,798 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 880 相対 880 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,810 相対 3,810 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 28,487 相対 28,487 海外 BT16-20 4,428 − 3,888
冷煮ずわい 242 相対 242 各地 − 4,320 − 2,268
その他
(冷凍)
28,450 相対 28,450 − − − − −
小計 126,528 相対 126,528 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,421 相対 14,421 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 2,402 相対 2,402 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 47,714 せり・入札 47,714 各地 − 1,296 − 864
にぼし 3,079 せり・入札 3,079 各地 − 756 − 540
身欠にしん 244 相対 244 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 894 相対 894 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,929 相対 2,929 千葉 − 497 − 173
開干かます 100 相対 100 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,205 相対 7,205 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 379 相対 379 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 9,834 相対 9,834 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,895 相対 1,895 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 1,366 相対 1,366 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,357 相対 2,357 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,263 相対 3,263 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,700 相対 1,700 各地 − 184 − 97
あげもの 4,425 相対 4,425 各地 − − − −
塩ます 304 相対 304 北海道 − 756 734 702
干するめ 180 相対 180 各地 − 7,236 − 5,832
その他
(塩干加工)
170,424 相対 170,424 − − − − −
小計 275,115 せり・入札 50,793 − − − − −
相対 224,322 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,071,193 せり・入札 242,051 − − − − −
相対 829,142 − − − − −

販売結果