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■販売結果(食肉) 令和5年12月19日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:強保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:強保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 982

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 88 2,904 2,546 2,056 1,699 2,618 1,729
去勢 168 2,772 2,461 2,137 1,864 2,374 2,027
交雑 おす
めす 14 1,986 1,952 1,725 1,620 1,580
去勢 83 1,898 1,914 1,928 1,840 1,872 1,799 1,596 1,789 1,683 1,589
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,902 1,940 2,013 1,445 691 1,172 1,069 690 669
去勢 4 2,720 2,312 1,693
交雑 おす
めす 6 1,778 1,758 1,662 1,513
去勢 2 1,769 924
乳牛用 おす
めす 11 576 650 508
去勢 1 597

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 589 519 547
370 584 486 515
310 584 467 499
113 531 432 478
等外 154 540 188 508
合計 954
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 405 405 405
1 405 405 405
等外 18 559 405 543
合計 20

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 10 2,619 2,502 2,380
茨城県 7 2,571 2,438 2,287
北海道 6 2,535 2,435 2,349
群馬県 6 2,438 2,349 2,258
岩手県 5 2,606 2,528 2,478
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 131 562 513 495
埼玉県 56 561 506 490
群馬県 53 540 506 491
秋田県 41 541 503 486
岩手県 37 584 546 518
総売買頭数 370

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−