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■販売結果(食肉) 令和5年12月14日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,109

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 84 2,865 2,511 2,184 1,952 2,360
去勢 176 2,818 2,459 2,171 2,377
交雑 おす
めす 42 2,458 2,130 1,722 1,614 1,812 1,697 1,533 1,694 1,563 1,499
去勢 42 2,131 1,960 1,740 1,871 1,689 1,494 1,553 1,471
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 103 2,543 2,249 1,939 1,405 1,935 1,625 1,048 699
去勢 80 2,664 2,444 2,102 1,851 722
交雑 おす
めす 55 2,066 1,926 1,761 1,634 2,039 1,750 1,664 1,544 1,572 1,403
去勢 55 1,887 1,919 1,786 1,653 1,837 1,802 1,698 1,550 1,614 1,492
乳牛用 おす
めす 16 669 572
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 652 552 589
265 607 508 543
245 583 486 519
98 540 464 508
等外 146 541 410 528
合計 761
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
9 481 405 459
等外 2 481 405 446
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 7 2,538 2,448 2,373
栃木県 7 2,509 2,452 2,402
群馬県 6 2,529 2,495 2,452
青森県 4 2,649 2,530 2,456
広島県 4 2,485 2,393 2,183
総売買頭数 44

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 85 607 562 518
群馬県 52 545 531 518
秋田県 39 549 533 518
栃木県 35 541 533 518
千葉県 27 583 547 518
総売買頭数 265

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−