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■販売結果(食肉) 令和5年12月12日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 757

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 96 2,999 2,575 2,155 1,853 2,923
去勢 199 2,823 2,493 2,173 1,817 2,268 2,342 1,985 1,361
交雑 おす
めす 20 1,708 1,870 1,657 1,459 1,536 1,354
去勢 40 1,929 1,782 1,545 1,953 1,727 1,505 1,614 1,476
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 65 3,044 2,232 1,487 1,160 1,962 1,226 913 559
去勢 2 2,293
交雑 おす
めす 2 1,800 1,450
去勢 14 1,885 1,762 1,624 1,512 1,509 1,346
乳牛用 おす
めす 9 541 651 581
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 14 649 583 616
388 630 551 575
292 626 538 558
95 606 464 540
等外 67 556 325 527
合計 856
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 11 2,580 2,417 2,159
栃木県 11 2,607 2,508 2,419
宮城県 8 2,588 2,492 2,373
岩手県 7 3,121 2,620 2,375
青森県 4 2,522 2,471 2,413
総売買頭数 62

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 143 596 571 551
秋田県 58 598 568 551
埼玉県 53 626 572 551
千葉県 53 619 578 551
岩手県 30 630 613 583
総売買頭数 388

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−