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■販売結果(食肉) 令和5年12月11日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続下押し

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 858

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 244 3,436 2,721 2,110 2,104 2,458 2,792
去勢 37 2,683 2,479 2,166
交雑 おす
めす 12 1,916 1,894 1,836 1,622 1,462
去勢 5 1,645 1,430 1,461
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 65 4,014 2,693 1,744 959 2,227 1,368 921 563
去勢 37 2,749 2,291 2,055 1,948 2,052
交雑 おす
めす 44 1,989 1,690 1,998 1,806 1,567 1,397 1,676 1,509 1,200
去勢 54 2,111 1,980 1,736 2,023 1,752 1,548 1,419 1,784 1,440 1,344
乳牛用 おす
めす 15 639 519 624 520
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 726 595 641
367 650 568 596
473 842 543 577
137 853 421 566
等外 71 832 11 515
合計 1,061
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 605 605 605
17 599 405 550
23 623 405 547
等外 28 582 373 549
合計 74

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 5 2,507 2,463 2,428
栃木県 3 2,543 2,538 2,530
山形県 1 2,460 2,460 2,460
静岡県 1 2,521 2,521 2,521
三重県 1 2,351 2,351 2,351
総売買頭数 11

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 99 618 588 572
岩手県 83 650 615 572
千葉県 42 637 602 572
広島県 35 591 583 579
埼玉県 33 625 594 578
総売買頭数 367

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−