| ■販売結果（食肉） | 令和5年12月07日（木曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 小幅下押 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 833 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 78 | 2,875 | 2,609 | 2,153 | − | − | 2,260 | 2,293 | 1,962 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 228 | 2,853 | 2,504 | 2,185 | − | − | − | 2,154 | 1,909 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 34 | 1,922 | − | 1,609 | 1,319 | − | − | 1,597 | 1,536 | 1,420 | − | − | − | 1,469 | 1,333 | − | |
| 去勢 | 33 | − | 1,913 | − | − | − | − | 1,755 | 1,591 | 1,482 | − | − | 1,804 | 1,470 | 1,351 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 80 | 2,405 | 2,159 | 1,553 | 1,394 | − | 2,269 | − | 1,474 | 1,095 | − | − | − | − | − | 650 | |
| 去勢 | 55 | 2,611 | 2,319 | 2,085 | 1,536 | − | − | − | 1,817 | 1,472 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 74 | 2,161 | 1,867 | 1,613 | 1,527 | − | 1,994 | 1,765 | 1,565 | 1,426 | − | − | 1,484 | 1,468 | 1,257 | − | |
| 去勢 | 31 | − | 1,851 | 1,690 | − | − | − | 1,746 | 1,615 | 1,465 | − | − | − | 1,460 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 29 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 658 | 586 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 13 | 2,596 | 2,550 | 2,485 |
| 宮城県 | 10 | 2,594 | 2,499 | 2,391 |
| 北海道 | 8 | 2,519 | 2,479 | 2,432 |
| 山形県 | 6 | 2,651 | 2,622 | 2,580 |
| 福島県 | 6 | 2,442 | 2,291 | 2,205 |
| 総売買頭数 | 60 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||